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Selbyville, Delaware, États-Unis, 25 septembre 2020 (Wiredrelease) Global Market Insights, Inc -: Le marché du métabisulfite de sodium devrait passer de 326 millions USD en 2018 à plus de 496 millions USD d'ici 2025, selon un rapport Global Market Insights 2019, Rapport Inc. Dans l'industrie alimentaire, le produit est également appelé E223. La Food and Drug Administration et l'Union européenne ont approuvé l'utilité du métabisulfite de sodium dans l'industrie alimentaire en tant qu'additif alimentaire et devraient donc enregistrer des gains plus élevés dans les années à venir.
Cette croissance constante est également augmentée par la prise de conscience croissante du traitement des eaux usées dans le monde entier, suivie de la demande croissante dans l'industrie du cuir et du textile des pays asiatiques où le produit agit comme un auxiliaire dans le processus de blanchiment et de décalcification en raison de l'accessibilité à une matière première de qualité , la croissance économique, les progrès technologiques et le nombre croissant d'acteurs du marché stimuleront la croissance du marché du métabisulfite de sodium.
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D'autre part, certains des défis cruciaux qui entravent la croissance du marché du métabisulfite de sodium sont les problèmes de santé associés au produit chimique qui peuvent entraîner de graves risques pour la santé du corps humain, notamment des réactions allergiques cutanées, un système gastro-intestinal dysfonctionnel et d'autres maladies chroniques. De plus, la disponibilité de produits de substitution tels que le bisulfite de sodium, l'acide sorbique, l'acide benzoïque, l'acide citrique, la L-cystéine, etc. en tant que conservateur pourrait affecter négativement la croissance du marché.
Le métabisulfite de sodium est commercialisé dans le monde entier grâce à ses qualités spécifiques, à savoir la qualité alimentaire, la qualité industrielle et la qualité alimentaire. Malgré le fait que toutes les qualités ont leur propre importance dans l'un ou l'autre domaine d'utilisation finale, les qualités industrielles détiennent la part de marché maximale du métabisulfite de sodium d'environ 90% en 2025 en raison de l'utilisation croissante de ce composé chimique comme agent de blanchiment et de déchloration. dans plusieurs industries finales. Cette croissance est en outre complétée par l'introduction de nouvelles applications du produit dans la fabrication de colorants de cuves à l'indigo, la désintoxication au cyanure, etc.
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