Avis sur l’hôtel Caldera House, Jackson Hole

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Mettre en scène
Modeste. À côté d’un arrêt de tramway où des tramways rouge pomme-bonbon vont et viennent. Juste la bonne touche de hochements de tête occidentaux sans le décor de bois kitsch et la taxidermie. Mobilier moderne de designers tels que John Pawson et Patricia Urquiola.

C’est quoi l’histoire?
Il s’agit d’un hôtel indépendant, principalement la vision de Wes Edens, copropriétaire de l’équipe de basket-ball Milwaukee Bucks, ancien coureur de ski et visiteur de longue date de Jackson Hole. Lui et trois partenaires – tous passionnés de ski – ont passé six ans et plus de 100 millions de dollars à créer ce projet passionnant. L’implication de Commune (Ace Hotel Chicago et LA) dans la conception est certainement à noter – le studio basé à LA a ajouté une sensation résidentielle distincte que vous n’obtenez pas normalement dans la plupart des chalets de montagne. La seule directive d’Edens n’était pas d’As (invités A-hole ou bois).

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A quoi peut-on s’attendre dans notre chambre ?
Le penthouse chic de New York rencontre un chalet de montagne rustique et confortable. Nous étions dans la suite de quatre chambres, Taupo (il n’y a que huit chambres au total), avec une terrasse chauffée, un foyer et une baignoire dans la salle de bain, aménagée avec des bougies et des sels de bain. Le lit est comme un gros oreiller ; il y a du carrelage coloré dans la salle de bain et un vestiaire plein d’essentiels pour l’extérieur (crème solaire, chauffe-mains). J’ai adoré les listes de lecture chargées sur l’iPad qui jouaient dans toute la pièce. La cheminée à bois est une touche agréable et la cuisine est équipée de tout ce que vous pourriez souhaiter.

Qu’en est-il de la nourriture et des boissons ?
Le Cable Cafe à emporter, au bord du tramway, propose des bières à 3 $, des pizzas à la tranche et des sloshies – des granités alcoolisés qui sont une spécialité de Jackson. Old Yellowstone Garage est un avant-poste d’un joint apprécié localement à quelques kilomètres de là, dirigé par le même chef, Paulie O’Connor, reconnaissable à ses tatouages ​​et piercings. Sa cuisine italienne de style new-yorkais est exactement ce que vous voulez après une longue journée de randonnée ou de ski et son prix est raisonnable. La lasagne OYG est un incontournable et il y a une soirée pizza à volonté le lundi. Essayez le Old Faithful (tomates San Marzano, basilic, mozzarella) ou le Père Guido Sarducci (saucisse provolone, champignons, oignons caramélisés, chou frisé, roquette, mascarpone et mozzarella). La carte des vins italienne est très riche. Le placard à bonbons caché dans le vestiaire est un élément préféré, rempli de bonbons à l’ancienne tels que des sucettes arc-en-ciel tourbillonnantes et des colliers de bonbons.

Quelque chose à dire sur le service ?
Vous ne voyez pas le personnel se promener, même s’il y a toujours quelqu’un à la réception. Là où Caldera House brille, ce sont ses expériences – elle s’est associée à des locaux pour organiser d’incroyables activités hors propriété : Exum Mountain Guides pour la randonnée et même un sommet de Grand Teton si vous êtes assez en forme. Ou un photographe primé pour une visite photo de Yellowstone, ou des cours privés de yoga SUP dans le parc (magique). Ils proposent également de l’héliski et de l’héli-randonnée. La GM Pamela Neci a été recherchée par Bela Coola Heli Ski et c’est une pro absolue.

Qui vient ici ?
Des snowboarders pro badass (Jimmy Chin, les skieurs Bode Miller et Tommy Moe sont tous des habitués) ainsi que certains des plus grands perturbateurs de Wall Street et de la Silicon Valley, se vantant de skier dans le Couloir de Corbet. Porter des vêtements techniques sérieux (North Face, Salomon) et parler de tout, du dernier film de Warren Miller à la nouvelle start-up de SF.

Comment s’intègre-t-il dans le quartier ?
C’est à quelques pas du Jackson Hole Mountain Tram au cœur du village de Teton. Le Mudroom, le magasin de matériel sur place de Caldera, est géré par un gourou local du réglage des skis et peut équiper les clients de tout, des splitboards et des SUP aux gros vélos et aux vélos de route. On pourrait dire que le Four Seasons est juste en haut de la colline et a une scène d’après animée, mais il attire une foule très Four Seasons. Au South Cable Café et au Old Yellowstone Garage, vous obtenez un véritable mélange de locaux et de visiteurs.

Quelque chose que vous changeriez ?
Il y a des plans pour un spa, qui manque. Et ajouterait des studios ou des options d’une chambre.

Quelque chose que nous avons manqué?
Entendu : des invités de Four Seasons expliquent comment Caldera House a des vélos de peloton dans la salle de sport et élaborent des stratégies pour y accéder.

Est-ce que ça vaut le coup – pourquoi ?
C’est une folie mais cela en vaut la peine pour le service de voiturier seul (la station Jackson Hole n’a aucun parking) et le concierge de ski. La Caldera House vous fait vraiment sentir comme un local plutôt qu’un étranger en mettant les invités en contact avec des guides et en ajoutant des touches telles qu’un placard à costumes afin que vous puissiez vous habiller pour les vacances locales.

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