- Une expérience nouvellement envisagée comprend le début de l’entreprise culinaire, House of Better.
- Les clients seront ravis des chambres rénovées et de la mise à jour des célèbres bains de boue et du spa des sources minérales.
- Ce spa emblématique attire les amateurs de bien-être du monde entier dans ses bains de boue rajeunissants et ses eaux curatives depuis sept décennies.
La nouvelle itération de l’emblématique complexe, fondée en 1952 par le pionnier du bien-être John « Doc » Wilkinson et son épouse, Edy, comprend l’ajout d’une entreprise culinaire, House of Better, des chambres joliment rénovées et un remodelage en profondeur du installations thermales.
La destination thermale emblématique de la rue principale de Calistoga, facilement identifiable par son enseigne au néon d’origine et sa Buick Special classique de 1952 garée au bord du trottoir, attire les amateurs de bien-être du monde entier dans ses bains de boue rajeunissants et ses eaux curatives depuis sept décennies. La rénovation du complexe honore l’histoire riche de la propriété tout en offrant une expérience complètement moderne. Doté d’un design inspiré du milieu du siècle, de 50 chambres rénovées, de trois piscines minérales géothermiques, d’un tout nouveau restaurant avec un vaste espace de restauration en plein air et d’un spa repensé, Dr. Wilkinson’s est, plus que jamais, l’endroit où le bien-être se rencontre joie.
Le nouveau complexe propose un mélange de types de chambres, y compris un bungalow indépendant d’une chambre; trois Spa Cottages avec baignoires sur pattes pour le trempage; une salle Peloton pour les voyageurs soucieux de leur forme physique ; et un dortoir victorien restauré de cinq pièces datant de 1924 et pouvant accueillir 15 personnes, idéal pour les voyages de groupe et les retraites. La rénovation tisse des points de contact expérientiels ludiques partout, y compris une pelouse d’arrière-cour pour les jeux et les pique-niques, et un hall d’inspiration rétro avec une installation d’eau innovante et une variété de produits d’apothicaire locaux. La programmation sur place comprend des jeux de pinot et de pétanque dans la cour, la Wilk’s Wine Night dans le cadre des quatrièmes vendredis de Visit Calistoga et des offres axées sur le bien-être.
« Alors que nous nous lancions dans cette rénovation, l’un de nos objectifs les plus importants était de maintenir l’esprit de cette propriété et d’honorer l’engagement de longue date du complexe envers le bien-être et le bonheur », a déclaré Robert Kline, PDG et co-fondateur de Chartres Lodging Group. « Nous sommes extrêmement fiers d’être les intendants du Dr. Wilkinson’s Backyard Resort & Mineral Springs et les agents de son renouvellement. Nous espérons que notre complexe offrira une inspiration détendue et accessible aux habitants et aux visiteurs pour bien vivre, qu’il s’agisse de profiter d’une journée complète de soins de guérison dans notre spa ou simplement de prendre un verre de vin, une part de tarte et une partie de kubb. sur notre pelouse.
Mid-Century, modernisé – Le design
En mettant l’accent sur la préservation de l’architecture historique et le respect de l’intégrité et de l’héritage du complexe, SB Architects a dirigé la refonte extérieure de la propriété, restaurant trois bâtiments victoriens, mettant en lumière les atouts naturels de la vaste propriété et ouvrant les espaces publics sur l’extérieur. EDG Design a été le fer de lance de la rénovation intérieure, inspirée par une approche moderne du style Mid-Century. Le hall spacieux et repensé est rétro avec une touche, avec une installation artistique de 52 disques d’argile derrière le comptoir d’enregistrement (un clin d’œil à l’année d’ouverture de l’hôtel) et un château d’eau qui célèbre la longue tradition de Calistoga d’apaiser les voyageurs avec ses eaux de source naturelles riches en minéraux.
Le spa propose une palette fraîche et apaisante avec des touches de terre cuite pour un élément de terre, tandis que les chambres présentent des designs qui rappellent le style des années 1950, avec des murs en blocs d’origine rafraîchis avec de la peinture blanche brillante, des sols en chêne blanc et une palette de couleurs chaudes . Les accents des chambres comprennent des œuvres d’art fabriquées localement, des pièces de poterie uniques faites à la main par le studio de céramique local NBC Pottery et une carte graphique de la région, encourageant les clients à explorer la charmante ville de Calistoga. Des œuvres d’art organisées dans tout l’établissement mettent en valeur les artistes locaux et des œuvres d’art inspirées des mosaïques bien-aimées d’Edy Wilkinson animent le spa.
« Adapter un spa de bien-être emblématique aux attentes du voyageur expérientiel moderne a été un défi passionnant. Notre vision du design reconnaît sept décennies d’histoire pionnière tout en créant un environnement d’arrière-cour qui vous ramène à vos expériences et à vos rêves d’exploration d’enfance », a déclaré Maki Nakamura Bara, co-fondateur de Chartres Lodging Group. « Nous avons conçu des espaces de détente ainsi que des lieux de divertissement. Et nous avons conçu un restaurant qui rassasie et étire votre palais sans étirer votre ceinture. Sautez sur la balançoire, flânez au bord de la piscine ou baignez-vous à la belle étoile, c’est un lieu de détente et de redécouverte.
Maison du Meilleur – Le Restaurant
House of Better est le nouveau restaurant et bar au comptoir du complexe, créé par Trevor Logan de Green Chile Kitchen à San Francisco et sa société Chile Pies Baking Co. de Sonoma. Inspiré par le séjour de Logan au Nouveau-Mexique et ses antécédents en matière de santé et de nutrition, House of Better propose une cuisine d’inspiration du sud-ouest avec une inclinaison nourrissante. Offrant un équilibre entre la nourriture californienne réconfortante moderne et des options saines, le menu incorpore des piments verts fibreux et enrichis en vitamine C dans des plats traditionnels du Nouveau-Mexique, tels que le ragoût de piment vert et des bols riches en protéines sur le plan nutritionnel.
Également au menu, des tartes fraîchement cuites du jour de Chile Pies Baking Co., y compris leur célèbre tarte aux pommes au chili vert avec une croûte de cheddar, une garniture de streusel aux noix et un glaçage au chili légèrement épicé. Le menu de boissons robuste se concentre également sur le bien-être, proposant des boissons fermentées et des thés aux champignons adaptogènes, ainsi qu’une liste de vins locaux et de bières pression. House of Better encourage les convives à manger à l’extérieur, à voir le torréfacteur au feu de bois et à chili en action, et à utiliser pleinement son vaste patio couvert et sa pelouse arrière.
Le service du dîner est du jeudi au dimanche de 17h à 22h avec un brunch le week-end tous les samedis et dimanches de 9h à 14h. Le menu complet est disponible ici.
Les mêmes traitements séculaires, avec une touche – The Spa
Le spa du Dr. Wilkinson’s Backyard Resort & Mineral Springs reste l’attraction principale du complexe, offrant les mêmes traitements de bain de boue riches en minéraux de renommée mondiale et un mélange de boue à formule secrète de cendres volcaniques biologiques Calistoga locales perfectionnées par Doc Wilkinson presque il y a 70 ans. L’expérience de spa réinventée, conçue par TLEE Spas, s’appuie sur des finitions naturelles, des sols en pierre de terrazzo, du bois de cèdre et des carreaux de porcelaine recyclée pour créer l’équilibre idéal entre détente et rajeunissement. Le spa comprend quatre salles de massage entièrement rénovées, un tout nouveau jardin spa extérieur pour les soins en plein air, quatre bains de boue intérieurs, sept bains minéraux intérieurs et deux extérieurs, une douche déluge froide et une piscine minérale géothermique dédiée remplie d’eau apaisante et à température variée provenant des sources curatives naturelles de Calistoga.
Les eaux minérales uniques du Dr Wilkinson ont été évaluées par la Balneology Association of North America (BANA), la principale autorité en matière de bains thérapeutiques et de sources médicinales, et sont classées comme des eaux distinctives, neutralisantes et équilibrantes ayant la capacité de renforcer la peau, d’équilibrer les système nerveux, réinitialiser les systèmes nerveux stressés, hydrater et détoxifier. Les points forts du traitement incluent The Works, avec le célèbre bain de boue du Dr Wilkinson, un masque facial, un bain à remous minéral aromatique, un hammam, une couverture et un massage de 30 minutes; le Body Brew, proposant un bain à remous minéral avec du houblon frais, de la levure de bière sèche, du malt, de l’orge et une bière locale en accompagnement ; et un traitement de thérapie sonore de 30 minutes conçu pour atteindre un équilibre entre relaxation et revitalisation. Un menu complet de soins peut être trouvé ici.
Pour en savoir plus et pour réserver, veuillez visiter www.drwilkinson.com.
À propos du Dr. Wilkinson’s Backyard Resort & Mineral Springs
Le Dr. Wilkinson’s Backyard Resort & Mineral Springs est une destination balnéaire et spa emblématique située au cœur de la charmante ville de Calistoga, nichée dans la vallée de Napa. Fondé en 1952 par les pionniers du bien-être « Doc » et Edy Wilkinson, le complexe est depuis devenu un lieu de bien-être mondialement reconnu, proposant des bains de boue et des soins de spa séculaires, des bains de piscine minérale curative et le meilleur de Calistoga juste devant ses portes. . Après une rénovation complète de haut en bas, le complexe transformé honore son passé emblématique tout en regardant vers l’avenir avec un nouveau design inspiré du milieu du siècle, 50 chambres entièrement rénovées, un nouveau restaurant avec des sièges à l’intérieur et à l’extérieur, un spa repensé , et les mêmes traitements de bain de boue éprouvés partagés pour la première fois avec le monde il y a près de 70 ans.
A propos du Groupe Logement Chartres
The Chartres Lodging Group, LLC, est une société de conseil et d’investissement spécialisée dans l’acquisition, la gestion d’actifs, la rénovation et le développement d’actifs d’hébergement. Fondée en 2002, la société a réalisé plus de 3,6 milliards de dollars d’investissements hôteliers à travers les États-Unis, avec des investissements supplémentaires au Japon, et a été responsable d’un portefeuille de plus de 14 000 chambres d’hôtel. La société a son siège à San Francisco et des bureaux supplémentaires à New York et Los Angeles.
À propos de Sightline Hospitality
Sightline Hospitality, basée à San Francisco, rassemble des personnes, des lieux et des possibilités de redéfinir la gestion hôtelière. Sightline est ancré dans la création de séjours émouvants qui font impression longtemps après le départ. Que vous travailliez à l’échelle mondiale ou avec des hôtels indépendants, la réflexion et l’expertise en gestion immobilière hors du commun permettent à Sightline de continuer à façonner le voyage expérientiel pour les décennies à venir.
À propos de la conception d’EDG
Basée dans la région de la baie de San Francisco avec des bureaux à Dallas et à Singapour, EDG a développé des solutions de conception dynamiques dans l’industrie de la restauration et de l’hôtellerie depuis plus de 30 ans. Avec une expertise en image de marque, stratégie et design, EDG présente des histoires authentiques avec le pouvoir de transformer les espaces tout en créant de la valeur pour les propriétaires et les opérateurs. EDG est actuellement engagé avec des hôtels indépendants, des centres de villégiature et des restaurants de destination dans le monde entier.
À propos de SB Architectes
Célébrant son 60e anniversaire en 2020, SB Architects s’est forgé une réputation internationale pour les solutions de conception façonnées par les subtilités du site. Le cabinet a étendu son leadership dans l’hôtellerie, le résidentiel et les usages mixtes dans 30 pays et sur quatre continents, avec une culture collaborative et une équipe dynamique d’individus passionnés conduisant l’héritage du cabinet et son évolution continue. Depuis ses débuts dans le résidentiel personnalisé en 1960, SB Architects a donné la priorité à rester fidèle au site et à créer un fort sentiment d’appartenance qui résonne avec les visiteurs, les invités et les résidents sur le plan émotionnel. Alors qu’il poursuit son expansion stratégique et que son portefeuille reflète une diversité géographique encore plus grande, le cabinet tire parti de son esprit d’entreprise et de son savoir-faire architectural pour connecter de manière réfléchie les gens les uns aux autres et aux expériences emblématiques d’un lieu emblématique. Pour plus d’informations sur SB Architects et la réputation mondiale d’excellence qu’elle s’est bâtie dans la planification et la conception de projets à travers le monde, visitez www.sb-architects.com.
★★★★★
