Autrefois élue meilleure île aux Readers’ Travel Awards, la Barbade et ses superbes plages sont parfaites pour des vacances en famille

Que voir à la Barbade

BÂTIMENTS CODRINGTON COLLEGE Près de Bath, Barbade (www.codrington.org). La loge du principal du début du XVIIIe siècle au Codrington College était autrefois la grande maison de la plantation Consett, et le collège lui-même a été construit à la suite de l’héritage laissé par Christopher Codrington, l’un des planteurs les plus riches de la Barbade. Ouvert tous les jours de 9h à 18h. MAISONS PRIVÉES Barbade (00 1 246 426 2421; trust.funbarbados.com). Le National Trust organise un programme de « journées portes ouvertes », à travers lequel vous pouvez visiter quelques-unes des plus belles maisons privées de l’île (y compris Heron Bay et l’abbaye Saint-Nicolas). ÉGLISE ST JOHN Hackleton’s Cliff, Barbade. L’église Saint-Jean est l’une des plus belles églises de l’île. C’est aussi le lieu de sépulture de Ferdinando Paleologus, dernier membre d’une famille descendant de la royauté grecque antique, qui était un gardien de l’église et est mort en 1665. Ouvert tous les jours de 6h à 18h. MUSÉES MUSÉE DE LA BARBADE À St Ann’s Garrison à St Michael, Barbade (00 1 246 427 0201; www.barbmuse.org.bb). Explore l’histoire de la Barbade et organise des conférences et des soirées jazz. Ouvert du lundi au samedi de 9h à 17h ; Dimanche, 14h-18h. SAISON DES PORTEURS DE MUSIQUE ET D’ÉVÉNEMENTS Holders House, St. James, Barbade (00 1 246 432 6385; www.holders.net). La saison des détenteurs est la façon dont l’ensemble intelligent obtient sa solution culturelle. Tenu à Holders, une maison de plantation appartenant à Johnny et Wendy Kidd (parents de Jodie), c’est une sorte de Glyndebourne-sur-Mer, même si la qualité est très variable. L’horaire complet est sur le site des Titulaires.

Que faire à la Barbade

VACANCES À PIED Vacances à pied à la Barbade – telles que présentées dans le numéro de novembre 2008 de Condé Nast Traveler magazine – peut être organisé par Ramblers Worldwide Holidays (01707 331133; www.ramblersworldwideholidays.co.uk). Le voyage comprend les vols en provenance du Royaume-Uni, les frais d’hôtel et les dîners.

Comment se rendre à la Barbade

AÉROPORT L’aéroport principal est l’aéroport international Grantley Adams. Des bus circulent entre l’aéroport et Bridgetown environ toutes les demi-heures, s’arrêtant près de la plupart des stations balnéaires de la côte sud en cours de route. COMPAGNIES AÉRIENNES AU DEPART DU ROYAUME-UNI British Airways (0845 779 9977 ; www.britishairways.com), Virgin Atlantic Airways (01293 747747 ; www.virgin.com) et la compagnie aérienne des Caraïbes BWIA (020 8577 1100 ; www.bwee.com) volent non -arrêt quotidien à la Barbade. LIAT (00 1 268 480 5601 ; www.liatairline.com) est la compagnie aérienne domestique inter-îles pour les vols de correspondance dans les Caraïbes.

Informations touristiques sur la Barbade

Le bureau BTA (Barbados Travel Authority), situé à Harbour Road à Bridgetown (00 246 427 2623 ; www.visitbarbados.co.uk), propose des informations touristiques. Sinon, essayez leur bureau à l’aéroport. Consultez toujours le ministère des Affaires étrangères avant de voyager.

Où loger à la Barbade

ALMOND CASUARINA BEACH RESORT St Lawrence Gap, Christ Church, Barbade (00 1 246 428 3600; www.almondresorts.com/Resorts/AlmondCasuarina). Un vaste hôtel confortable qui est récemment devenu le cinquième membre d’Almond Resorts, Casurina Beach est situé dans des jardins tropicaux incroyablement beaux et a déjà remporté divers prix de sensibilisation à l’environnement et de conservation. Il est idéal pour les familles, avec une belle plage, deux piscines et deux courts de tennis éclairés. £££ COBBLERS COVE St Peter, Barbade (00 1 246 422 2291; www.cobblerscove.com). Cobblers Cove se targue d’être calme et élégant, un hôtel de campagne intime et élégant avec un service hautement personnalisé. L’accent est mis sur le repos et la détente, ce qui en fait un choix idéal pour les couples et les familles. Situé sur une plage de sable blanc, l’hôtel dispose de 40 suites spacieuses qui s’ouvrent toutes sur des jardins luxuriants, remplis de frangipaniers. Les installations comprennent une piscine, une salle de sport, des courts de tennis, divers sports nautiques et un restaurant primé. £££ COLONY CLUB Porters, St James, Barbade (00 1 246 422 2335; www.colonyclubhotel.com). Situé au sein de sept acres de jardins tropicaux, le Colony Club allie le charme d’antan à un service de première classe, des installations modernes et des intérieurs élégants. L’hôtel dispose de 96 chambres, chacune avec son propre balcon ou patio, avec des lits king size et des draps blancs immaculés. Il y a deux restaurants, la salle Orchid qui sert une cuisine française et bajane et le restaurant Laguna qui sert une cuisine internationale. Il y a quatre piscines d’eau douce et des installations sportives. £££ CORAL REEF CLUB Porters, St James, Barbade (00 1 246 422 2372 ; www.coralreefbarbados.com). Un repaire élégant du genre moins flashy, Coral Reef Club est membre de Small Luxury Hotels of the World. Il dispose de 88 chambres, cottages et suites, situés dans des jardins paysagers, et de deux piscines (certaines suites et cottages ont également leur propre bassin profond privé). ££ LITTLE BAY St Lawrence Gap, Christ Church (00 1 246 435 7246 ; www.littlebayhotelbarbados.com). Un petit hôtel branché avec de superbes vues et un restaurant italien, Little Bay est à distance de marche des points chauds de St Lawrence Gap. ££ LONE STAR RESTAURANT & HOTEL Mount Standfast, St James, Barbade (00 1 246 419 0599; www.thelonestar.com). Situé sur la plage de Weston, le Lone Star dispose de quatre suites à deux lits et d’une maison de plage attenante à quatre chambres. Le restaurant sert le déjeuner et le dîner tous les jours : le menu va des plats orientaux aux pâtes en passant par le pâté chinois. ££££ SANDPIPER INN Holetown, St James, Barbade (00 1 246 422 2251 ; www.sandpiperbarbados.com). Hôtel familial – membre de Small Luxury Hotels – avec 47 chambres et suites. Situé dans de beaux jardins, l’hôtel dispose d’une piscine, de courts de tennis et propose des sports nautiques. L’accès au spa de l’hôtel partenaire voisin de Sandpiper, Coral Reef Club, est également inclus. £££ SANDY LANE St James, Barbade (00 1 246 444 2000; www.sandylane.com). Cette station balnéaire de style palladien légendaire est de loin la plus luxueuse de la Barbade. De fréquentes rénovations (la plus récente pour mettre à jour le spa, les chambres et les restaurants) garantissent que cet hôtel de presque 50 ans est toujours aussi bon qu’il peut l’être. Le service est aussi au top. Sandy Lane figurait dans The Gold List 2008. £££££ THE CRANE St Philip, Barbade (00 1 246 423 6220; thecrane.com). Datant de 1887, le tout premier hôtel de villégiature de la Barbade bénéficie d’un emplacement spectaculaire sur la côte sud-est, près de l’aéroport, mais assez loin de tout le reste. Il dispose de 18 suites coralliennes, mais un nouveau développement important fournira éventuellement à The Crane une variété de nouvelles chambres d’hôtel, d’appartements à temps partagé et de résidences privées. Des séjours minimum de trois nuits sont requis pendant la haute saison. £££ LA MAISON Paynes Bay, St James, Barbade (00 1 246 432 55 25 ; www.thehousebarbados.com). La maison a un emplacement en bord de mer sur la côte ouest, à 35 minutes de l’aéroport. L’hôtel n’accepte pas les enfants et est un havre d’exclusivité et d’intimité, alliant design chic et touches minimalistes. Conçu par l’architecte italien Luciano Colombo, il ne compte que 34 suites, chacune avec son propre balcon ou patio privé. Les suites disposent de lits somptueux, de draps Frette et de couettes en plumes d’oie, les salles de bains sont ornées de bougies parfumées, d’huiles de bain et de sels. Adjacent à l’hôtel se trouve le restaurant Daphne’s, sœur du classique londonien et avec des prix correspondants, qui sert des classiques italiens avec une touche Bajan. Il n’y a pas de spa mais une variété de soins sont disponibles dans les chambres, notamment des massages, de la réflexologie, des manucures, des pédicures et des soins du visage. ££££ VILLA NOVA St John, Barbade (00 1 246 433 1524; www.villanovabarbados.com). Villa Nova se spécialise dans le glamour à l’ancienne et le service impeccable. L’hôtel de 28 suites a des touches contemporaines de la designer Nina Campbell, libérant l’hôtel du cliché de la maison de campagne. Le restaurant est l’un des meilleurs de l’île et sert une cuisine gastronomique biologique d’origine locale. Le spa dispose de huit villas de soins avec vérandas privées, bains et douches extérieurs. Il y a aussi des entraîneurs de fitness et des consultants en nutrition. L’hôtel a été présenté dans la Hot List 2002. £££

Avec sa mer turquoise, sa végétation luxuriante, ses coutumes anglaises et ses hôtels cinq étoiles exclusifs, la Barbade est la « petite Angleterre » des Caraïbes offrant un mélange de familier et d’exotique.

Où manger à la Barbade

DAPHNE’S Paynes Bay, St James, Barbade (001 246 432 2731; www.daphnesbarbados.com »). Restaurant frère du Daphne’s éponyme à Chelsea, Daphne’s Barbados combine des plats italiens modernes avec un cadre décontracté au bord de la plage. Depuis son ouverture en décembre 2001, Daphne’s La Barbade a rassemblé des célébrités parmi lesquelles Claudia Schiffer, Cindy Crawford, Mariah Carey et Kevin Bacon. Il fait partie de l’hôtel The House, comme présenté dans Where to Stay. OLIVE’S BAR & BISTRO Holetown, St James, Barbade (00 1 246 432 2112). Haut de gamme mais décontracté, avec un menu italien/caribéen imaginatif. PISCES St Lawrence Gap, Christ Church, Barbade (00 1 246 435 6564; www.piscesbarbados.com). Un beau restaurant avec vue sur la mer. Bon poisson noirci et service amical ROUND HOUSE INN Bathsheba, St Joseph, Barbade (00 1 246 433 9678; www.roundhousebarbados.com). Cuisine simple des Caraïbes dans un cadre spectaculaire, généralement accompagnée de jazz ou de reggae en direct. THE CLIFF Derricks, St James, Barbade (00 1 246 432 1922; www.thecliffbarbados.com). Construit dans des falaises surplombant une crique bordée de palmiers, le Cliff sert de bons plats de fruits de mer qui sont bons. C’est extrêmement populaire, alors réservez à l’avance. LA BOUTIQUE GOURMANDE 5 Chattel Village, Old Town, St James, Barbade (00 1 246 432 7711). Si vous souhaitez créer votre propre pique-nique, le magasin de Sarah Hamilton, The Gourmet Shop, propose les ingrédients les plus délicieux, des boules de tamarin au caviar et au foie gras.

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