Si vous aimez la bonne bouffe, une porte de cave sympathique et des vins incroyables, vous êtes au bon endroit! Margaret River (Australie-Occidentale) regorge de vignobles et de plats gastronomiques de classe mondiale, ainsi que de sa nouvelle microbrasserie florissante, entre autres.
Une fois que vous aurez terminé toutes les choses à faire à Perth, je vais vous guider à travers le meilleur des vignobles de Margaret River, les expériences que vous pouvez avoir à chacun, d'excellentes options de visite pour ceux d'entre vous qui ne le font pas voulez vous soucier d'un chauffeur désigné ainsi que de mon itinéraire d'une journée parfait.
Restez jusqu'à la fin du message pour toutes les informations pratiques sur la visite de Margaret River, en Australie, y compris quand y aller et où séjourner!
Allons-y!
Un peu sur Margaret River
Située à 274 km, à 3 heures au sud de Perth, en Australie, la région de Margaret River est l'une des plus grandes régions viticoles d'Australie. Son emplacement sur la côte ouest est idéal avec sa Méditerranée chaude comme le temps estival et les brises de mer aidant à créer des niveaux d'humidité parfaits et des vins incroyables.
Il y a plus de 200 vignobles dans la région viticole de Margaret River avec près de 55 kilomètres carrés de vignes.
Bien que la région soit principalement composée de vignobles de boutique relativement petits, un quart du vin premium en Australie vient d'ici!
Que vous soyez un amateur de rouge, de blanc ou de rose, il y en a pour tous les goûts dans la région de Margaret River et la région est bien connue pour produire une gamme de vins différents, y compris le Cabernet Sauvignon, le Chardonnay, le Sauvignon blanc et le Sémillon.
Comme beaucoup d'établissements vinicoles sont de tailles plus intimes, Margaret River est l'endroit idéal pour passer devant une porte de cave, discuter avec les vignerons et faire une visite de ces magnifiques domaines pour en savoir un peu plus sur la façon dont ils en font du meilleur vin australien.
Meilleurs Vignobles à Margaret River
Avec plus de 200 vignobles, il serait impossible de choisir la meilleure cave de Margaret River. Heureusement pour nous, il y a tellement de vignobles incroyables dans une zone modérée que la visite de vignobles est le meilleur moyen d'en découvrir plus en plusieurs en une journée. Bien que vous ayez besoin d'au moins une semaine pour leur rendre justice, voici mes 6 meilleurs vignobles de Margaret River parmi lesquels choisir!
1. Leeuwin Estate
Leeuwin Estate a été l'un des 5 premiers établissements vinicoles à commencer à produire du vin à Margaret River et a sorti ses premières bouteilles commerciales en 1979. Bien qu'il soit aujourd'hui l'un des établissements vinicoles les plus célèbres d'Australie occidentale avec un restaurant primé, une porte de cave et une galerie d'art , Leeuwin Estate est toujours dirigé par deux générations de famille et continue sur les fortes traditions de ses racines.
Étant un vignoble si important, Leeuwin est un endroit idéal pour en apprendre davantage sur la dégustation de vins ou le processus de fabrication de différents vins en Australie lors de l'une de leurs nombreuses visites. Offrez-vous une dégustation de 7 plats et une visite d'une cave pour 269 $, une dégustation de vin avec un déjeuner à 3 plats à partir de 235 $ ou
Visitez le domaine avec des dégustations de plats et de vins pour 65 $ par personne.
PORTE DE CAVE OUVERTE: Tous les jours de 10 h à 17 h
ADRESSE: Chemin Stevens, Margaret River
2. Hay Shed Hill Wines
Hay Shed Hill est l'un de mes favoris personnels parce que je pense que c'est l'une des portes de cave les plus éclectiques de la région de Margaret River. C'est aussi probablement le meilleur rapport qualité-prix que vous trouverez. Profitez d'un grand cabernet sauvignon pendant que vous partagez le menu de tapas avec des amis, mais assurez-vous de garder de la place pour le fromage.
Si vous êtes comme moi et que vous adorez le fromage européen, vous baverez sur leur énorme collection, et encore moins leurs vins
Le Hayshed sert également des pizzas, ce qui peut également être un endroit idéal pour le déjeuner si vous amenez toute la famille et les enfants sont invités à jouer sur la pelouse luxuriante à l'extérieur.
Pour une rotation intéressante sur les dégustations de vins génériques, essayez leur expérience d'assemblage de vins pour 35 $ par personne ou faites une visite du vignoble avec dégustation privée pour 28 $ par personne.
PORTE DE CAVE OUVERTE: 10 h à 17 h
ADRESSE: 511, chemin Harmans Mill, Wilyabrup
3. Voyager Estate
Amateurs de chardonnay, Voyager Estate est fait pour vous! En utilisant des méthodes d'agriculture biologique, tous les vins de Voyager Estates sont cultivés à 100% et fabriqués sur place.
Non seulement cela, mais Voyager Estate prend également le gâteau pour la plus jolie cave de Margaret River, en Australie!
Assurez-vous d'apporter votre appareil photo et de prendre une photo sous l'incroyable passerelle voûtée de roses ou parmi les vignes immaculées. Même l'entrée de la porte de la cave est parfaite avec ses vibrations typiques de la ferme vintage blanche!
Si vous allez vous éclabousser lors d'un déjeuner de dégustation, Voyager Estate est la cave à choisir! Choisissez leur dégustation de vin et 7 repas sensoriels pour 210 $ ou ajoutez une visite de domaine à votre déjeuner de 7 plats à base de bons produits locaux pour 225 $.
Si le déjeuner est un extravagant pour vous, remplissez votre verre directement du tonneau lors de l'une de leurs visites des coulisses du domaine pour 70 $ ou profitez d'une dégustation de vin organisée pour 50 $ par personne.
PORTE DE CAVE OUVERTE: Tous les jours de 10 h à 17 h
ADRESSE: Lot 1, chemin Stevens, Margaret River
4. Aravina Estate
Aravina Estate a été conçu pour avoir quelque chose pour tout le monde. Tous les membres de votre groupe trouveront quelque chose à aimer au domaine Aravina, que ce soit un verre de chenin blanc étincelant, en suivant les criques à travers de beaux jardins colorés, en jouant sur l'aire de jeux, au bord du lac ou même en explorant leurs vastes voitures de sport rétro et collection de surf. !
CONSEIL: Aravina Estate est l'endroit idéal pour regarder le coucher du soleil avec un verre de délicieux vin australien à la main.
PORTE DE CAVE OUVERTE: Samedi + dimanche, 10h-17h
ADRESSE: 61 Thornton Rd, Yallingup
5. Vasse Felix Wines
Dirigez-vous vers Vasse Felix pour ce que vous ne pouvez appeler qu'un point de repère de Margaret River, en Australie. Vasse Felix a été le tout premier vignoble de Margaret River. Vasse Felix mélange extrêmement bien l'histoire et la classe avec son musée du vin, son restaurant de classe mondiale et son élégant salon à vin.
Le restaurant est ici au deuxième étage d'un magnifique bâtiment en bois de style rotonde et offre une vue incroyable sur le domaine.
Je recommande fortement de vous arrêter ici car vous pouvez commander n'importe quoi, d'une délicieuse planche à fromage de qualité supérieure à un plein Dégustation de 4 plats et dégustation de vins pour 320 $.
Apprenez encore plus sur les vins Vasse Felix lors de leur expérience en cave avec un déjeuner à 3 plats (270 $) ou une visite du domaine avec dégustation privée pour 60 $ par personne.
OUVERT: Tous les jours de 10 h à 17 h
ADRESSE: Chemin Caves et promenade Tom Cullity, Margaret River
6. Vins de Cape Mentelle
Un autre des vignobles fondateurs de la région de Margaret River est Cape Mentelle. Bien qu'il fasse du cabernet sauvignon et du sauvignon blanc tout en prenant son héritage très au sérieux, Cape Mentelle est unique car il aime aussi s'amuser un peu. Faites une partie de pétanque sur leurs authentiques terrains de pétanque. Si ce n'était pas pour les vins locaux, vous pourriez penser que vous étiez dans le sud de la France et oublier que vous êtes en Australie.
Ne manquez pas l'incroyable cinéma en plein air pendant les mois d'été!
Faites une visite des coulisses pour 31 $, participez à une visite et à une dégustation de vin de 88 $ ou choisissez simplement une dégustation de vin de porte de cave à queue à partir de 10 $ par personne.
PORTE DE CAVE OUVERTE: Tous les jours de 10 h à 17 h
ADRESSE: 331, chemin Wallcliffe, Margaret River
Itinéraire d'une journée à Margaret River
Si vous n'avez qu'une seule journée pour déguster les vins de Margaret River, en Australie, il peut être difficile de comprendre ce qui doit absolument être inclus. Heureusement, j'ai préparé un itinéraire pour la journée parfaite à Margaret River afin que vous puissiez siroter votre sauvignon blanc sans vous soucier de la porte de la cave à visiter ensuite.
Les vignobles que j'ai sélectionnés sont idéalement situés en ligne droite et peuvent facilement être visités les uns après les autres avec peu d'effort. Je vous recommande de partir de l'extrémité sud de cette carte et de vous diriger vers le nord pour un coucher de soleil incroyable. Si vous venez de Perth, en Australie, pour une excursion d'une journée, cela signifie également que vous aurez un trajet de retour plus court en fin de soirée.
- Commencez votre journée avec un cabernet sauvignon à la porte de la cave du domaine Leeuwin et faites une visite et dégustez des vins de l'un des vignobles pionniers de Margaret River.
- Ensuite, faites les 3 km et 5 minutes de route jusqu'à Voyager Estate pour un déjeuner de dégustation primé de 7 plats. Ensuite, laissez votre estomac se stabiliser pendant que vous vous promenez dans leurs incroyables jardins. N'oubliez pas d'apporter votre appareil photo pour prendre une pose sous leurs incroyables arches roses.
- Après le déjeuner, parcourez 8,6 km, 10 minutes jusqu'au cap Mentelle pour un après-midi de jeux de pelouse et de vins avec une dégustation de porte de cave à queue.
- Ensuite, continuez 20 km, 15 minutes au nord jusqu'à Vasse Felix et visitez le plus ancien vignoble de Margaret River.
- Maintenant que vous avez eu le temps de digérer pour le déjeuner, dirigez-vous vers Hayshed Hill à seulement 4,7 km, 5 minutes en voiture au coin de la rue pour déguster certains de leurs délicieux fromages européens. Si vous avez suffisamment de temps, rejoignez une expérience d'assemblage de vins pour découvrir comment ils créent autant de vins de cabernet différents.
- Enfin, arrivez à Aravina Estate après les 13 derniers kilomètres, 15 minutes en voiture de notre destination finale. N'oubliez pas de laisser un peu de temps ici pour explorer les jardins, vous détendre au bord du lac et visiter le musée des voitures anciennes avant de célébrer le coucher de soleil sur l'Australie avec un verre de bulles.
Visite des vignobles de Margaret River
Si vous voulez éviter de planifier votre propre voyage et de désigner un chauffeur, participer à une visite organisée est le moyen idéal pour profiter de votre journée et des meilleurs vins d'Australie.
Si vous séjournez à Perth, en Australie, sautez sur une excursion d'une journée qui part et revient dans la ville pour 205 $ par personne, y compris des dégustations de vin, de bière et de cidre, un déjeuner ainsi qu'une visite de la grotte de Mammoth.
Si vous préférez passer plus de temps dans les établissements vinicoles, choisissez l'une de mes options d'hébergement recommandées ci-dessous et embarquez à bord d'une visite d'une demi-journée dans les vignobles pour 80 $, ou une visite d'une journée complète de vins et de plats gastronomiques pour 165 $ pour profiter au maximum de chaque incroyable porte de cave et les vins qu'ils proposent.
Pour ceux qui sont soucieux de leur argent, cette visite d'une journée complète du vin à petit prix est d'une valeur incroyable pour 115 $ vous permettant d'avoir de nombreuses dégustations de différents vins, des visites et un déjeuner à 2 plats sans un budget énorme.
Une autre excellente option pour découvrir la région viticole de Margaret River en Australie est le nouveau bus à arrêts multiples. Pour 45 $ par personne, vous pouvez prendre autant de temps que vous le souhaitez à l'un des 5 arrêts du réseau.
Informations pratiques sur Margaret River, Australie
Quand visiter Margaret River
Été (Décembre-janvier) est le meilleur moment pour visiter Margaret River car le temps est ensoleillé, les vignes regorgent de fruits et l'atmosphère est à son meilleur avec une tonne d'événements se déroulant dans toute la région.
Les raisins sont généralement cueillis en janvier ou février et tandis que la visite des caves est excellente à tout moment de l'année, les vignes sont susceptibles d'être nues en automne (mars-juin).
L'hiver peut être un peu froid à Margaret River et la région a une quantité assez élevée de précipitations pendant les mois de juin à septembre, ce qui signifie que vous devrez apporter une couche supplémentaire et choisir les options de restauration à l'intérieur. Ne vous inquiétez pas, consultez notre autre article pour voir qu'il y a beaucoup de choses à faire à Margaret River pendant l'hiver.
Les bourgeons commencent à apparaître et les raisins commencent à pousser au printemps (septembre-décembre), ce qui signifie que c'est le moment idéal pour visiter si vous êtes intéressé à voir une nouvelle croissance et des couleurs vives au printemps et que la pluie est tombée.
Combien de temps devriez-vous passer à Margaret River?
Comme vous l'avez vu, Margaret River est facilement réalisable en excursion d'une journée au départ de Perth, cependant, je vous recommande de passer 3 à 4 jours ici si vous avez du temps à perdre.
Bien qu'elle soit connue pour sa région viticole haut de gamme, il y a tellement de choses à faire à Margaret River qu'elle mérite facilement quelques jours de votre voyage.
Comment arriver à Margaret River
Il existe deux options pour conduire de Perth à Margaret River, la route côtière ou la route intérieure. Comme toujours, je recommande fortement de conduire à Fremantle et de suivre la côte tout au sud, car c'est une route incroyablement pittoresque que vous êtes sûr d'apprécier.
À 296 km, 3 heures 45 minutes, ce chemin est un peu plus long, mais il vous emmène à travers la plupart des excursions d'une journée les plus populaires au départ de Perth et vous offre une vue magnifique sur l'océan pour pratiquement tout le voyage.
Si vous n'avez pas votre propre voiture, louez-en simplement une à Perth pour profiter au maximum de votre séjour à Margaret River, en Australie occidentale.
Où séjourner à Margaret River
Il y a une gamme d'excellents endroits où séjourner à Margaret River pour tous les budgets. Ici, je vous ai donné quelques recommandations d'hébergement pour chaque gamme de prix, cependant, si vous voulez encore plus d'options et de détails, nous avons un article entier dédié à l'endroit où séjourner à Margaret River pour vous.
Luxe (200 $ + AUD)
Pour un luxe ultime, réservez la maison d'été d'une princesse balinaise. Avec son incroyable piscine à débordement de 28 mètres surplombant l'océan, ses grandes chambres et ses couchers de soleil incroyables, il a été élu l'une des 10 meilleures maisons de luxe en Australie occidentale! Si vous préférez un emplacement au bord du lac, essayez le glamping à Olio Bello où vous aurez des parcs naturels à votre porte et des vignobles dans votre arrière-cour. Ces belles tentes permanentes avec des installations de luxe sont bien au-dessus des normes du camping régulier.
Prix moyen (100-200 $ AUD)
Dirigez-vous vers la forêt de Margaret pour un choix d'appartements modernes de style hôtel situé dans de beaux jardins forestiers. Si vous préférez l'intimité de votre propre maison, essayez Eight Willows Retreat. Leurs chalets spacieux sont situés dans 75 acres de parcs indigènes avec une vue sur le lac, la forêt ou le vignoble de chaque chalet.
Budget (moins de 100 $ AUD)
Pour les familles à petit budget, la location d'une maison de vacances sur Airbnb comme cette maison de 3 chambres loin de la maison est une excellente option avec son intérieur moderne et son petit déjeuner continental gratuit à proximité du cœur de la ville. Alternativement, Riverview Tourist Park se trouve dans un quartier calme avec vue sur la rivière et propose une gamme de chalets et studios indépendants pour répondre à vos besoins et votre budget.
Conclusion
Alors voilà, le guide complet de mes vignobles préférés de Margaret River, des meilleures portes de cave de la région de Margaret River à l'itinéraire parfait d'une journée, ainsi que où séjourner et quand.
Si la région de Margaret River fait partie de votre road trip en Australie-Occidentale, assurez-vous de consulter notre itinéraire complet de road trip et n'oubliez pas d'inclure du temps pour toutes les choses à faire à Perth.
Si vous êtes intéressé par l'une des autres régions viticoles incroyables que nous avons ici en Australie, nous avons d'excellents articles sur les Hunter Valley, Barossa Valley et Swan Valley Wine Tours.
Laissez-moi un commentaire si vous voulez en savoir plus sur une porte de cave particulière dans la région, l'Australie ou les vins en général. Je ferai de mon mieux pour y répondre!
Kate
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