Apennin toscan-émilien UNESCO: 6 sites verts à ne pas manquer

Si vous rêvez d'une escapade nature, l'Apennin toscan-émilien est la destination idéale pour vous. Nous vous proposons 6 lieux verts incontournables pour découvrir les beautés naturelles de la Réserve de biosphère de l'UNESCO, loin du stress quotidien.

En juin 2015, le Apennin toscan-émilien a reçu le prestigieux UNESCO statut de Réserve de l'homme et de la biosphère. La Réserve est dans le Apennins du Nord et c'est typique de cette région montagneuse. Il constitue également un point focal de la Limite climatique continentale-méditerranéenne. Ces particularités, ainsi que le patrimoine géologique et d'autres facteurs, ont généré un patchwork écologique et culturel complexe qui sous-tend l'évolution du paysage.

le Unesco La réserve couvre une superficie de plus de 223 000 hectares et comprend 38 municipalités. En outre, il bénéficie de la présence d'un parc national et de parcs régionaux, ainsi que 64 produits (AOP, IGP et traditionnel), y compris Prosciutto di Parma et Parmigiano reggiano. Ces produits témoignent d'une histoire ancienne et productive de la civilisation et des établissements humains.

Le territoire de la Réserve est très varié. Il comprend Lunigiana, situé à 60 mètres d'altitude, mais aussi des pics tels que Mont Cusna, 2120 mètres de haut. De plus, il est principalement couvert de forêts de hêtres, de chênes et de châtaigniers. La zone contient près de 70% du nombre total d'espèces présentes en Italie. Parmi ceux-ci, il y a 122 espèces d'oiseaux, d'amphibiens, de reptiles, de mammifères et de poissons, ainsi qu'une grande variété de flore.

Découvrez avec nous 6 magnifiques espaces verts immergés dans les beautés naturelles, historiques et culturelles de la Apennin toscan-émilien!

1. Il Casale di Monte Venere

Il Casale di Monte Venere est un ancien ferme en pierre, situé entre les bois et les clairières de l'Apennin toscan-émilien, entre Canossa et le parc national. Le bâtiment a été récemment rénové selon les critères les plus avancés de bio-architecture et l'efficacité énergétique, tout en conservant le charme de la pierre et du bois intacts grâce à la sage récupération des matériaux d'origine. Les sentiers de randonnée CAI partent littéralement des portes de la ferme. Ils proposent des randonnées et vélo de montagne les amoureux d'une série presque infinie de sentiers. La vallée environnante est riche en points d'intérêt naturalistes, géologiques, historiques et archéologiques.

De plus, c'est le domaine où les meilleurs Parmigiano reggiano du fromage est produit. Vous pouvez participer à des visites guidées des fermes laitières et déguster le produit fini et affiné à «zéro km».

De la ferme, vous pouvez rejoindre certains des plus intéressants villes d'art en moins d'une heure de route: Parme (capitale italienne de la culture 2020), Reggio Emilia et Modena. Encore plus proches sont les Châteaux de Matildic de Canossa, Rossena, Bianello et Carpineti, le Pietra di Bismantova et les sommets de la crête des Apennins.

2. Ca ’del Ciuco

Si vous cherchez un endroit calme, vous ne pouvez pas manquer Ca ’del Ciuco. Il est un agrotourisme né de la rénovation conservatrice d'une ancienne étable et de sa grange. L'endroit est situé sur les collines de Reggio Emilia dans un petit hameau.

Le service de restauration propose aux clients, sur réservation, un menu basé sur la cuisine traditionnelle de Reggio Emilia. La nourriture est produite directement par l'entreprise et par des agriculteurs biologiques locaux bien connus et estimés.

Ca ’del Ciuco propose diverses activités éducatives, destinées aux adultes et aux enfants, concernant la découverte du territoire et de son histoire: de la Vallée de Campola, riche en écosystèmes et en fleurs rares, au Château de Canossa, facilement accessible même à pied.

A quelques km de la ferme, Asineria Asini di Reggio Emilia propose des activités de trekking liées à la redécouverte de la territoire marcher avec ânes. Ces animaux sont comme des amis et de vrais compagnons de voyage et contribuent à redécouvrir le plaisir de la mobilité lente, en plus de la joie de partager le voyage. Les ânes sont des animaux réfléchis et intelligents qui véhiculent un mode de vie lent, qui invite à une observation consciente du paysage environnant.

3. BB Cancabaia Parma

Si vous recherchez un accueil chaleureux et discret, BB Cancabaia est le bon endroit pour vous! L'agritourisme est logé dans un cour de 1600, situé au premier collines de Parme à seulement 15 minutes de la ville, mais en plein milieu rural.

Un environnement paisible entouré de verdure vous accueillera. Cette ferme est le point de départ idéal pour découvrir comment Parmigiano reggiano, Prosciutto di Parma, vinaigre balsamique et vin des collines de Parme sont produits. Le petit déjeuner est varié et abondant et comprend des confitures locales, des gâteaux faits maison, du pain frais, du miel bio, des charcuteries typiques de la région, et bien plus encore.

De plus, BB Cancabaia est accepte les animaux. Si vous souhaitez voyager avec votre ami à quatre pattes, vous pouvez l'apporter avec vous à la ferme, sur arrangement préalable au moment de la réservation.

C'est aussi un endroit idéal pour randonnée et cyclisme amoureux, qui peuvent se plonger dans la nature des collines de Parme et suivre le bel itinéraire lent de Parma Voladora, qui relie Lesignano de Bagni à Parme. Vous ne pouvez pas manquer le suggestif Château de Torrechiara, à seulement une demi-heure en vélo du B&B.

4. Antico podere De Stefani

Un endroit idéal pour séjourner parmi les parcs, la nature et l'histoire. C'est Antico podere De Stefani, une ferme au coeur de Garfagnana avec une vue magnifique sur la Alpes Apuanes et l'Apennin toscan-émilien.

Une partie du mas et une annexe agricole ont été restaurées pour les vacances à la ferme. Ici, vous pourrez vous détendre dans une oasis de tranquillité entre le paysage, les châteaux, les villages et forteresses médiévales de Garfagnana. Vous pouvez marcher et monter jusqu'aux refuges de montagne et la plupart des pics panoramiques des Alpes Apuanes et des Apennins. De plus, vous pouvez découvrir la culture d'une vallée où, par exemple, vous pouvez apprendre l'italien sans dialecte, assister à des cours de musique d'associations internationales importantes ou simplement assister à des sections locales du Club alpin avec leurs excursions intéressantes pour les personnes de tous âges.

réne manquez pas les nombreux activités extérieures! Balades à la campagne, excursions sur le Garfagnana Trekking et la route Francigena di Lunigiana-Garfagnana, spéléologie, alpinisme, escalade libre, ski alpinisme et raquette en hiver, vélo toute l'année (VTT et vélo de route). Il y a des activités pour tout le monde! En plus de tout cela, vous pouvez participer à des fêtes religieuses médiévales, populaires et traditionnelles, pour découvrir la véritable essence du mode de vie traditionnel des habitants.

La ferme est également facilement accessible à pied ou en vélo électrique, ou par train et bus, pour soutenir mobilité verte.

5. B&B La Fossa

Immergé dans la nature intacte, B&B La Fossa est un respectueux de la nature structure avec une belle vue panoramique sur Val Tassaro.

C'est l'endroit idéal pour se détendre et pour les amateurs de randonnée. De plus, le B&B est proche de nombreux châteaux, dont le château de Canossa et Château de Rossena, ainsi que plusieurs villes d'art telles que Parme et Reggio Emilia.

La structure a un petite maison avec une grande fenêtre Et un maison ancienne dans les bois (grande maison). Les deux offrent une connexion Wi-Fi gratuite et bénéficient d'une vue panoramique à couper le souffle. Les jours ensoleillés, il est également possible de déjeuner en plein air.

Le logement offre aliments biologiques à zéro km et est équipé de produits de nettoyage écologiques et d'ampoules basse consommation.

Une promenade au Rivière Enza est l'occasion rêvée de redécouvrir le plaisir de passer du temps en pleine nature.

6. La corte di Woodly

Dans un petit village médiéval dans les collines de Parme, La corte di Woodly est un B&B vert à quelques minutes de Château de Torrechiara. Si vous cherchez une escapade verte, c'est l'hébergement parfait pour vous. Parfois, vous pouvez voir des groupes de cerf paissant dans les champs depuis la fenêtre de votre chambre.

La corte di Woodly est un ancien bâtiment en pierre réparti sur cinq niveaux, qui suit la pente de la colline. le ancienne tour du XVIe siècle se trouve toujours dans l'ancien village et il est possible de profiter d'un panorama enchanteur jusqu'à Monte Cimone.

Une attraction incontournable à une demi-heure en vélo du B&B est le Château de Torrechiara. L'ancien volume, avec ses imposantes tours et ses murs crénelés, a été reconstruit au XVe siècle par Pier Maria Rossi pour sa bien-aimée Bianca Pellegrini. L'un des espaces les plus charmants du château est la salle dorée, qui est décorée d'un cycle de fresques représentant l'amour chevaleresque, donnant sur un élégant arcade d'où vous pourrez admirer un paysage à couper le souffle sur toute la vallée et les Apennins émiliens.

WVoudriez-vous considérer les Apennins toscans-émiliens comme votre prochaine destination de vacances? Faites-nous savoir en commentant le message!

Image de couverture: Château de Canossa et Apennin toscan-émilien, photo de Gabriele Costetti, via wikimedia