Nous avons salué les derniers jours de l’été avec des cocktails frais Lillet avec une touche à la mode dans l’un des meilleurs hôtels de Londres
illet a commencé son voyage à Bordeaux en 1887, et a été siroté dans les cercles les plus chics depuis. Nous avons invité les lecteurs de Condé Nast Traveler à apprécier l’esprit du vin et à découvrir sa carrière mouvementée dans le cadre élégant de The Lanesborough, dans une salle ornée de fleurs de Jamie Aston. Et nous avons fait appel à l’historienne de la mode Amber Butchart pour ouvrir une fenêtre sur l’âge du jazz, lorsque Lillet s’est mêlé au style et à la culture de l’époque.
« La mode n’a pas fonctionné dans le vide », a expliqué Butchart. « La culture, la société et la politique étaient les trois piliers qui ont influencé la mode féminine dans les années 1920 et 1930. » La période de prohibition aux États-Unis a vu un boom de la culture des cocktails, de la fréquentation des boîtes de nuit et des cabarets et ainsi « les tenues de cocktails sont devenues au premier plan… agissant comme un pont entre les tenues de soirée et de jour ». Les robes étaient hissées juste en dessous du genou et accessoirisées de bijoux fantaisie, une tendance émergente introduite par des créateurs tels que Chanel, donnant aux vêtements de soirée un visage plus abordable. Dans les années 1930, les ourlets ont chuté alors que le monde plongeait dans la Grande Dépression, et la montée des films hollywoodiens a introduit des robes risquées à dos bas.
L’élargissement de l’horizon des voyages internationaux a également influencé les tendances, avec l’émergence du transport aérien et des paquebots transatlantiques. La pionnière de l’aviation Amelia Earhart a conçu sa propre ligne de vêtements avec des soies de parachute et des boutons d’hélice, qui ornaient les pages de Vogue et étaient stockés dans les grands magasins Macy’s. Wallis Simpson, qui aurait transporté sa propre bouteille de Lillet lors de ses traversées New York-Londres, faisait partie des mondains connaissant la mode qui voyageaient à l’époque. Au sujet de la tenue à bord, Amber a expliqué que « la vie en mer reproduisait la vie sur terre et que les gens devaient suivre les mêmes protocoles sociaux ». Les looks de jour ont été agrémentés de fioritures nautiques, notamment des pantalons de style marin et des motifs d’ancre.
Plongés dans ces récits évocateurs d’une époque lointaine, les invités ont dégusté des boissons telles que Fleur de Lillet et Lillet Vive Spritz, avec des notes florales de fleur de sureau, surmontées de tonique Merchant’s Heart et du Reserve Vesper Martini. Ce cocktail adapté, comprenant une double mesure de Lillet, est la sœur un peu moins espiègle du traditionnel Vesper, rendu célèbre par le 007 de Ian Fleming. Comme l’a noté l’ambassadrice de la marque Lillet, Clotilde Lataille, il est plus indulgent que la recette originale, mais assure toujours la la soirée s’accompagne d’une balançoire.
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