En bref

Première impression Un caravansérail du nouveau monde
Nourriture et boissons Saveur piquante – et vins jeunes avec de longues jambes.
Lit et bain Enveloppant. Indulgent
La foule Des astronomes sereins
En un mot Confortable et douillet – une poche de luxe pour une escale dans le désert.
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Mettre en scène Vous arrivez sous l’un de ces extraordinaires ciels désertiques – planètes, étoiles, lunes, satellites. Un foyer a été allumé pour la fraîcheur du soir, les gens se rassemblant autour de lui pour parler de voyages passés et futurs. J’ai pensé à un caravansérail – une auberge loin de tout.

C’est quoi l’histoire? Il a ouvert ses portes en 2007, l’un des premiers hôtels de luxe dans le désert. Sa genèse s’est en fait produite lorsque Ana Sainz de Vicuña Bemberg – l’ancienne propriétaire discrète et fortunée de la brasserie argentine Quilmes – a rêvé d’ouvrir un B&B. Le directeur Matías de Cristóbal l’a persuadée d’opter pour une approche de style safari africain plutôt que l’approche habituelle des camps d’été pour adultes de certains lodges d’aventure.

A quoi peut-on s’attendre dans notre chambre ?La conception s’inspire des ruines pré-incas voisines, l’architecte travaillant avec un historien local pour clouer la forme – arrondie, lisse contre le vent – et rechercher les bons matériaux naturels : adobe, pierre, chaume et bois de cactus. Ma villa était l’une des 10, avec un patio privé, une douche extérieure, de grands fauteuils confortables et des couvertures en alpaga. La région d’Atacama est composée de trois couleurs principales : bleu, blanc et désert. L’hôtel est actuellement en expansion, gardant le même nombre de chambres mais les déplaçant toutes d’un côté de la route. Un iPad chargé d’une application d’observation des étoiles s’est avéré très pratique.

Qu’en est-il de la nourriture et des boissons ? Sur la liste des gourmets sud-américains, la nourriture chilienne ne crie pas aussi fort que les scènes péruvienne, bolivienne ou amazonienne, mais le chef Juan Pablo Mardones a pour mission de s’approvisionner en herbes et racines du biome du désert – et utilise du quinoa et d’autres Les céréales andines dans ses plats. Des ceviches de poisson et de fruits de mer frais, des causas péruviennes et des sautés aux accents asiatiques sont servis avec des pâtes, de la viande grillée et du saumon. La carte des boissons est somptueuse, avec de superbes Merlots et Malbecs du sud et de bons piscos. Tous les repas sont inclus et vraiment, il n’y a pas besoin d’aller à San Pedro, sauf pour une bière, peut-être, et pour s’imprégner de l’agitation.

Quelque chose à dire sur le service ? Sept membres du personnel pour chaque client signifient que vous n’êtes jamais laissé de côté. Tout fonctionne comme sur des roulettes, de l’enregistrement aux discussions sur les excursions dirigées par des experts – des visites de pétroglyphes et de geysers à la montgolfière. Les pique-niques en plein air, avec du vin, étaient merveilleux, et je retournerais certainement nager, ou plutôt flotter, dans la lagune salée de Cejar.

Quel genre de personne reste ici ? Des aventuriers qui ont beaucoup voyagé, des vagabonds aux poches profondes et des conducteurs d’autoroute de rêve – mais, par-dessus tout, la tribu ici est profondément dans les paysages immenses et les grands cieux, de jour comme de nuit. Soleil et étoiles, lagons et désert : rien d’autre ne s’immisce vraiment dans ces panoramas. Ceux qui veulent des vallées et du fouillis peuvent aller ailleurs. Téléchargez de la musique d’ambiance électronique et un peu de bruit blanc cosmique pour regarder à travers le VLT (Very Large Telescope).

Comment est la scène de quartier ? Le centre de San Pedro est vivant et frôle le surmenage. C’est amusant de flâner autour d’un verre en début de soirée et d’obtenir un idiot de bonnet en laine pour les sorties matinales. Awasi Atacama côtoie les hôtels très bien notés Explora et Tierra, pour le luxe avec l’aventure, bien que son approche soit encore plus personnalisée.

Autre chose que nous devrions savoir ? Les latino-américains adorent les enfants – le guide privé adaptera les voyages aux besoins de la famille. Oh, et il y a une jolie petite piscine, si vous voulez nager un peu après vous être vautré dans les piscines thermales du désert.

Et quelque chose que tu changerais ? L’hôtel a une politique de trois jours. Laissez tout le monde passer une nuit ici. C’est un lieu de recharge pour les voyageurs au long cours.

Est-ce que ça vaut le coup – pourquoi ? C’est l’un des paysages les plus extrêmes, captivants et surréalistes de la planète, et vous seriez fou de le vivre brutalement pendant votre séjour. Obtenez la meilleure fenêtre sur le monde pour des vues du ciel vraiment trippantes – pas de pollution lumineuse ici. Par Chris Moss

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Adresse: Awasi Atacama, Tocopilla 4, San Pedro de Atacama, Chili
Téléphone: +56 2 2233 9641
Site Internet: awasiatacama.com
Wifi: Gratuit
Prix: À partir d’environ 640 £ par personne et par nuit tout compris

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