Guide De Voyage Aux Iles D’Hyères

Bien que situées juste à côté de la Côte d’Azur, Les Iles d’Hyères (également connues sous le nom de Les Iles d’Or ou Les Iles d’Or) semblent à des millions de kilomètres des paillettes de la Côte d’Azur. Des trois îles, Porquerolles et Port-Cros sont les plus calmes et les plus belles. Les deux sont la propriété privée de deux familles soucieuses de l’écologie et ont été transformés en parcs nationaux pour protéger les falaises à couper le souffle, les criques cristallines et les plages de sable fin. Ils proposent ainsi de nombreuses balades botaniques et balades à vélo. L’Ile du Levant, la troisième île, n’offre pas le même havre de paix. C’est une base militaire et la Mecque des nudistes regorgeant de boutiques de souvenirs, de discothèques et de terrains de camping.

Où loger aux Iles d’Hyères

PORQUEROLLES

LE MAS DU LANGOUSTIER A quatre kilomètres du village de Porquerolles (00 33 4 94 58 30 09). C’est le seul hôtel de luxe de l’île, niché dans une pinède à la pointe ouest de l’île. Il combine une luxueuse retraite de 50 chambres avec un restaurant gastronomique spécialisé dans l’exquise cuisine du sud de la France par l’étoile montante, Joël Guillet. Les propriétaires viendront vous chercher au port. Ouvert de mai à octobre. ££ AUBERGE LES GLYCINES Place d’Armes (00 33 4 94 58 30 36). Petit mais charmant avec un excellent restaurant patio ombragé spécialisé dans les poissons provençaux. Essayez de réserver les chambres 6 ou 18. £ RESIDENCE HOTEL LES MEDES Rue de la Douane (00 33 4 94 12 41 24). Chambres modernes de style appartement avec cuisine. Le buffet du petit déjeuner est délicieux. £ HOTEL SAINTE ANNE Place d’Armes (00 33 4 94 58 30 04). Modeste mais confortable avec un restaurant familial confortable. £ PORT-CROS HOTEL LE MANOIR (00 33 4 94 05 90 52). L’Hôtel Le Manoir dispose de 23 chambres, d’une piscine et d’une terrasse avec une excellente cuisine traditionnelle provençale et des fruits de mer frais et une vue magnifique sur le port au coucher du soleil. Fournira des pique-niques et organisera la location de bateaux. Ouvert d’avril à octobre. £ MAISON DU PORT (00 33 4 94 05 92 72). Trois chambres doubles meublées disponibles. Un appartement est également disponible pour un séjour minimum d’une semaine. £ Le Guide Rouge Michelin France (www.ViaMichelin.co.uk) propose la sélection d’hôtels et de restaurants la plus complète de France.

Où manger aux Iles d’Hyères

PORQUEROLLES

RESTAURANT L’ALYCASTRE Place d’Armes – Rue de la Ferme (00 33 4 94 58 30 03). Sert de bons fruits de mer dans une ambiance animée.

RESTAURANT LA PLAGE DE L’ARGENT Chemin du Langoustier (00 33 4 94 58 32 48 ; www.plagedargent.fr). Offre une bonne cuisine méditerranéenne au bord de la mer dans un cadre presque caribéen. Ouvert tous les jours sauf le lundi.

PORT-CROS

L’ANSE DE POR-CROS (00 33 4 94 15 00 42). Le restaurant de fruits de mer de l’île spécialisé dans la bouillabaisse, le homard, l’aïoli provençal, la bourride (un ragoût de fruits de mer épaissi avec une mayonnaise à l’ail), tout droit des pêcheurs locaux de l’île.

LA TRINQUETTE (00 33 4 94 05 93 75). L’incontournable petit déjeuner et rendez-vous du soir. Tapas, pizza et 16 variétés de bières.

L’HOSTELLERIE PROVENÇALE (00 33 4 94 05 90 43). Sert des salades, des pâtes et du poisson grillé. Chambres également disponibles.

BISTROT DU SOLEIL (00 33 4 94 05 90 16). Sert des cocktails, des sandwichs ou des collations légères à une foule bronzée de plongeurs.

Le Guide Rouge Michelin France (www.ViaMichelin.co.uk) propose la sélection la plus complète d’hôtels et de restaurants en France.

Que faire aux Iles d’Hyères

À Porquerolles, vous pouvez plonger dans une eau claire, dîner avec style et boire de bons vins locaux. C’est aussi l’endroit idéal pour faire de la randonnée le long des sentiers botaniques, parcourir des falaises escarpées ou sillonner des sentiers poussiéreux à vélo. Bien que l’île ne mesure que neuf kilomètres de long et deux kilomètres de large, il existe de nombreuses possibilités d’exploration. Commencez par vous diriger vers l’est jusqu’à Fort Alycastre et sa crique convoitée et l’une des plus belles plages, Notre Dame, entourée de pins. De là, vous pouvez prendre la route en montée vers l’intérieur des terres, passer devant le phare et traverser les caps rocheux de la côte sud sauvage : il y a des vues magnifiques depuis la falaise abritée, l’Oustaou de Diou (Maison de Dieu).

Un autre endroit magnifique est la petite crique du Brégançonnet où les pêcheurs, à l’abri du mistral, préparaient traditionnellement leur bouillabaisse. Ne manquez pas non plus les anciens forts et batteries construits sous les ordres du cardinal Richelieu et de Napoléon. Peu importe où vous allez, regagnez le village pour l’apéritif, un rituel sur Porquerolles.

Port-Cros est une île enchanteresse avec un minuscule village (quelques cafés, une boutique de souvenirs, une toute petite épicerie). Il y a 30 km de sentiers à explorer et toutes sortes de flore et de faune à repérer. Faites la randonnée de 30 minutes, avec de superbes points de vue à chaque détour, jusqu’à la plage de la Palud, la plage la plus connue de l’île et son sentier sous-marin, balisé par des bouées jaunes, qui révèle un éventail spectaculaire de Jules Verne- ish créatures dans la mer calme.

La meilleure façon de se déplacer aux Iles d’Hyères

Prenez le service de bac qui relie Porquerolles et ‘La Tour Fondue’ à la pointe de la presqu’île de Giens, Hyères (00 33 4 94 58 95 14). Le parking de réserve à Hyères est disponible toute l’année.

Pour se rendre à Port-Cros depuis Le Lavandou : Vedettes Iles d’Or (00 33 4 94 71 01 02) dure 35 minutes. Vers Port-Cros depuis le port d’Hyères : compagnie maritime TLV (00 33 4 94 57 44 07), toute l’année, en une heure. Il existe un service direct de Port-Cros à Porquerolles qui circule en juillet et août. Contactez directement pour un horaire complet (00 33 4 94 58 95 14).

Bateau Taxi-Le Pelican (00 33 4 09 52 31 19) est cher, mais pratique pour les groupes de cinq ou six si vous avez manqué le dernier ferry ; il fonctionne 24 heures sur 24.