Avis sur l’hôtel Anassa

Mettre en scène
Un grand hôtel sérieux, aussi bien conçu pour les familles avec enfants en roue libre que pour les couples en quête de soleil et de repos. Capturer l’ensemble de l’installation, un tas méditerranéen sur la côte nord-ouest de Chypre, encadrant sa taille splendide, son élégance pesante, sa solidité palpitante, est un défi. Les imposants bâtiments traditionnels de style chypriote grec avec leurs toits de tuiles en terre cuite, leurs murs blanchis à la chaux et leurs volets bleu pervenche se déversent sur les piscines et les pelouses vallonnées qui tombent à leur tour sur la plage.

C’est quoi l’histoire?
Anassa est l’étoile brillante du groupe Thanos, le regroupement familial chypriote d’hôtels réputés pour leur avantage intelligent. Il y a l’Almyra épuré et minimaliste, l’Annabelle fraîchement rénovée, la nouvelle acquisition Aloe (ouverture à l’été 2019) et sur le trône, Anassa – grandiose, élégante, complètement sûre d’elle, avec ses hordes d’invités fidèles et fidèles.

Que peut-on attendre des chambres ?
Les chambres sont classiques et calmes, des draps pâles, une rayure marine désinvolte, des rideaux de mousseline, et la nuit, avec les fenêtres ouvertes, on n’entend que le léchage de la mer sur le sable. Pour les balcons les plus ensoleillés en fin d’après-midi et les meilleures vues sur le coucher de soleil, demandez une chambre en hauteur dans l’aile ouest. Quel que soit le côté de votre chambre, vous aurez un belvédère fascinant : les vues sont à 180 degrés depuis l’eau turquoise du parc national d’Akamas d’un côté jusqu’à la marina flottante de Latchi à proximité de l’autre.

Qu’en est-il de la nourriture et des boissons ?
La nourriture dans tous les restaurants est variée de manière fiable: dîners feutrés de crabe à carapace molle dans la plus jolie cour de Basiliko à tendance asiatique; filet de bœuf ou agneau mijoté dans le jardin éclairé à la lanterne d’Hélios ; barbecues hebdomadaires d’espadon grillé aux flambeaux sur la plage ; d’authentiques soupers folkloriques locaux dans la cour de la chapelle sous des branches de bougainvilliers, et des petits-déjeuners composés de yaourts et de fromages locaux, de fruits mûris au soleil et de noix sucrées collantes au petit-déjeuner dont le miel est collecté chez l’apiculteur à moins d’un kilomètre et demi.

Quelque chose à dire sur le service ?
Excellent, des thérapeutes de spa approfondies et intuitives aux filles attachantes et adorables qui dirigent le club pour enfants, les généreuses cuillères à glace au comptoir Haagen-Dazs et la réception rien n’est trop dérangeant.

Quel type de personne séjourne ici ?
Avec un club pour enfants Scott Dunn qui est plus élégant que la plupart des crèches de Londres, les tribus ici fluctuent avec l’emploi du temps scolaire. Il y a les demi-termes à feuilles persistantes, attrapant résolument le soleil du début et de la fin de l’été en mai et octobre, les vacanciers de haute saison qui font un pèlerinage la même semaine d’août chaque année, et les fervents éviteurs des moins de 18 ans qui savent que septembre vraiment est le meilleur mois, du point de vue météo, de toute façon. Ils se gardent entre eux, lisant Sapiens : Une brève histoire de l’humanité sur la plage et écoutant Tom Odell au bord de la piscine.

Comment est la scène de quartier ?
L’hôtel se trouve juste sur le scoop de la baie de Chrysou, idéal pour la plongée sous-marine directement au large du rivage. Prenez un bateau pour explorer les merveilles aquatiques du parc national d’Akamas. Randonnée le long de la presqu’île. Potter jusqu’à la marina de Latchi, à proximité. Ou restez sur place, passez une journée au spa, jouez au tennis sur le court éclairé, plongez dans la boutique Kult (cela donne à Matches une course pour son argent).

Quelque chose que nous avons manqué?
La configuration du spa est nette, fraîche et nautique. Son origine est un spa de thalassothérapie et en effet les jets de jets et les bains d’eau salée avec de l’eau tout droit de la Méditerranée sont à la fois vivifiants et réparateurs. Mais il existe également une gamme complète de thérapies Ila, ainsi que des options anti-âge QMS plus directives et l’incroyable soin du visage Anastasia Achilleos, une séance entièrement nourrissante, apaisante et enveloppante où vous êtes tenu dans les bras du thérapeute tout en étant allongé sur un coussin d’eau chauffée.

Et quelque chose que tu changerais ?
Bien que les options de restauration soient variées et abondantes, le niveau réel de la nourriture pourrait monter d’un cran ou deux. Tout le reste de l’hôtel est tellement précis et excellent qu’un filet de poisson trop cuit ou une salade/sandwich au déjeuner est un peu décevant.

Est-ce que ça vaut le coup – pourquoi ?
Il a du punch, il est grand et élégant, solide sous le pied avec du marbre lisse partout. Anassa est bien plus qu’un endroit où les plus petits membres du gang sont profondément satisfaits. C’est aussi enchanteur pour les adultes aussi. Par Issy von Simson

Cet hôtel est l’un de nos préférés au monde et figure dans notre liste d’or 2019. Découvrez plus des meilleurs hôtels du monde 2019 maintenant.