Suomi, le mot finnois pour la Finlande, signifie « le pays des lacs » : pour les Finlandais, un chalet d’été au bord d’un lac fait pratiquement partie de leur droit de naissance. Partez au pays pendant une semaine, profitez de la faune et du sauna, ainsi que du plus grand spa des pays nordiques. Tampere, à deux heures de route au nord d’Helsinki, est le meilleur point de départ.
Ce qu’il faut faire
Montez sur votre vélo La meilleure façon d’apprécier la campagne boisée, et les routes sont plus ou moins désertes. Poussez le bateau La plupart des chalets sont équipés de leur propre bateau à rames et de gilets de sauvetage. Va sauter dans le lac Après un long bain de vapeur dans votre sauna, plongez-vous : une escapade typiquement finlandaise pour passer une chaude soirée. Visitez la vallée de Moomin Le troll hippopotame et rêveur est la contribution immortelle de la Finlande à la littérature pour enfants. Il y a un grand musée à Tampere (inter9.tampere.fi/muumilaakso). cuire la viande C’est à cela que sert votre cabane grill. Les supermarchés finlandais préparent des coupes déjà marinées pour le barbecue (c’est une bonne chose, car il peut être difficile de trouver des endroits pour manger au restaurant dans les villes de campagne finlandaises), ou vous voudrez peut-être cuisiner votre propre prise du lac. journée au spa Ikaalinen Spa (www.ikaalistenkylpyla.fi) est le plus grand complexe thermal des pays nordiques, et possède également plusieurs restaurants adaptés aux enfants, ainsi qu’un « pub anglais » appelé Romeo. Aller à la foire Le parc d’attractions Sarkanniemi (www.sarkanniemi.fi) contient un parc des expositions, un delphinarium, un planétarium, une galerie d’art et la plus haute tour d’observation de Finlande. Déjeunez dans le restaurant tournant au sommet. Soyez exhibitionniste Outre Lénine et Moomin, Tampere possède des musées ou des expositions consacrés à toutes sortes d’autres choses (www.gotampere.fi) Acheter du finnois A Tampere, on trouve quelques objets d’artisanat au centre Berkaranta, dans les cours des écuries de Tallipiha (près de la charmante église Finlayson) et dans les boutiques de la briqueterie Kehrasaari.
Quand doit-on aller
Les mois d’été – juin, juillet et août – sont les meilleurs, lorsque les journées sont longues, chaudes et ensoleillées.
Où manger dans les lacs finlandais
PLEVNA BREWERY Itainenkatu 8, Tampere (00 358 3260 1200) Anciennement un atelier de tissage, ce génial pub souterrain brasse une douzaine de bières diverses sur place. Bonne nourriture aussi. NAPOLI Aleksanterinkatu 31, Tampere (00 358 3223 8887) Petit restaurant italien plein à craquer tous les soirs. Chacune des 100 pizzas est accompagnée d’une salade à faire soi-même gratuite. WISTUB ALSACE Laukontori 6, Tampere (00 358 3212 0260) Restaurant chic français : essayez le poulet sauce Riesling. FINLAYSONIN PALATSI Kuninkaankatu 1, Tampere (00 358 400 219 530) Restaurant chic dans le parc Nasinpuisto. Les plats comprennent des crevettes à l’ail avec de la mousse de homard et du renne avec une sauce aux chicoutés. CAFÉ ET TERRASSE D’AUTOMNE Kehrasaari 10, Tampere. La meilleure chose à propos de ce bar, niché dans un coin de la Kato Factory, est la terrasse surplombant le trouble Tammerkoski. CAFÉ RUNO Ojakatu 3, Tampere. Un café arty rempli de livres près de la cathédrale, servant la meilleure tasse de café de la ville.
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