Guide de voyage à Malte et Gozo

Ces deux îles se trouvent dans la mer Méditerranée juste au sud de la Sicile. Bien que Malte ait la réputation d’être une destination de voyage au Royaume-Uni, l’île et sa sœur, Gozo, ont plus de 6 500 ans d’histoire et ont été visitées par les peuples les plus civilisés de la planète, parmi lesquels les Phéniciens, les Romains et les Byzantins. Ces îles ont adopté des éléments de toutes les civilisations qui les ont envahies, avec la cuisine anglaise, le catholicisme italien et la langue arabe, et comptent trois sites du patrimoine mondial de l’UNESCO, dont toute la capitale maltaise, La Valette, resplendissante de cathédrales, de jardins luxuriants et de places à colonnades.

Où loger à Malte et Gozo

L’HTEL BRITANNIQUE

La Valette, Malte (00 356 21 224 730 ; fax : 239 711 ; www.britishhotel.com). Cet hôtel offre une vue grandiose sur le port et des salles de bains privatives. Les prix comprennent le petit déjeuner. £

LE MERIDIEN PHÉNICIE

Floriana, juste à l’extérieur de La Valette, Malte. (00 356 21 225 241 ; fax : 235 254 ; www.lemeridien-phoenicia.com). Une belle caserne coloniale restaurée. £

HTEL SAINT PATRICK

Xlendi, Gozo (00 356 21 562 951 ; fax : 556 598 ; www.vjborg.com/patricks). C’est là que les grands coloniaux allaient se rafraîchir. Son jardin sur le toit et sa petite piscine offrent une vue splendide. Les prix comprennent le petit déjeuner. £

TA’CENC

Sannat, Gozo (00 356 21 556 819 ; fax : 558 199 ; www.vjborg.com/tacenc). Un hôtel haut de gamme avec trois piscines et un restaurant réputé. ££

PALAIS XARA

Mdina, Malte (00 356 21 450 560 ; fax : 452 612 ; www.xarapalace.com.mt). Un vénérable hôtel rempli de suites dans une propriété du 17ème siècle, qui fait partie des bastions médiévaux qui entourent Mdina. ££

Où manger à Malte et Gozo

BOBBYLAND Dingli Cliffs, Malte (00 356 21 452 895 ; www.bobbyland.eu). A le meilleur lapin des îles. C’est l’un des endroits préférés des locaux pour le déjeuner du dimanche, alors assurez-vous de réserver à l’avance.

GIANNINI La Valette, Malte (00 356 21 237 121). C’est le meilleur restaurant de La Valette et il offre l’une des vues les plus spectaculaires offertes par n’importe quel restaurant. Sert une cuisine méditerranéenne traditionnelle.

MALATA Palace Square, La Valette, Malte (00 356 21 233 967 ; www.malatamalta.com). Malata sert une cuisine française et italienne de premier ordre dans une catacombe sombre et fraîche qui est populaire auprès des convives d’affaires.

OLEANDRE Xaghra, Gozo (00 356 21 557 230). Nourriture locale fantastique, y compris le lapin exquis, la soupe de poisson traditionnelle et les raviolis frais.

CRABE DES PIERRES Xlendi, Gozo (00 356 21 556 400; www.thestonecrab.com). C’est de loin le choix du groupe, avec de bons fruits de mer, un bel emplacement au bord de l’eau et un personnel adorable.

Que faire à Malte et Gozo

MEILLEURE NATATION La mer Méditerranée est particulièrement claire autour des îles, car les courants transportent la majeure partie de la boue vers le nord. Il y a des plages de sable à St Paul’s Bay, Mellieha Bay et Golden Bay à Malte, et à Ramla Bay et Marsalforn à Gozo. Mais il y a de meilleures plages rocheuses – et moins fréquentées – à Fungus Rock et Xleni sur Gozo. Pour la plongée sous-marine, rendez-vous à Peter’s Pool sur le promontoire de Delimara à Malte. Cela vaut également la peine de remonter l’obscure route de campagne jusqu’à Wied il-Ghasri sur Gozo. Ici, un escalier taillé dans la falaise vous mène à une minuscule plage de galets au fond d’une longue crique bleue où, au moins en semaine, vous avez de bonnes chances d’être entièrement seul. Mgarr, également sur Gozo, est beaucoup plus facile à atteindre et est idéal pour la plongée en apnée.

La meilleure façon de se déplacer à Malte et Gozo

Le service de bus public sur Malte et Gozo est un bon moyen de se déplacer. Les bus à Malte desservent les principales zones touristiques et à Gozo vont pratiquement partout. Bien que La Valette et la Cottonera se découvrent facilement à pied, la location d’une voiture est une bonne option si vous souhaitez vous rendre dans les régions les plus éloignées des îles, d’autant plus que les taxis sont chers. Les principales agences de location de voitures locales sont situées à Malte et à Gozo. Vous pouvez également louer des motos et des vélos à Malte. La conduite est à gauche. Un service de ferry régulier relie Cirkewwa à Malte et Mgarr à Gozo, en 20 minutes environ dans chaque sens. Il existe également un service de traversier irrégulier entre chaque île et Comino. Vérifiez localement les horaires.