Guide de voyage au Luxembourg

Bénéficiant du groupe de restaurants étoilés Michelin le plus dense au monde, le Luxembourg est un paradis gastronomique.

Où loger au Luxembourg

Le choix d’hébergement à l’hôtel au Luxembourg est étonnamment limité. Cependant, ceux-ci sont parmi les meilleurs proposés :

L’AÉOROGOLF

Route de Trèves 1 (00 35 2 340 571). Un hôtel Sheraton qui, comme son nom l’indique, dispose d’un golf et se trouve à proximité de l’aéroport. ££

L’INTERCONTINENTAL

Situé à Dommeldange, rue Jean Engling 12 (00 35 2 437 810). Situé sur un coteau boisé, à seulement cinq minutes du centre-ville et du quartier financier. £

LE ROYAL

Situé dans la vieille ville de Luxembourg, sur le boulevard Royal 12 (00 35 2 241 6161). Intelligent, mais plutôt anonyme. ££

LE GRAND HTEL GRAVAT

Boulevard Franklin Delano Roosevelt 29 (00 35 2 221 975). Un établissement familial proche de la cathédrale qui allie un degré de luxe à quelques touches locales agréablement excentriques et un bistrot des années 60. ££

Où manger au Luxembourg

L’AGATH

Route de Thionville 274, Howald, Hesperange (00 35 2 488 687). Un endroit merveilleux dans une banlieue anonyme à trois kilomètres du centre-ville. Le choix de la carte des vins peut impliquer un appel rapide à votre directeur de banque. Propose un menu de sept plats.

CLAIRE-FONTAINE

Place de Clairefontaine 9, Luxembourg-ville (00 35 2 462 211). Sur une place élégante proche du centre de la vieille ville, le chef Tony Tintinger propose un damier de chevreuil et foie gras au jus truffé, homard rôti aux asperges vertes et amandes…

AU QUAI DE LA GARE

Place de la Gare 13, Luxembourg-ville (00 35 2 406 7671). L’établissement de la sœur de la propriétaire Léa Linster à Frisange (route de Luxembourg 17), à 13 km de la ville, a remporté tant d’éloges au fil des ans qu’un guide français le décrit comme «un phénomène sacré». Ce restaurant-brasserie a ouvert ses portes en avril 2000 dans le but de proposer des produits locaux de première qualité, simplement préparés, à des prix raisonnables. Mais attention : l’accent mis sur cuisine du terroir signifie que le menu est fort sur les abats.

SOURIS CANTINE

Montée de Clausen 46, Luxembourg ville (00 35 2 470 198). La salle à manger de la Brasserie Mousel propose une gamme de puissantes spécialités luxembourgeoises, comme le collier de porc rôti aux fèves. La plupart des plats proposés doivent leur existence à la domestication du sanglier et beaucoup sont accompagnés de boulettes, nouilles et/ou frites. Les petits appétits préféreront peut-être l’escalope de veau. La lager Mousel non filtrée, trouble et avec un arrière-goût de noisette, est sans doute la meilleure bière luxembourgeoise.

CHEZ BACANO

Rue de Clausen 59, Luxembourg-ville (00 35 2 431 840). Un vaste lieu ibérique de pièces communicantes qui se remplit rapidement le samedi soir de gens buvant du vinho verde et mangeant les grosses gambas flamboyantes. Les alternatives sont très limitées. La carte des desserts se compose uniquement de glaces.

La meilleure vie nocturne au Luxembourg

De nombreux bars au Luxembourg ont un thème britannique. En plus des pubs irlandais et anglais, il y a aussi un bar australien et un autre proposant « un petit avant-goût de Cape Town ». Cependant, si vous n’avez pas envie de boire de la Guinness, des Boddingtons, des Fosters ou du Castle, essayez l’un des produits suivants :

CAFÉ DES ARTISTES

Montée du Grund 2. ‘Allo, ‘Allo se rencontre Cabaret, avec un pianiste chantant des chansons françaises flegmatiques, des affiches de Jacques Brel et un grand dessin animé d’un Charles Aznavour nu en face de l’entrée.

TAVERNE WELLE-HOMME

Rue Wiltheim 12. Un ancien bar au sol carrelé, une collection d’urnes à thé et un impressionnant bureau Art Nouveau. La terrasse offre une vue magnifique sur la basse-ville. Sert les lagers Bofferdinge au nom amusant.

PÊCHE MIGNON

Rue du St-Esprit 17. Bar à cocktails de style années 80 relativement sophistiqué, l’endroit idéal pour déguster des vins locaux.

LE GRAND CAFÉ

Place d’Armes 9. Grand café animé au centre de la ville avec une clientèle régulière et une carte qui change régulièrement.

Comment se rendre au Luxembourg

AÉROPORT

L’aéroport du Findel est à 6 km à l’est de la capitale.

COMPAGNIES AÉRIENNES DU ROYAUME-UNI

British Airways (0845 7799977 ; www.british-airways.com) vole quotidiennement depuis Gatwick et Heathrow. La compagnie aérienne nationale du pays, Luxair (01293 596633 ; www.luxair.lu/en/) vole quotidiennement depuis Heathrow, ainsi que Stansted et l’aéroport de London City.

PAR TRAIN

Rail Europe (0990 848 848) propose des billets de train aller-retour de Londres Waterloo à Luxembourg. Le trajet dure six heures et demie, y compris un changement d’Eurostar vers un train régulier à Bruxelles.