Francfort confond sa réputation d’entreprise avec quelques hôtels, restaurants et magasins élégants

La place financière allemande confond sa réputation d’entreprise avec quelques hôtels, restaurants et magasins élégants. Assurez-vous d’assister à une exposition dans l’un de ses musées de classe mondiale.

Où loger à Francfort

LE PUR

Niddastrasse 86, Francfort (00 49 69 710 4570; www.the-pure.de). Le minimalisme blanc règne dans cet hôtel, populaire auprès des dirigeants des médias et des groupes en tournée. Le relief des couleurs provient des miroirs rétro-éclairés orange. £££

VILLA KENNEDY

Kennedyyalle 70, Francfort (00 49 69 717 120 ; www.roccofortehotels.com). La Villa Kennedy de Rocco Forte comprend un manoir à tourelles de 1904 et mélange habilement l’ancien et le nouveau, avec un escalier en acajou maussade et des lustres en métal futuristes. Le restaurant sert une cuisine italo-allemande et le spa de trois étages utilise des produits Eminence. ££££

Où manger à Francfort

BRASSERIE AN DER ALTEN OPER

Opernplatz 8, Francfort (069 91 39 86 34). Une brasserie de premier plan au bord de l’Opernplatz, servant une cuisine française magistrale. Les tables à l’extérieur sont difficiles à réserver. Le poisson est une spécialité et les salades sont exquises.

GARGANTUE

Liebigstr 47, Francfort (069 72 07 18; www.gargantua.de). Dirigé par le célèbre journaliste culinaire allemand et chef Klaus Trebes, dégustez un repas superlatif dans ce célèbre restaurant. Le déjeuner fixe est pour ceux qui ont des budgets moins extravagants.

LE CLUB IVOIRE

Taunusanlage 15, Guiolletstrasse, Francfort (00 49 69 770 67767; www.ivory-club.de). Un hommage sombre et peu éclairé à un club de gentlemen de l’ère Raj. Choisissez parmi des fruits de mer d’influence coloniale (crevettes tandoori avec purée de coriandre) et de superbes steaks.

VAPIANO

Goetheplatz 1-3, Francfort (00 49 69 92 887 888 ; www.vapiano.de). Faites la queue pour des pâtes cuites pendant que vous regardez avec du citron vert et de la menthe ou du gorgonzola et des noix, avant de vous presser autour de tables partagées.

La meilleure vie nocturne à Francfort

COCOON CLUB

Carl-Benz-Strasse 21, Francfort (00 49 69 900 200 ; www.cocoonclub.net). Idée de la mégastar de la techno Sven Vath, le Cocoon Club est un vaste hybride restaurant/club, avec deux restaurants (Micro et Silk à faible éclairage, où la nourriture est servie aux convives sur des fauteuils inclinables), une immense piste de danse et des « pods » privés à louer.

Que voir à Francfort

ALTE OPER

Opernplatz 8, Francfort (00 49 69 134 0400; www.alteoper.de). L’ancien opéra de Francfort est une version reconstruite de l’original, qui a été détruit pendant la Seconde Guerre mondiale.

PARC BETHMAN

Friedberger Anlage, Francfort. Ce petit parc est l’un des secrets les mieux gardés de Francfort, avec des parterres de fleurs magnifiquement entretenus. Le Jardin chinois de la paix céleste est dédié à la mémoire des victimes du massacre de la place Tiananmen.

DEUTSCHES ARCHITEKTURMUSEUM

Schaumainkai 43, Francfort (00 49 69 21 23 88 44; www.dam-online.de). Le célèbre architecte Oswald Mathias Ungers a transformé cette villa du 19ème siècle en 1984 avec son concept de « maison dans la maison ». Le musée a une approche pratique et propose des expositions thématiques sur un thème architectural. Fermé le lundi.

FORUM FOTOGRAFIE INTERNATIONAL

Braubachstrasse 30-32, Francfort (00 49 69 29 17 26 ; www.fffrankfurt.org). De la mode au photojournalisme, cette galerie-musée est le seul espace d’exposition à Francfort entièrement consacré à la photographie, exposant le meilleur de l’image fixe contemporaine. Il accueille tous les deux ans la collection primée World Press Photo.

ZOO DE FRANCFORT

Alfred-Brehm-Platz 16, Francfort (00 49 69 21 23 37 35; www.zoo-frankfurt.de). Reconnu comme l’un des zoos les plus importants d’Europe, les hurlements des loups peuvent être entendus dans tout le quartier environnant d’Ostende. Ne manquez pas les séances de nourrissage des piranhas du dimanche et du mercredi.

GOETHE-HAUS & GOETHEMUSEUM

Grosser Hirschgraben 23-25, Francfort (00 49 69 13 88 00; www.goethehaus-frankfurt.de). Cette maison du XVIIIe siècle était le lieu de naissance de Goethe, et il y vécut jusqu’à son déménagement à Weimar en 1775. C’est ici que Goethe a écrit Les Douleurs du jeune Werther, et a commencé à travailler sur Faust. Les chambres sont décorées avec un mélange de reproduction et de mobilier d’origine, offrant un aperçu de la vie domestique du XVIIIe siècle. Ne manquez pas le bureau original de Goethe et la bibliothèque au dernier étage. Le Goethemuseum, abritant une bibliothèque des œuvres de l’écrivain, partage un joli petit jardin avec la maison.

MUSEE FR MODERNE KUNST

Domstr 10, Francfort (00 49 69 21 23 04 47 ; http://www.mmk-frankfurt.de). Les passages labyrinthiques de ce bâtiment de forme étrange contiennent des expositions vues sous des angles étranges, depuis de minuscules balcons d’observation ou des entrées latérales discrètes. Certains sont cachés dans des escaliers étroits ; d’autres remplissent tout un mur.

STÄDELSCHES KUNSTINSTITUT & GALERIE

Schaumainkai 63, Francfort (00 49 69 605 09 80; www.staedelmuseum.de). Cet immense bâtiment regorge de groupes d’étudiants et d’artistes en herbe engagés dans des conférences et des cours de dessin. Il y a une impressionnante collection de 2 700 peintures, 600 sculptures et 100 000 estampes et dessins d’artistes tels que Van Eycks, Dürers, Rubens Van Gogh et Vermeers. Les événements culturels sont réguliers.

Où faire du shopping à Francfort

BADEZIMMER BEAUTYSTORE

Rathenauplatz 1-3, Francfort (00 49 69 2199 0773; www.badezimmer-beautystore.de). Un petit havre de potions et de baumes. Il propose des produits Philip B et Kiehl, ainsi que la gamme Julisis basée à Berlin.

Comment se rendre à Francfort

AÉROPORT

L’aéroport de Francfort est le deuxième aéroport le plus fréquenté d’Europe après celui de Londres Heathrow. Un taxi jusqu’au centre de Francfort prend environ 30 minutes.

COMPAGNIES AÉRIENNES DU ROYAUME-UNI

Lufthansa (0870 8377 747 ; www.Lufthansa.com), British Airways (0870 850 9 850 ; www.britishairways.com) et BMI (0870 6070 555 ; www.flybmi.com) desservent Francfort.

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