Guide de voyage à Bodrum

S’avançant dans la mer Égée, la péninsule de Bodrum se trouve en face de l’île grecque de Kos et entre les stations balnéaires turques de Kusadasi et de Marmaris. Avec ses marinas, ses clubs et sa clientèle élégamment vêtue d’Istanbul, l’ambiance de la péninsule est la Côte d’Azur avec une touche exotique. La cuisine, les bazars et les hammams sont intrinsèquement oriental, tandis que la culture est une variété islamique facile à vivre : le mélange intrigant de mosquées et de style de vie en bikini est réalisé sans abrasif. Le développement est soigneusement surveillé et une grande partie de la péninsule conserve un charme intrinsèque. À l’intérieur des terres, il y a des collines couvertes de pins et des routes étroites ; les villes et villages côtiers restent de faible hauteur et sont parsemés de bougainvillées en fleurs. Bien que les plages soient décevantes, de nombreux hôtels ont des jetées en bois, meublées de parasols blancs, de chaises longues et de coussins dispersés, avec des échelles dans l’eau bleue glorieuse.

Où loger à Bodrum

HTEL ADA

Belediyesi Bagarasi Mahallesi, Turkbuku (00 90 252 377 5915 ; www.adahotel.com). Ceci est en retrait de la baie dans un parc de rêve et muré. Bien que l’hôtel possède un tronçon de rivage avec des jetées suffisamment glamour et un club de «plage» à environ 10 minutes à pied, les clients passent une grande partie de leur temps dans le calme de ce havre de charme. Les installations vont d’une bibliothèque avec accès Internet à un petit cinéma, une jolie piscine, un jacuzzi et, peut-être, le meilleur de tous, un magnifique hammam en forme de dôme. Des plats méditerranéens (risottos aux fruits de mer, salades de prosciutto) avec une touche turque sont servis dans le restaurant de la cave. Hôtel Relais & Château, l’Ada ressemble à un ancien manoir ottoman, même s’il n’a été construit qu’il y a 10 ans ; le design astucieux et classique utilise la pierre locale, qui complète le décor sophistiqué de la maison de campagne. Il n’y a que 14 chambres, chacune avec une terrasse ou un balcon et deux avec piscine privée. Les coins salons sont meublés d’antiquités et d’œuvres d’art de la collection du propriétaire Vedat Semiz. ££

MAISON DELL’ARTE

Kilise Mevkii, Mutlu Sok, Torba (00 90 252 367 1377). Un hôtel de charme chic, appartenant aux collectionneurs d’art Fatos et Yunus Buyukkusoglu, dont beaucoup de peintures sont exposées ici. Ils ont conçu la Casa dell’Arte comme une retraite suprêmement exclusive et chère avec une atmosphère de fête à la maison, où les invités dînent ensemble à une longue table. Dès l’entrée, vous entrez dans une cour où une piscine centrale est flanquée de galeries. Le bâtiment principal ne contient que 12 suites de couleur crème, chacune immense, avec une télévision à écran plasma et des œuvres d’art moderne. Un hall décloisonné est décoré de lustres en fer forgé et de cheminées anciennes. A travers la bibliothèque, le salon et la salle à manger se trouve un petit jardin avec un bar et un jacuzzi, qui donne sur une étendue de plage et une jetée. Il y a aussi un espace cinéma et fitness privé avec sauna, hammam et salles de soins. ££££

KEMPINSKI HTEL BAIE DE BARBAROS

Kizilagac Koyu, Gerenkuyu Mevkii Yaliciftlik (00 90 252 311 0303 ; www.kempinski-bodrum.com). Ce complexe de 173 chambres merveilleusement somptueux semble beaucoup plus grand qu’il ne l’est en réalité. La sensation d’espace est créée en partie par le hall central, où une baie vitrée encadre la mer Égée sur trois étages coupés. En dessous se trouve le point central de l’hôtel : une vaste terrasse avec une piscine à débordement. L’une des principales attractions du complexe est son vaste spa Six Senses, qui comprend un majestueux hammam de style traditionnel et est ouvert aux non-résidents ainsi qu’aux clients de l’hôtel. £

MACAKIZI

Kesireburnu Mevkii, Turkbuku (00 90 252 377 6272 ; www.macakizi.com). Pour la meilleure observation des gens, dirigez-vous vers les jetées de l’hôtel Macakizi. Une clientèle très décontractée et fastueuse se prélasse sur de grands coussins crème sur des terrasses chics. Cet élégant hôtel est dirigé par l’équipe mère-fils Ayla Emiroglu et Sahir Erozan, qui ont trouvé la bonne combinaison de sophistication épurée et de charme doux. Il y a 81 chambres, logées dans une série de cottages en pierre et blanchis à la chaux qui descendent d’une colline jusqu’à la mer. Les chambres simples sont meublées dans des tons crème, avec des œuvres d’art turques ici et là. Les chambres les plus chères font face à la mer, tandis que d’autres offrent une vue sur les jardins joliment aménagés. Il y a une petite piscine à mi-pente, mais le cœur de l’hôtel est au fond, autour des jetées. Sur la jetée se trouve un bar et un restaurant en plein air, dirigés par le chef Aret Sahakyan, qui a une réputation grandissante pour sa cuisine turque moderne. £

HTEL REINE ADA

Hosgoru Sokak 7, Torba (00 90 252 367 1598; www.queenadahotel.com.tr). Un trésor tranquille d’un hôtel qui a reçu un flux constant de visiteurs réguliers depuis son ouverture en 1998. Comme le Marmara Bodrum, l’hôtel a été conçu par Ersen Gursel, mais avec seulement 22 chambres, il est beaucoup plus intime, et l’architecte a concentré sur la création d’une atmosphère informelle plutôt qu’arty. L’hôtel dispose d’un élégant agencement de jetées et de hamacs dispersés dans le jardin. Les chambres simples mais élégantes disposent de terrasses ou de balcons et offrent des ajustements personnalisés comme un menu d’oreillers. La gamme limitée d’installations comprend une petite piscine de forme libre, une bibliothèque confortable, un salon général et un bar extérieur. Le petit-déjeuner est un festin : des tas de fruits frais, du muesli, des yaourts, des viennoiseries, des pains faits maison, du miel, des olives, des œufs… Le dîner est servi en plein air sur des tables joliment dressées dans les jardins. Une grande partie de la nourriture est cultivée sur place sur le domaine de l’hôtel. £

LA MARMARA BODRUM

Suluhasan Caddesi 18, Bodrum (00 90 252 313 8130 ; www.themarmarahotels.com). L’hôtel le plus excitant de la ville, le Marmara Bodrum énumère avec ironie les ruines d’une tour de guet datant du IVe siècle avant JC, une souche de maçonnerie historique se dressant juste derrière la terrasse panoramique de son restaurant, sur sa liste d’installations. Faisant partie d’une chaîne de neuf (il existe sept autres hôtels à Marmara en Turquie et un à Manhattan), cet hôtel de 96 chambres a ouvert ses portes début 1999 et a toujours l’air contemporain. Créé par l’architecte turc Ersen Gursel et le designer français Christian Allart, c’est un festin visuel d’un lieu. Une piscine centrale est soigneusement sculptée dans la colline; derrière, se trouve un bar et un salon astucieusement meublés avec un espace de détente extérieur ombragé et rembourré d’un côté. Le restaurant spacieux, éclairé par des lucarnes, a des murs carrelés qui lui donnent une sensation turque. Ailleurs, les couloirs sont ornés d’objets d’art en fer forgé, les coursives encadrant des vues sur les jardins et la ville. Les chambres, toutes dotées d’une terrasse ou d’un balcon, sont d’un confort suprême, leurs salles de bains en marbre sont dramatiquement rythmées par de grandes baies vitrées avec vue sur le parc au-delà. Il y a des courts de squash, des courts de tennis et une piscine olympique demi-taille. £

Que voir à Bodrum

BAIE DE BARBAROS

Depuis cette partie de la côte rocheuse, le paysage marin est à couper le souffle : un panorama d’un azur profond avec des goélands ornant parfois la vue. À environ 20 minutes de route au sud-est de Bodrum, la baie de Barbaros est un endroit reculé. Il n’y a eu aucun développement ici (à part un Village Club Med assez proche), jusqu’à l’ouverture du Kempinski Hotel Barbaros Bay en 2005. Voir Où séjourner.

VILLE DE BODRUM

L’une des destinations balnéaires les plus populaires de Turquie, cette petite ville historique a été préservée avec zèle. Vous y trouverez des bâtiments blancs ponctués uniquement de verdure et de pointes bleues de minarets. Le jour, les appels du muezzin résonnent ; la nuit, dans une curieuse juxtaposition, la ville résonne de la musique house et techno des clubs et des bars. De jour comme de nuit, Bodrum est une ville attrayante, ses maisons en forme de cube rayonnant de ports jumeaux bordés de goélands turcs, les yachts en bois traditionnels construits à la main qui sont uniques à la région. Le château Saint-Pierre du XVe siècle, construit par les chevaliers de Saint-Jean, préside un promontoire au-dessus des amarres et est un point de repère visible à des kilomètres à la ronde. Derrière elle s’étendent les myriades de ruelles d’un marché aux allures de labyrinthe, tandis qu’à l’ouest, sur la route principale de sortie de la ville, se trouve l’amphithéâtre gréco-romain, aujourd’hui un lieu de musique live.

TORBA

À environ 10 minutes de route au nord de la ville de Bodrum, l’ancien village de pêcheurs de Torba se trouve sur une jolie baie entourée de collines verdoyantes et rafraîchie par de douces brises qui sont les bienvenues en été. Peut-être parce qu’elle est en partie fermée, l’eau y est d’un bleu éblouissant, d’autant plus que vous regardez vers le nord depuis les plages de galets à la périphérie du village. C’est un endroit tranquillement chic, peu développé et attirant les familles aisées et les touristes.

TURKBUKU

Aimant de la jetset d’Istanbul, cet ancien village de pêcheurs chic est surnommé le St Tropez de Turquie. À vingt-cinq minutes de route au nord-ouest de Bodrum, Turkbuku de faible hauteur s’est développé latéralement plutôt que vers le haut et fusionne maintenant avec le village voisin de Golkoy. L’action se déroule autour d’une jolie baie élégamment bordée de jetées plutôt que de plage. Les jours d’été, l’ensemble intelligent se glisse sur les yachts et les hydravions occasionnels, et les nuits d’été, le rivage devient un lieu de fête animé.

Comment se rendre à Bodrum

AÉROPORT

L’aéroport est à 30 minutes de Bodrum. Visitez bodrum-info.org/airport.

COMPAGNIES AÉRIENNES DU ROYAUME-UNI

Il n’y a pas de vols réguliers directs vers Bodrum. L’option la plus pratique pour les services réguliers est de voler via Istanbul, où vous pouvez interrompre votre voyage. British Airways (0870 850 9850 ; www.ba.com) vole depuis Heathrow ; easyJet (0905 821 0905 ; www.easyjet.com) depuis Luton et Turkish Airlines (020 7766 9300 ; www.thy.com) depuis Heathrow.
Pendant l’été, un certain nombre de compagnies charters proposent des vols directs vers Bodrum depuis le Royaume-Uni. Il s’agit notamment de Thomson (0870 165 0079 ; www.thomsonbeach.co.uk) ; Thomas Cook (0870 750 5711 ; www.thomascook.com ; First Choice (0870 850 3999 ; www.firstchoice.co.uk) ; MyTravel (0870 241 5333 ; www.mytravel.com) et XL.com (0870 320 7777 ; www.xl.com).
Turkish Airlines et Atlas Jet (00 90 216 444 3387 ; www.atlasjet.com) proposent des vols vers Bodrum.

Quand partir à Bodrum

La péninsule de Bodrum est un grand succès en été, mais vous voudrez peut-être retarder votre voyage pour éviter les foules de vacances. Le temps est chaud et sec jusqu’à fin octobre.

Détails du voyagiste pour Bodrum

Orpel Travel (00 90 252 313 4077 ; www.orpeltravel.com) ; Savile Tours (020 7923 3230; www.saviletours.com).

Informations touristiques pour Bodrum

Le site Web de l’office du tourisme du Royaume-Uni est www.goturkey.co.uk