Au cœur d’une ancienne plantation de cannelle sur les rives ombragées des palmiers du lac Koggala, c’est un endroit pour se déconnecter avec style. Huit villas au bord du lac, certaines avec piscines privées, sont enroulées autour de la colline, si cachées dans la jungle qu’elles sont presque invisibles. Le propriétaire britannique Rob Drummond est un grand défenseur de la durabilité, donc les murs sont recouverts de cannelle et les toits vivants plantés de plantes grimpantes. Des rideaux de mousseline flottent dans la brise ; les portes donnent sur des terrasses donnant sur l’eau. Il est tentant de passer des journées à l’horizontale au bord de la piscine à débordement étincelante qui surplombe le lac, mais descendez de la chaise longue pour une séance de yoga enseignée par la femme de Rob, Lara, dont les clients incluent Gerard Butler et Sienna Miller. Tenu dans une sala à la cime des arbres au-dessus de la bambouseraie, ce ne sont pas seulement les salutations au soleil habituelles. C’est le Quantum Yoga, développé par Lara elle-même et adapté à votre dosha. Pendant que vous êtes là dans la pose du cobra, choisissez le cerveau de Lara; c’est une experte ayurvédique qui peut régler votre alimentation et équilibrer votre corps une fois pour toutes. Étendez-vous plus loin avec la praticienne en visite Jessie Quon, une thérapeute spécialisée dans l’alignement structurel. Vous vous retrouverez à bouger comme jamais auparavant.
Restez actif en faisant du kayak autour du lac, ou essayez-vous à la pêche sur échasses, à l’escalade d’un cocotier (difficile) et faites attention à la faune : les varans s’élancent à travers les sentiers ; des martins-pêcheurs bleu électrique plongeant dans le lac, des papillons colorés voltigent autour du feuillage. Ensuite, cachez-vous dans la bibliothèque aux parois de verre regorgeant de beaux livres d’art, de design, d’architecture et de voyage. La nourriture est sensationnelle; il y a sept plats énormes pour le dîner, qui sont accompagnés de chants lointains d’un monastère bouddhiste voisin. Les crevettes du lac et les herbes du jardin font partie des ingrédients locaux utilisés dans des plats sri lankais intéressants, notamment le tartare de mulet avec oignon brûlé et pomme de terre fumée, le chou-fleur au curry, la carotte épicée, l’émulsion de citron vert et le concombre mariné. Économisez de l’espace pour la crème glacée au caillé de buffle : c’est un tel succès qu’ils la servent désormais au petit-déjeuner avec des fruits frais. Tri est un nouveau venu sur la scène hôtelière du Sri Lanka et il a déjà du punch.
- CONSEIL D’INITIÉ
- Les trois chambres du château d’eau, entourées de douves, sont moins chères mais tout aussi jolies, avec une vue à 360 degrés.
- RÉSERVER
- Healing Holidays (healingholidays.com ; +44 20 7843 3592) peut organiser un programme de yoga de sept nuits à partir de 1 599 £ par personne, y compris les vols, les transferts, l’hébergement en demi-pension et les inclusions du programme de yoga.
★★★★★
