Les 23 meilleures choses à voir et à faire à Hong Kong en 2020

Publié: 23/04/20 | 23 avril 2020

Hong Kong est l'une des villes les plus densément peuplées du monde. C’est une ville vibrante, imposante et éclectique qui regorge de gens, de nourriture, d’activités et d’histoire.

C’est l’une de mes villes préférées au monde.

Avec plus de 7 millions d'habitants, Hong Kong comprend plus de 260 îles. C’est une ville au rythme effréné avec une cuisine de classe mondiale, une vie nocturne animée, des marchés nocturnes animés et de nombreux espaces pour s’échapper lorsque vous avez besoin de vous détendre.

Chaque fois que je visite l'Asie, je m'assure de m'arrêter pour une visite. Je ne me lasse pas de passer du temps ici – et je suis sûr que vous non plus!

Pour vous aider à planifier votre voyage, voici mes 23 choses préférées à voir et à faire à Hong Kong.

1. Faites une visite à pied gratuite

La première chose que je fais lorsque j'arrive à une nouvelle destination est de faire une visite à pied gratuite. Ils me donnent la configuration du terrain, me montrent les principaux sites et me donnent accès à un local compétent qui peut répondre à toutes mes questions.

Il existe deux sociétés qui proposent des visites guidées gratuites à pied à Hong Kong:

Les deux offrent plusieurs visites et disposent de guides locaux compétents et bien informés. Assurez-vous juste de donner un pourboire à votre guide à la fin!

2. Voir les marchés de rue à Mong Kok

Situé sur Kowloon, Mong Kok est une zone sinueuse de rues étroites connue pour ses marchés. Pour vraiment avoir une idée de la ville, certains ici et s'imprégner de l'atmosphère frénétique, voir les sites touristiques et se prélasser dans le chaos organisé de Hong Kong. Si vous êtes à la recherche de souvenirs bon marché, assurez-vous de visiter le marché des dames (il y a beaucoup de vêtements, d'accessoires et de souvenirs) et le marché nocturne de Temple Street (qui est plus un marché aux puces). Même si vous ne comptez rien acheter, vous devriez quand même visiter certains marchés. Vous aurez une sensation beaucoup plus profonde pour la ville et il y a beaucoup de gens qui regardent aussi ici.

Tung Choi St, Mong Kok, Hong Kong et Temple St, Jordan, Hong Kong. Les marchés sont ouverts tous les jours, commençant vers midi et fermant en fin de soirée (les horaires varient).

3. Montez à bord du Star Ferry

Bien que vous ayez probablement besoin de monter à bord du Star Ferry pour vous déplacer, cela constitue également une activité amusante en soi. Vous pourrez voir la ville et ses toits imposants sous un nouvel angle – le tout pour seulement 2,70 HKD. C'est l'une de mes activités préférées (et c'est aussi bon marché!).

Star Ferry Pier, Kowloon Point, Tsim Sha Tsui, +852 2367 7065, kowloonstarferry.com. Le ferry circule de 6h30 à 23h30 tous les jours, bien qu'ils se produisent moins fréquemment le week-end et les jours fériés. Les billets coûtent 2,70 HDK, tandis qu'un pass de 4 jours coûtera 27,50 HKD.

4. Visitez le musée d'histoire de Hong Kong

L'une des meilleures façons d'en savoir plus sur un lieu et ses habitants est de découvrir son passé. Le musée d'histoire de Hong Kong offre un excellent aperçu de la longue et complexe histoire de Hong Kong, avec des expositions sur l'archéologie, l'histoire sociale, l'ethnographie, l'histoire naturelle, etc. C’est un immense musée, donc prévoyez 2 à 4 heures si vous voulez tout voir. Même si vous n'êtes pas un passionné d'histoire comme moi, cela vaut la peine de visiter pour développer une meilleure compréhension de la ville, de ses habitants et de sa culture.

100 Chatham Road South, Tsim Sha Tsui, Kowloon, +852 2724 9042, hk.history.museum. Ouvert du mercredi au lundi de 10h à 18h (19h le week-end). L'entrée est de 10 HKD (gratuit le mercredi) et une visite audio est disponible pour 10 HKD.

5. Admirez la vue depuis le pic Victoria

Pour la meilleure vue de la ville (surtout la nuit), visitez Victoria Peak (généralement appelé simplement «le pic»). Il s'agit de la plus grande montagne de l'île de Hong Kong, qui culmine à 1 700 pieds de hauteur. Vous pouvez monter au sommet (ce qui est épuisant, surtout par la chaleur) ou monter en funiculaire. Au sommet, vous serez récompensé par une vue imprenable à 180 degrés sur la ligne d'horizon, le port de Victoria, Kowloon et les collines environnantes. C’est la meilleure vue de la ville.

No.1 Lugard Road, +852 2849 7654, thepeak.com.hk. Ouvert tous les jours de 7h à 22h. Un aller-retour avec entrée à la terrasse du ciel coûte 99 HKD par personne.

6. Promenez-vous sur la promenade Tsim Sha Tsui

Pour vous faire une idée de la ville, passez du temps à vous promener le long du front de mer de Tsim Sha Tsui. Vous pouvez admirer la ligne d'horizon imposante de l'île de Hong Kong et voir l'avenue des étoiles (qui est la version hongkongaise du «Walk of Fame» d'Hollywood à Los Angeles). Il y a aussi des tonnes de magasins et de restaurants. La nuit, un grand marché en plein air servant une cuisine cantonaise traditionnelle ainsi que des imitations et des souvenirs envahit la région. De nombreux musées de la ville sont également à proximité.

Salisbury Road, Tsim Sha Tsui, Kowloon (à côté de l'embarcadère de Star Ferry). Ouvert 24/7. L'entrée est gratuite.

7. Profitez du parc de Kowloon

Pour vous détendre et profiter du soleil, rendez-vous au parc Kowloon. C'est un espace vert massif qui s'étend sur 13 hectares (32 acres) et abrite des jardins chinois relaxants, des étangs où vous pouvez nourrir les canards et autres oiseaux, une volière, un centre de fitness, une piscine et beaucoup d'espace pour se détendre et regardez la ville passer. Quand le temps devient trop chaud (et ça le fera!) Venez ici pour vous détendre à l'ombre. C'est l'un des meilleurs endroits pour observer les gens de la ville.

22 Austin Rd, Tsim Sha Tsui, Kowloon, +852 2724 3344, lcsd.gov.hk. Ouvert tous les jours de 5h à 12h. L'entrée est gratuite.

8. Visitez le musée Dr. Sun Yat-sen

Ce musée est consacré au Dr Sun Yat-sen, un révolutionnaire, homme politique, médecin et philosophe qui a consacré sa vie au renversement de la dynastie Qing (dernière dynastie impériale de Chine). Il est l'un des rares personnages bien-aimés à Hong Kong, à Taiwan et en Chine continentale (il existe également des monuments commémoratifs à Taiwan et en Chine continentale). Le musée donne un aperçu complet de sa vie, de sa carrière et du rôle vital de Hong Kong dans les mouvements de réforme de la fin du XIXe et du début du XXe siècle qui ont façonné la Chine telle que nous la connaissons aujourd'hui.

7 Castle Road, Mid-Levels, Central, +852 2367 6373, hk.drsunyatsen.museum. Ouvert du lundi au mercredi et le vendredi de 10h à 18h et du samedi au dimanche de 10h à 19h (fermé le jeudi). L'entrée est gratuite.

9. Louer un bateau indésirable

Les jonques – ces bateaux classiques avec la grande voile que vous voyez dans n'importe quel film sur Hong Kong – sont une partie emblématique de Hong Kong. Ces navires traditionnels existent depuis le 2ème siècle (le nom dérive peut-être de chuán, le mot chinois pour «navire»).

Aujourd'hui, vous pouvez naviguer sur une demi-journée ou une journée complète. Vous pouvez louer un bateau privé avec un grand groupe d'amis (12 à 60 personnes) avec des forfaits allant de tout apporter vous-même à tout compris. Vous pouvez également participer à une visite de groupe et payer par personne si vous voyagez en solo. Voici quelques entreprises recommandées qui proposent des circuits abordables:

• Island Junks – Ils ont quelques options de croisière, coûtant environ 650 HKD par personne.
• Croisières au safran – Si vous avez un grand groupe (20-30 personnes), c'est la meilleure option pour vous. Une charte coûtera entre 9 500 et 19 000 HKD.
• Hong Kong Junks – C'est l'expérience classique d'un bateau de fête, généralement pour les jeunes voyageurs. Options budgétaires disponibles.

10. Visitez le Hong Kong Heritage Museum

Ce musée est une belle suite du musée d'histoire. Son objectif est à la fois l'histoire de Hong Kong et son art. Il y a une exposition complète sur les nouveaux territoires (la zone la moins peuplée de Hong Kong) et il y a aussi un opéra pour des spectacles culturels. Dans l'ensemble, le musée offre un aperçu perspicace de la culture et de la scène artistique de la ville. Il est situé près du parc Sha Tin et de la rivière Shing Mun, une section pittoresque de la ville.

1 Man Lam Rd, Sha Tin, New Territories, +852 2180 8188, heritagemuseum.gov.hk. Ouvert du mercredi au dimanche de 10h à 18h (19h le week-end). L'entrée est gratuite.

11. Ngong Ping 360

Ngong Ping 360 est une gondole qui s'étend sur 5,7 km (3,5 miles) de Tung Chung à travers la baie en direction de l'aéroport, puis en direction de l'île de Lantau. Le trajet dure environ 25 minutes et offre une vue panoramique sur toute la ville et le port.

Vous arriverez au village de Ngong Ping, qui est super touristique (il y a beaucoup de boutiques de souvenirs collants et de spectacles carnavalesques) mais toujours amusant. Ne manquez pas le monastère Po Lin à proximité (un monastère bouddhiste fondé en 1906) et Tian Tan, une statue de Bouddha en bronze de 34 mètres qui se trouve au sommet du sommet de l'île.

11 Tat Tung Road, Tung Chung, Lantau Island, +852 3666 0606, np360.com. Ouvert de 10h à 18h en semaine et de 9h à 18h30 le week-end les jours fériés. Un billet aller-retour pour adulte pour le téléphérique coûte 235 HKD pour une cabine standard et 315 HKD pour une cabine en cristal (un téléphérique avec un plancher à fond de verre).

12. Faites une visite gastronomique

Hong Kong est une ville gastronomique – c'est pourquoi j'aime visiter chaque fois que je suis dans la région. Il y a plus de 10 000 restaurants ici, donc vous pouvez trouver à peu près n'importe quel type de nourriture que vous recherchez.

Avec autant d'options, cependant, il peut être facile de se laisser submerger. C’est pourquoi je vous suggère de faire un tour gastronomique pour vous aider à découvrir le paysage culinaire. Les agences de voyages gastronomiques suivantes offrent les circuits les plus économiques:

13. Faites une excursion d'une journée à Macao

Macao est considérée comme le «Las Vegas d'Asie» et est un immense paradis du jeu. Il est à seulement 50-75 minutes de Hong Kong en bateau et constitue une excursion d'une journée amusante. La ville, qui est une région administrative spéciale en Chine (semblable à Hong Kong), était à l'origine une colonie portugaise et un poste de traite. De 1557 à 1887, il était gouverné par Portual et était un port de commerce essentiel.

Aujourd'hui, la ville regorge de casinos modernes et offre un mélange intéressant de culture chinoise et portugaise. Même si vous n'êtes pas un grand joueur, c'est toujours un endroit unique à visiter et à explorer pendant une journée.

14. Parcourez le Ping Shan Heritage Trail

Ce sentier est situé dans les nouveaux territoires (le quartier nord le moins visité de la ville). Ouvert en 1993, il traverse 14 bâtiments historiques différents, dont certains ont plus de 700 ans. Vous pourrez voir certains des sites antiques les plus importants du clan Tang (l'un des 5 principaux clans des Nouveaux Territoires).

Le sentier dure environ 2-3 heures à pied et comprend le village fortifié Hakka de Tsang Tai Uk, le bazar traditionnel de la rue Fu Shin, le temple Che Kung, le temple Man Mo, le temple des Dix Mille Bouddhas et bien plus encore. N'oubliez pas que tous les bâtiments historiques ne sont pas ouverts au public.

Cette région de Hong Kong est ignorée par la plupart des visiteurs, de sorte que le sentier est souvent calme. C’est une pause bienvenue dans l’atmosphère de go-go-go du cœur de la ville.

Sentier Ping Shan: Sheung Cheung Wai, district de Yuen Long, +852 2617 1959, lcsd.gov.hk.

15. Visitez le Hong Kong Museum of Art

Situé sur le front de mer de Tsim Sha Tsui, ce musée se concentre sur la promotion de l'art local tout en mettant en valeur le passé artistique de la ville. Le musée, qui a ouvert ses portes en 1962, compte plus de 17 000 objets, dont des céramiques chinoises, de la terre cuite, des cornes de rhinocéros, des peintures chinoises et de l'art contemporain d'artistes locaux. Il compte une douzaine d'expositions différentes ainsi que des pièces datant de la période néolithique. C'est un peu comme un mélange entre un musée d'art et un Ripley’s Croyez-le ou non.

Tsim Sha Tsui, Hong Kong, +852 2721 0116. Ouvert du vendredi au mercredi de 10h à 17h. L'admission est de 10 HKD.

16. Découvrez la vie nocturne à Lan Kwai Fong

LKF est le principal lieu de vie nocturne et de fête de la ville. C'est aussi le principal quartier des expatriés et le quartier regorge de bars, de clubs et de bars à chicha. Les boissons sont bon marché et les soirées sont folles. Les rues sont bondées et bruyantes, mais si vous voulez voir le côté sauvage de la ville, c'est là que vous devez être. C'est particulièrement sauvage à l'Halloween et au Nouvel An.

Certains endroits méritent une visite pour commencer votre soirée:

• 001 Speakeasy
• Ce La Vi
• The Brickhouse
• Typhon
• Dragon I

17. Amusez-vous à Disneyland

Si vous voulez vraiment jouer au tourisme et entrer en contact avec votre enfant intérieur, rendez-vous à Disneyland. Le parc compte plus de 36 attractions, y compris des favoris comme les tasses à thé en rotation et la croisière dans la jungle. Situé sur l'île de Lantau, vous pouvez rejoindre le parc en seulement 20 minutes en voiture. Il est très facile d'accès (vous pouvez également y prendre les transports en commun en 45 minutes environ). Ils ont également un spectacle de feux d'artifice en soirée à 21 heures.

L'admission est de 619 HKD pour toute personne de plus de 12 ans. Pour les enfants de moins de 12 ans, l'admission est de 458 HKD. Les prix sont moins chers pour les visites de plusieurs jours.

18. Prenez un cours de cuisine

Si vous aimez la nourriture ici et que vous voulez en savoir plus (et apprendre à la préparer vous-même), prenez un cours de cuisine. Vous aurez non seulement la possibilité de manger de délicieux plats, mais vous pourrez également visiter un marché local et apprendre exactement comment préparer vos plats préférés afin de pouvoir les cuisiner à votre retour.

Certaines entreprises proposent des cours de cuisine amusants et abordables:

Les prix varient en fonction de la classe. Attendez-vous à dépenser environ 550 à 750 HKD par personne.

19. Faire de la randonnée

Il ne fait aucun doute que Hong Kong est une ville densément peuplée. Si vous cherchez à échapper à la foule, il existe de nombreux sentiers de randonnée pittoresques à proximité où vous pourrez vous dégourdir les jambes. Voici quelques suggestions pour vous aider à démarrer:

• Po Toi – Situé sur l'île de Po Toi, il s'agit d'une randonnée circulaire tranquille qui dure environ 3 heures. Il est très décontracté et vous verrez beaucoup de formations rocheuses soignées.
• Sunset Peak – Il s'agit du troisième plus haut sommet de Hong Kong. Situé sur l'île de Lantau, c'est une randonnée difficile qui prend environ 3,5 heures et offre des vues incroyables (surtout au coucher du soleil). Le sentier commence juste à Mui Wo sur l'île de Lantau.
• Ap Lei Chau à Ap Lei Pai – Une randonnée côtière difficile avec des sections escarpées qui vous mène au phare du mont Johnston. Prend 2-3 heures et commence près de la station de MTR Lei Tung.
• Sentier de campagne de Lung Ha Wan – Une randonnée panoramique familiale qui s'étend de la deuxième plage de Clear Water Bay à Lung Ha Wan. Cela prend entre 2-3 heures.
• Tung O Ancient Trail – C'est un long sentier entre Tung Chung et Tai O sur l'île de Lantau. Il fait près de 15 km de long et prend 5 heures à marcher.

20. Explorez l'île de Lamma

L'île de Lamma (également appelée «Pok Liu Chau» ou «Pok Liu») est une île tranquille que peu de gens visitent – même si c'est la troisième plus grande île de Hong Kong! Il n'y a que quelques milliers d'habitants ici et aucune voiture n'est autorisée.

De plus, il n'y a pas de bâtiments de plus de trois étages, il a donc une sensation très différente de celle du reste de la ville. C'est moins cher et plus décontracté que le reste de Hong Kong, donc l'île attire les jeunes, les artistes, les expatriés et les musiciens. Il y a aussi beaucoup de sentiers de randonnée, ainsi que de belles plages pour se détendre (ne manquez pas la plage de Lo So Shing).

21. Visitez le Hong Kong Space Museum

Ce musée est situé sur la promenade Tsim Sha Tsui à l'intérieur d'un immense bâtiment en forme d'oeuf (c'est un bâtiment vraiment étrange). Mais, bien que le bâtiment soit particulier, le musée lui-même est à la fois amusant et perspicace (c'est un bon choix si vous voyagez avec des enfants). Il abrite des expositions d'astronomie, un planétarium numérique, des spectacles interactifs dans leur théâtre Omnimax et de nombreuses expositions pratiques. C'est certainement l'un des musées les plus intéressants de la ville.

10 Salisbury Road, Tsim Sha Tsui, Kowloon, +852 2721 0226, lcsd.gov.hk/CE/museum/space. Ouvert du lundi, mercredi au vendredi de 13h à 21h et du samedi au dimanche de 10h à 21h (fermé le mardi). L'entrée est de 24 HKD.

22. Catch a Festival

Quelle que soit la période de l'année que vous visitez, il y a de fortes chances qu'un festival ou un événement culturel majeur ait lieu (il se passe généralement quelque chose chaque mois). Voici quelques-uns des festivals et événements les plus populaires de la ville:

• Nouvel an chinois (lunaire) – Tenue en janvier, le Nouvel An chinois illumine la ville de couleurs et de fleurs. Il y a un énorme défilé à travers la région de Tsim Sha Tsui avec des tonnes de chars incroyables, des acrobates, des dragons chinois, des danseurs et plus encore.
• Festival international du film de Hong Kong – Si vous êtes cinéphile, ne manquez pas ce festival en mars. Il y a toujours de nouveaux films incroyables (plus de 200 films sont projetés chaque année) et il y a beaucoup de rencontres et d'événements à assister.
• Carnaval des bateaux-dragons de Hong Kong (festival Tuen Ng) – Organisé en juin, il s'agit d'un festival animé qui envahit le front de mer. Plus de 4000 bateaux s'affrontent et il y a des tonnes de fêtes qui ont lieu au cours de l'événement de trois jours.
• Festival des fantômes affamés – Ce festival traditionnel taoïste / bouddhiste a lieu tous les mois de septembre et implique toutes sortes de cérémonies religieuses pour aider à soulager la souffrance des esprits persistants.
• Réveillon de Nouvel an – Tout comme à New York, Hong Kong accueille une célébration massive du Nouvel An qui attire des dizaines de milliers de personnes. La ville est pleine à craquer et c'est une fête non-stop pour sonner la nouvelle année.

23. Frappez la plage

Il y a en fait une tonne de plages autour de Hong Kong. Nous pensons à la ville comme cette métropole surdimensionnée, mais dans les nouveaux territoires, il y a beaucoup de superbes randonnées, de la nature sauvage et des plages! Voici quelques-unes de mes plages préférées à Hong Kong à visiter:

• Clear Water Bay Second Beach – Plage de sable loin de la ville (mais accessible par les transports en commun). L'eau est relativement propre (ce qui est rare autour de Hong Kong).
• Plage inférieure de Cheung Sha – L'une des plus belles plages de Hong Kong et aussi la plus longue. Propose du sable propre, des toilettes et des cafés à proximité.
• Plage de Hap Mun Bay – Située près de Sai Kung sur l'île Sharp, la plage de Hap Mun Bay (également connue sous le nom de plage Half Moon) est régulièrement classée comme l'une des plages les plus propres de Hong Kong. Il y a du monde le week-end, alors arrivez tôt
• Long Ke Wan – Cette plage est plus éloignée, mais en vaut la chandelle (CNN a dit que c'était l'une des plus belles plages du monde). Comme il est éloigné, vous devrez apporter tout ce dont vous avez besoin, y compris de la nourriture et de l'eau.

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Avec tant de choses à voir, à faire et à manger, il devrait être clair maintenant pourquoi Hong Kong est l'une de mes villes préférées à visiter. C’est une métropole animée et bouleversante qui surcharge les sens de la meilleure des manières. Mais il a aussi beaucoup de choses à voir et à faire loin de la foule.

Il est sûr, propre et offre aux visiteurs un mélange unique d'est et ouest. En un mot, Hong Kong est une ville qui ne déçoit pas.

crédit photo: 5 – Cycling Man, 9 – travelwayoflife, 11 – Jennifer Morrow, 12 – ncburton