Auckland

La cosmopolite Auckland, la plus grande ville polynésienne au monde, abrite un large éventail de boutiques et de restaurants, ainsi que des ports animés et de belles plages. Les meilleures vues de la ville peuvent être vues depuis la Sky Tower d’Auckland, la plus haute structure autoportante de l’hémisphère sud, et depuis le sommet du mont Eden, le point culminant de la ville. Le pont du port d’Auckland, reliant Auckland à la côte nord, est un symbole emblématique de la ville. Ne manquez pas nos guides sur l’île du Nord de la Nouvelle-Zélande, l’île du Sud et Wellington – voir tous ici.

Où loger à Auckland

MAISON AACHEN

39 Market Road, Remuera Auckland (00 64 9 520 2329; www.aachenhouse.co.nz). Villa édouardienne superbement restaurée avec beaucoup de confort moderne. Situé dans la banlieue chic et aisée de Remuera, l’Aix-la-Chapelle se trouve à seulement 10 minutes en voiture du centre-ville. £££

MAISON COTTER

4 St Vincent Avenue, Remuera, Auckland (00 64 9 529 5156; www.cotterhouse.com). Les manoirs Regency peuvent être difficiles à trouver à Auckland, mais si vous vous dirigez vers le quartier résidentiel de Remuera, vous trouverez un peu de glamour du Vieux Monde à la Cotters House. Ce bel hôtel peut être réservé par chambre et dans son ensemble – idéal si vous recherchez un peu plus d’intimité. Les deux chambres et deux suites sont très somptueuses et disposent de draps en coton égyptien, de lecteurs DVD et d’un accès Internet. £££

HILTON AUCKLAND

Princes Wharf, 147 Quay Street, Auckland (00 64 9 978 2000 ; www.hilton.co.uk/auckland). Pas votre Hilton typique : un futurisme rétro ultra tendance dans un hangar de quai étincelant réaménagé pour ressembler à un paquebot de croisière. Situé dans un emplacement privilégié sur le front du port, Hilton Auckland est l’un des hôtels les plus remarquables de la ville. Sa rénovation de plusieurs millions de dollars a été achevée avec la relance de White, son restaurant du port. £££

MOLLIES

6 Tweed Street, St Mary’s Bay, Auckland (00 64 9 376 3489; www.mollies.co.nz). Situé dans une rue résidentielle verdoyante près du centre, avec vue sur le port de Waitemata jusqu’au pont du port d’Auckland, Mollies est éclectique et théâtral. Frances Wilson, qui a hérité de cette auberge familiale, est également une professeure d’opéra réputée. Les 13 suites cossues regorgent de curiosités merveilleuses, chacune avec un balcon, un lit immense et une somptueuse salle de bain. Le restaurant Dining Room est sans vergogne romantique et a remporté d’innombrables récompenses, mais si vous détestez le son des jeunes barytons qui s’exercent, vous devriez rester ailleurs. £££

STAMFORD PLAZA AUCKLAND

22 Lower Albert Street, Auckland (00 64 9 309 8888; www.stamford.com.au). Un hôtel moderne à plusieurs étages avec un intérieur impressionnant, le Stamford Plaza Auckland dispose de 332 chambres décorées dans un mélange homogène européen/asiatique. Situé au cœur du quartier des affaires, l’hôtel met tout en œuvre pour dorloter les hommes d’affaires avec des services de secrétariat. Le restaurant Brasserie est ouvert à partir du petit-déjeuner et Patisserie on Albert est l’une des meilleures pâtisseries de Nouvelle-Zélande. Il y a de fortes chances que vous rencontriez une célébrité ou un chef d’État au Stamford Plaza – Bill Clinton, Nelson Mandela et Lionel Richie ont tous séjourné ici. £

LE PATRIMOINE AUCKLAND

22-24 Nelson Street, Auckland (00 64 9 379 8553; www.heritagehotels.co.nz). Installé dans un grand magasin de 1932, The Heritage Auckland a ouvert ses portes en 1998. L’hôtel a un côté décalé, des chambres bien équipées avec des machines à laver et des micro-ondes, et est situé au cœur du quartier des affaires. Le restaurant Hectors est situé dans l’atrium de sept étages de l’hôtel et le bar du hall a conservé son design art déco. Réservez l’une des chambres orientées au nord pour une vue sur le port. £

L’AUBERGE DE LA PAIX ET DE L’ABONDANCE

6 Flagstaff Terrace, Devonport, Auckland (00 64 9 445 2925 ; www.peaceandplenty.co.nz). Situé à Devonport, une magnifique traversée en ferry du centre-ville à travers le port, le Peace & Plenty est une élégante villa victorienne. La propriétaire Judy Machin vous donne l’impression d’avoir traversé le monde pour rendre visite à un ami et les sept chambres charmantes ne sont ni trop mignonnes ni trop remplies d’antiquités. Tous ont vue sur le jardin; certains ont des balcons fleuris. Essayez ceci pour le petit-déjeuner : du muesli maison avec des fruits frais, des muffins frais ou du saumon de ligne servi avec des œufs pochés bio. ££

QUAY WEST SUITES AUCKLAND

8 Albert Street, Auckland (00 64 9 309 6000 ; www.mirvachotels.com). Situé dans le quartier des affaires, à proximité des cafés et des boutiques de mode de Vulcan Lane, Quay West est un lieu à la fois commercial et accueillant : beaucoup de personnes qui déménagent en Nouvelle-Zélande vivent ici pendant des mois et le personnel est sympathique. Les 52 suites ont tout ce dont vous avez besoin : un balcon, un salon, une cuisine et une buanderie compacte. Le petit-déjeuner est servi dans le salon et il y a un service d’étage 24h/24 (bien que le menu soit limité), mais les cuisines sont bien équipées et peuvent être approvisionnées sur demande. ££

QUAI LIGHTER WESTIN

21 Viaduct Harbour Avenue, Lighter Quay, Auckland (00 64 9 909 9000 ; www.westin.com). Situé sur le front de mer animé, dans le quartier du viaduc, l’hôtel en forme de U se trouve au-dessus de l’eau et est décoré dans un style moderniste saisissant. Il dispose de 172 chambres chics, simples mais luxueuses : les trois chambres d’angle avec vue sur le port sont le choix de la gamme de prix moyen. Le chef néo-zélandais Mark Gregory est revenu de Londres en 2007 pour ouvrir le Q Restaurant and Bar. £££

Où manger à Auckland

DINE BY PETER GORDON 90 Federal Street, Auckland (00 64 9 363 7030 ; www.skycityauckland.co.nz ) Situé au troisième étage du Skycity Grand Hotel, Dine by Peter Gordon est de loin l’un des meilleurs restaurants d’Auckland. Le menu à la carte propose des plats appétissants tels que le saumon Akaroa mariné au miso sur du kumara rôti avec une purée de maïs sucré au gingembre et un magret de canard de Cambridge rôti avec une purée de haricots noirs espagnole et une compote de galanga aux canneberges.

EURO Shed 22, Princes Wharf, Auckland (00 64 9 309 9866; www.eurobar.co.nz). Les gourmands ne peuvent pas en avoir assez de ce restaurant au bord de l’eau, qui sert autant de produits locaux et biologiques que possible. « Simple et élégant, traditionnel mais savoureux, agréable à l’œil et au palais » est la devise d’Euro.

FRENCH CAFE 210 Symonds Street, Auckland (00 64 9 377 1911; www.thefrenchcafe.co.nz). Comme le nom de l’endroit l’indique clairement, la nourriture servie dans ce restaurant a ses racines fermement ancrées dans la cuisine européenne moderne. Le chef et propriétaire Simon Wright a été formé dans certains des meilleurs restaurants d’Europe, et sa passion pour la France se lit clairement dans ses menus. Certainement l’un des meilleurs restaurants d’Auckland. Ouvert pour le déjeuner du mardi au vendredi et le dîner du mardi au samedi.

KERMADEC Viaduct Quay, au coin des rues Lower Hobson et Quay, Auckland (00 64 9 304 0454 ; www.kermadec.co.nz). Nommé d’après les îles Kermadec à mi-chemin entre la Nouvelle-Zélande et les Tonga, Kermadec a ouvert ses portes en 1994 et n’a cessé de se renforcer depuis. Le menu allie saveurs européennes et produits néo-zélandais, tandis que la brasserie plus décontractée permet aux clients d’admirer la vue exceptionnelle sur le port. Une option gastronomique est également disponible.

SAILS Westhaven Marina, Westhaven Drive, Auckland (00 64 9 378 9890; www.sailsrestaurant.co.nz). Sails sera toujours un lieu classique pour la bonne nourriture et l’ambiance à Auckland. Situé dans la marina de Westhaven, la plus grande du genre dans l’hémisphère sud, Sails sert des plats magnifiquement cuisinés et présentés, tels que le filet de bœuf pur au raifort dauphinoise, asperges, champignons sauvages et sauce hollandaise à la truffe et écrevisses tout droit sorties de la cuve. Ouvert le midi du lundi au vendredi. Le dîner est servi tous les jours.

Que voir à Auckland

NEW ZEALAND WINEMAKERS CENTER Corner Victoria et Elliot Streets, Auckland (00 64 9 379 5858; www.nzwinemakerscentre.co.nz). Cette boutique abrite l’une des plus grandes collections de bouteilles de vin produites en Nouvelle-Zélande dans le pays. Le Winemakers Center livre également du vin dans le monde entier pour une somme modique. Ouvert du lundi au samedi.

Les meilleures choses à faire près d’Auckland

BAY OF PLENTY Dirigez-vous vers la Bay of Plenty pour de belles étendues de plages et de baies isolées. Tauranga, Rotorua et Whakatane sont les plus grandes villes de la région et sont de riches fournisseurs agricoles du reste de la Nouvelle-Zélande.

LAC TAUPO Le plus grand lac de Nouvelle-Zélande, le lac Taupo, est situé au centre de l’île. C’est un endroit très prisé pour la pêche, notamment en raison de ses abondantes quantités de truites et d’anguilles.

NORTHLAND Au sommet de l’île, Northland a un fort héritage maori et abrite de nombreux sites d’intérêt historique. C’est aussi le lieu de prédilection pour la voile, la pêche au gros et les croisières de plaisance. Il y a encore quelques arbres Kauri à voir, bien que beaucoup aient été abattus au 19ème siècle. Selon le folklore maori, Cape Reinga et Spirits Bay, à l’extrémité nord de l’île, seraient le lieu d’où partent les âmes des morts pour leur voyage vers l’au-delà.

ROTORUA Connue comme « le pays des merveilles thermales » en raison de ses sources minérales chaudes, de sa boue bouillante, de ses geysers et de ses volcans, Rotorua est incontournable lors d’un voyage en Nouvelle-Zélande. Le gaz de sulfure d’hydrogène produit par l’activité géothermique souterraine est à l’origine de la malheureuse odeur d’œufs pourris dans la région.

Comment se rendre à Auckland

AÉROPORT Le principal aéroport international de Nouvelle-Zélande est l’aéroport international d’Auckland à Mangere (00 64 9 275 0789 ; www.auckland-airport.co.nz), à 24 km au sud de la ville. Il existe d’autres aéroports internationaux à Wellington et Harewood, près de Christchurch.

COMPAGNIES AÉRIENNES AU DEPART DU ROYAUME-UNI Air New Zealand (0800 028 4149 ; www.airnewzealand.co.uk) British Airways (0844 493 0787 ; www.britishairways.com)

Les deux volent à Auckland via Los Angeles. Air New Zealand propose des vols de correspondance vers de nombreuses destinations en Nouvelle-Zélande.

Informations touristiques sur Auckland

OFFICE DU TOURISME DE LA NOUVELLE-ZÉLANDE Skycity, au coin des rues Victoria et Federal (00 34 9 367 6009; www.newzealand.com). Il existe de nombreux offices de tourisme i-SITE gérés par l’Office du tourisme de Nouvelle-Zélande à travers le pays et à Auckland, offrant des conseils sur l’hébergement, les visites et les sites touristiques.