Vous cherchez un WOW à verser dans votre verre à vin? Ma suggestion: vin du Kosovo, en particulier le château de pierre 2018, la rose, le pinot noir, la vallée de Rahoveci.

Ne soyez pas perplexe

Certaines personnes confondent Costco avec le Kosovo. Récemment, en versant du vin dans un verre et en attirant l'attention sur la belle teinte corail, j'ai mentionné que le vin était du Kosovo et vraiment délicieux. La réponse: «Je ne savais pas que Costco vendait d'excellents vins.» « Non! Pas Costco… le Kosovo (!), Le pays situé dans une région du sud-est de l'Europe qui était à une époque une province autonome de l'ex-Yougoslavie.

Avec une population d'environ 2 millions d'habitants, elle est bordée par la Serbie (nord et est), la Macédoine du Nord (sud-est), l'Albanie (sud-ouest) et le Monténégro (ouest) avec les Alpes albanaises et les montagnes Sar qui s'élèvent au sud-ouest et sud-est.

J'ai poursuivi en expliquant que jusqu'au moment d'une guerre civile, le Kosovo comptait un grand nombre de vignobles productifs. Malheureusement, pendant le conflit, de nombreux établissements vinicoles ont été mis en jachère – et il a fallu des années pour que l'industrie se rétablisse.

Histoire

L'industrie du vin, dans ce qui est maintenant connu comme la République du Kosovo, remonte à plus de 2000 ans. Jusqu'au milieu du 20e siècle, la plupart des vins étaient faits maison et produits par des paysans de subsistance pour leur propre plaisir et vendus à des voisins. Dans les années 50, le régime yougoslave, constatant le potentiel de production industrielle de vin, a créé trois grandes «fabriques de vin» et a soutenu la production de vins jusqu'au milieu des années 80.

Le conflit a eu de graves répercussions sur l'industrie du vin. Avant la guerre, les exportations étaient fortement axées sur une seule marque de vin vers un seul marché d'exportation. Amselfedler (champs de merle), un vin rouge doux de Pinot Noir et Gamay était une boisson très souhaitable en Allemagne. Des millions de cas ont été exportés chaque année et la demande était énorme… et puis il y a eu la guerre. Le vin du Kosovo avec sa place sur le marché du vin allemand a été usurpé par des vins de style similaire – comme un rouge de Valence, en Espagne, et il a réussi à remplacer le Kosovo dans les 18 mois après le début de la guerre du Kosovo. LISEZ L'ARTICLE COMPLET CHEZ WINES.TRAVEL.

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