Les marques bio sont-elles plus durables? – Voici la vérité

Si vous voulez manger sainement et savoir, choisir le meilleur parmi beaucoup de fruits, de légumes, de grains entiers et de protéines maigres est assez délicat. Mais en parcourant le marché local à la recherche de viandes fraîchement produites, vous vous rendez compte qu’il existe une autre option produits bio.

Vous auriez entendu des gens dire que les aliments biologiques sont plus sûrs, nutritifs et ont meilleur goût. La production biologique est également meilleure pour les environnement et plus doux pour les animaux.

La plupart des commerçants ont constaté que même si les aliments biologiques sont coûteux, ils sont vendus rapidement et les ventes augmentent.

L’Organic Trade Association (OTA) a déclaré qu’elle avait un taux de croissance de 20% par an depuis 1990. Plus de terres ont commencé avec l’agriculture biologique jusqu’à 2,35 millions d’acres dans 48 États en 2001.

Mais de nombreux spécialistes affirment qu’il n’y a pas suffisamment de preuves pour démontrer les avantages réels de la consommation d’aliments biologiques.

Vous pouvez mener une étude de marché approfondie en utilisant les cinq forces de Porter. Il vous aide à comprendre l’importance des aliments biologiques et sa tendance sur le marché. Cette étude de marché fournit un rapport réel sur les forces concurrentielles qui forment une industrie. Les cinq forces de Porter constituent un modèle d’étude de marché largement accepté pour estimer les facteurs internes et externes influençant la concurrence.

Il vous aide à mesurer le ratio de l’offre et de la demande d’une industrie particulière. Il donne également des informations exactes sur les forces concurrentielles et leur effet sur la politique marketing de la marque.

Non seulement les cinq forces de Porter, mais l’analyse SWOT est également la technique de recherche la plus mise en œuvre. Une excellente analyse SWOT est un facteur fondamental pour toute étude de marché. À l’aide de cette analyse, vous pouvez identifier les principaux domaines d’intérêt pour leurs informations.

Pourtant, l’analyse SWOT n’est pas une méthodologie infaillible. Certaines erreurs fondamentales peuvent alimenter votre recherche.
Voici quelques erreurs d’analyse SWOT que vous ne pouvez pas ignorer:

• La recherche vise les opinions personnelles du chercheur ne doivent pas être considérées comme comptées. Vous ne pouvez pas utiliser d’opinions personnelles sur la recherche. En revanche, vous rédigez un rapport SWOT et n’utilisez jamais l’opinion à la première ou à la deuxième personne. Utilisez les informations recherchées pour vos rapports.
• Les données sécrétées par les études de marché sont sous forme brute. Ces informations semblent illogiques si elles ne sont pas organisées dans un ordre logique. Vous devez donc organiser correctement les données. Plusieurs fois, les sources que vous choisissez peuvent également jouer un rôle important ici.
• L’analyse SWOT repose souvent sur des données supposées plutôt que sur des informations factuelles. Vous prenez une décision approximative sur les forces, les faiblesses et d’autres aspects du pays. L’hypothèse est principalement basée sur l’étude des modèles et des préférences des clients. Vous devez adopter une approche réaliste et crédible pour obtenir des informations précises.
• L’analyse SWOT a besoin d’une base pour examiner dans quelle mesure votre prédiction se classe. Par ces bases, vous pouvez comparer, prédire plus précisément les tendances et la rentabilité de l’entreprise. L’analyse SWOT nécessite une approche à la fois qualitative et quantitative.

Voici une vérité sur la durabilité des aliments biologiques:

1. Moins d’émissions de gaz à effet de serre et de gaz

Changement climatique peut être un problème mondial grave, l’agriculture et la production alimentaire étant les principaux patrons de ce problème et des rejets de gaz à effet de serre. Même si les estimations varient, le Groupe consultatif pour la recherche agricole internationale rapporte que ⅓ de nos les émissions de gaz à effet de serre proviennent de l’agriculture et de la production alimentaire (La source). La FAO des Nations Unies affirme que tant que nous ne tentons pas de réduire ces émissions de gaz à effet de serre, elles peuvent augmenter à l’avenir.

Des études ont montré que les fermes biologiques émettent beaucoup moins de gaz à effet de serre que les fermes non biologiques. Les sols sains sont la principale source de stockage du carbone et l’agriculture biologique aboutit à une séquestration accrue du carbone. La Soil Association du Royaume-Uni calcule que si toute l’agriculture britannique était transformée en agriculture biologique, environ 1,3 million de tonnes de carbone pourraient être absorbées par le sol chaque année.

2. Les aliments biologiques sont sains

La façon dont la nourriture pousse et augmente peut avoir une impression significative sur votre santé mentale et émotionnelle. Les aliments biologiques sont connus pour leurs valeurs nutritionnelles car ils sont riches en antioxydants. Les personnes allergiques aux aliments, aux produits chimiques et à d’autres agents de conservation peuvent moins ressentir leurs symptômes lorsqu’elles ne consomment que des aliments biologiques.

3. Le bio a une meilleure biodiversité

Notre faune est en péril à cause des pratiques chimiques et agricoles. Une étude récente a révélé que le nombre d’oiseaux en France a été réduit en raison du changement des pratiques d’élevage. Des études ont également montré qu’un grand nombre de vieux insectes meurent en raison des changements agricoles.

L’agriculture biologique est idéale pour la faune dit le savant John Reganold. L’agriculture biologique se traduit par une meilleure biodiversité des plantes, des animaux et des insectes. Une analyse de 66 études scientifiques a montré que les fermes biologiques ont 30% plus d’espèces en moyenne que les non biologiques.

Comment l’agriculture biologique est sûre:

• Les engrais naturels produisent des aliments biologiques.
• Les mauvaises herbes sont gérées naturellement ou avec des herbicides biologiques acceptés.
• Les ravageurs sont manipulés par des pesticides naturellement acquis
• Les maladies sont arrêtées par des moyens naturels comme des logements propres, un pâturage en rotation et une alimentation saine.

Conclusion

Consommer bio est durable. Les aliments biologiques sont les meilleurs car ils détruisent moins le sol et la pollution de l’eau est moindre. Il offre une meilleure biodiversité et de faibles émissions de gaz à effet de serre.

Biographie de l’auteur: Jane est une éducatrice et une professionnelle du marketing qui a interagi avec des étudiants et des professionnels de l’industrie. Elle est également cofondatrice et consultante de Top My Grades, une plateforme éducative. Jane se spécialise dans la prestation de missions de gestion d’entreprise aux étudiants. Au-delà du travail, vous pouvez la retrouver en randonnée entre amis ou à la pêche.