Guide de voyage à Galway

Autour de Galway et des îles d’Aran, il est possible de goûter au meilleur de deux mondes très différents : les bars et les ruelles d’une petite ville animée et la splendeur majestueuse du littoral accidenté.

Où loger à Galway

ST CLERANS

Galway (00 353 91 846 000). Un hôtel de 12 suites dans l’ancienne demeure du cinéaste John Huston. La maison de style géorgien a été restaurée par le magnat de la télévision qui a transformé l’hôtelier Merv Griffin en sa gloire classique remplie d’antiquités. La pièce la plus insolite est la suite octogonale Anjelica où Anjelica peignait. ££

GRAND HTEL DU SUD

Eyre Square, Galway (00 353 91 564 041 ; fax : 566 704). Dispose de 106 chambres et l’ambiance d’un hôtel de campagne. ££

HTEL ARCH ESPAGNOL

Quay Street, Galway (00 353 91 569 600 ; fax : 569 191). Dispose de 20 chambres et d’un emplacement central. £

LA COUR DE BRENNANS

Lower Merchants Road, Galway (00 353 91 568 166 ; fax : 568 262). Idéalement situé avec 45 chambres. £

Où manger à Galway

MAISON DRIMCONG Moycullen (00 353 91 555 115). Juste à l’extérieur du centre de Galway, se trouve le restaurant renommé de Gerry et Marie Galvin. Ouvert du mardi au samedi de mars à novembre, de 19h à 22h. MORAN’S OF THE WEIR Si vous conduisez vers le sud jusqu’à la maison de l’huître indigène Clarinbridge, visitez Moran’s of the Weir à Kilcolgan (00 353 91 796 113), pour du pain au soda brun beurré et des huîtres de la baie de Galway. Ouvert tous les jours de 12h à 22h. PADDY BURKE’S A quelques kilomètres de Galway, à Clarinbridge (00 353 91 796 107). Bon pour les huîtres et les stout. Ouvert tous les jours de 12h30 à 22h. FISH SHOP ET BAR DE FRUITS DE MER MCDONAGH 22 Quay Street, Galway (00 353 91 565 001). Un restaurant populaire de fish and chips. PÂTISSERIE GOYA Kirwan’s Lane, Galway (00 353 91 567 010). Ouvert du lundi au jeudi de 9h30 à 17h45 ; ven/sam, 9h30-18h. CUISINE CRÉATIVE Kirwan’s Lane, Galway (00 353 91 568 266). Ouvert du lundi au samedi de 12h à 14h30, de 18h à 22h30. LE GRAINSTORE Lower Abbeygate Street (00 353 91 567833 ; environ 30 € pour deux). Orla Purdy a ouvert The Grainstore l’année dernière. Son épicerie fine en bas et son café à l’étage, tous blancs à rainures et languettes et détails gris français, servent une cuisine irlandaise/européenne simple et moderne. SHERIDANS WINE SHOP 14-16 Churchyard Street (00 353 91 564832 ; www.sheridanscheesemongers.com ; environ 40 €). Sheridans Wine Shop, à l’étage supérieur d’une fromagerie, fait la bouchée légère parfaite : une planche en bois de charcuterie et de fromage avec un verre de vin de son excellente cave. MATZ AT THE G The G, Wellpark (00 353 91 865200 ; environ 90 €). Beaux poissons et chair locaux. OYSTER GRILL Hotel Meyrick, Eyre Square (00 353 91 564041 ; www.hotelmeyrick.ie ; environ 100 €). Pour un emplacement central, essayez l’Oyster Grill à l’hôtel Meyrick, qui sert des huîtres de Galway, du saumon fumé à la tourbe d’Aran et des steaks irlandais dans une salle formelle avec un sol en damier et de grandes fenêtres donnant sur Eyre Square.

Que voir à Galway

THOOR BALLYLEE À un kilomètre de la route N18 Galway-Limerick (00 353 9163 1436). Tour normande achetée par Yeats en 1917. Ouvert tous les jours, de Pâques à octobre, de 10h à 18h. ÉGLISE COLLÉGIALE ST NICOLAS Lombard Street, Galway. La plus grande église paroissiale médiévale d’Irlande, et toujours en usage. Il a été construit en 1320 et Christophe Colomb y aurait adoré en 1477. Ouvert tous les jours. CENTRE DES VISITEURS ROYAL TARA CHINA Tara Hall, Mervue, à 3 km de Galway (00 353 91 751 301). Le premier fabricant de porcelaine tendre en Irlande. Des visites gratuites sont effectuées toutes les heures. Ouvert du lundi au vendredi de 9h30 à 15h30. NORA BARNACLE MUSEUM Bowling Green, Galway (00 353 91 564 743). La maison de la femme de James Joyce. Ouvert tous les jours de 10h à 17h. MUSÉE DE CLADDAGH Visitez le petit musée de Claddagh dans la boutique de bagues de Thomas Dillon sur Quay Street. L’anneau de Claddagh – un cœur serré par deux mains – a une longue et romantique histoire originaire du hameau de l’autre côté de la rivière Corrib et est devenu le symbole de Galway (et de l’Irlande). Le musée est un enregistrement visuel émouvant de la vie paysanne à Galway au début du XXe siècle, sans aucun tigre celtique en vue. ILES D’ARAN Dirigez-vous vers les îles d’Aran depuis Ros an Mhíl, à 37 km de la ville et desservies par une navette (www.aranislandferries.com). VISITE DE LA VILLE Promenez-vous dans la ville avec l’anglaise Fiona Brennan (www.galwaywalkingtours.com).

Comment se rendre à Galway

AÉROPORT

Aéroport de Knock, sur le continent.

COMPAGNIES AÉRIENNES DU ROYAUME-UNI

Ryanair (0541 569 569 ; www.ryanair.com) vole quotidiennement de Londres Stansted à Knock.

EN BATEAU

Vous pouvez rejoindre les îles d’Aran en bateau. Contactez Island Ferries (00 353 91 561 767 ; fax : 568 538). Pour aller en avion, appelez Aer Arann (00 353 91 593 034 ; fax : 593 238).