Hotel Post Bezau, Autriche : avis sur le spa

Il est peu probable que vous ayez entendu parler de l’hôtel Post à Bezau, dans la forêt de Bregenz des Alpes autrichiennes – un coin du monde connu pour deux choses : la randonnée et le fromage. Mais ce qui peut sembler plus familier, c’est l’emballage simple de la plus jolie ligne de beauté botanique du marché. Aujourd’hui âgée de 15 ans, la marque de Susanne Kaufmann, avec ses flacons en verre gris et blanc, arbore un petit motif Tweetie Pie (le nom de famille de son mari, Vogel, signifie oiseau en allemand). Elle a commencé à fabriquer ses propres soins bio lorsqu’elle s’est rendu compte que les produits utilisés dans le spa de l’hôtel familial ne reflétaient pas la philosophie de l’hôtel.

Les portes du Post Bezau ont été ouvertes pour la première fois par l’arrière-arrière-grand-père de Kaufmann en 1850, et bien qu’il y ait un revêtement de style chalet dans le restaurant, c’est loin d’être un hôtel de montagne étouffant. Une nouvelle aile conçue par son frère, l’architecte Oskar Leo Kaufmann, laisse passer la lumière du soleil à travers les poutres à lattes, créant des rayures ombragées partout.

Ce n’est pas la taille du sauna finlandais, ou les piscines (une à l’intérieur pour les longueurs et un bassin profond à l’extérieur), ou même les chambres, de style scandinave, que vous êtes ici pour – c’est la vue sur la montagne montante, le cliquetis constant de cloches de vache et l’accès à la source même des potions de Kaufmann, qui sont stockées dans 23 spas d’hôtels en plus de celui-ci.

Elle dirige non seulement cet hôtel, mais supervise la fabrication de plus de 100 produits, fabriqués dans une usine à 10 minutes. Elle habite toujours à côté, et vous la trouverez, incroyablement claire et radieuse, sirotant un verre de blanc sur la terrasse. (Elle boit vraiment du vin, mais se désintoxiquera aussi quelques fois par an.)

Faites de même et mangez bien, rejoignez des cours de yoga – sur le toit en été ; avec vue sur les montagnes depuis l’intérieur quand il fait froid – et partez pour de longues promenades en forêt. Ou engagez-vous à éviter l’alcool, la caféine et le sucre dans l’une des cures de désintoxication de l’hôtel. Le spa du sous-sol est une bête d’apparence clinique et la seule chose qui brise l’espace blanc éclatant est l’étrange branche d’églantier dans un tube à essai.

L’objectif principal ici est la poursuite de l’anti-âge naturel. Tous les ingrédients sont actifs mais sans produits chimiques, et la liste de traitements est complète – en plus des soins du visage, des enveloppements hépatiques et des instructions de qigong, chaque année, l’hôtel fait appel à certains des meilleurs médecins d’Europe pour organiser des retraites intensives. Le Dr Sicco Schwenzfeger, qui a soigné Farrah Fawcett et Tim Burton, dirige le programme Body Rejuvenation – un traitement de détoxification et de perte de poids avec drainage lymphatique et thérapie myofasciale, ainsi que des enveloppements anti-cellulite.

Le régime détox comprend au moins un bouillon trois fois par jour : le petit-déjeuner commence par un légume très savoureux (et se termine par un pudding chaud aux graines de chia) ; pour le déjeuner, un peu de poisson est ajouté, et au dîner, la soupe peut être accompagnée d’une patate douce garnie de micro-herbes. Étonnamment, la sensation de faim n’est pas si grave et les résultats sont mesurables de manière satisfaisante – vous pouvez perdre deux pouces et demi de chaque cuisse. Il existe également des retraites de yoga, de Pilates et de tennis, sur lesquelles l’intensité de la pratique augmente au quotidien. Mais le plus populaire est la détox MTC (basée sur la médecine traditionnelle chinoise), qui vise à libérer le corps de l’acidification et des toxines, stimule le métabolisme et abaisse le cholestérol et la glycémie.

Si vous le souhaitez, c’est un spa sérieux où vous pouvez faire de grands changements. Mais personne ne vous jugera non plus pour avoir creusé dans ce plateau de fromages.