Guide de voyage à Biarritz

Jusqu’à la Seconde Guerre mondiale, Biarritz était le Monte Carlo de la côte atlantique, transformé par Napoléon III au milieu du XIXe siècle en terrain de jeu pour les monarques et les brillants, dont Frank Sinatra, Bette Davis, Gary Cooper, Rita Hayworth et Ernest Hemingway. Aujourd’hui, la ville a un air de glamour fané et est un charmant mélange de chic et de shabby. Son rivage reste vraiment magnifique, avec des brisants blancs s’écrasant sur des plages de sable.

Où loger à Biarritz

HTEL CAFÉ DE PARIS

5, place Bellevue (00 33 5 59 24 19 53 ; fax : 00 33 5 59 24 18 20 ; email : cafedeparis-biarritz@wanadoo.fr). Cet hôtel de luxe dispose de 18 chambres toutes avec vue sur la mer. De ses deux restaurants, le restaurant Gastronomique a une étoile Michelin. ££

HTEL DE LA MARINE

Au coin de la rue des Goélands et de la rue du Port-Vieux (00 33 5 59 24 34 09). Un petit hôtel familial et convivial. £

HTEL DU PALAIS

1 avenue de l’Impératrice (00 33 5 59 41 64 00 ; www.hotel-du-palais.com). Anciennement la Villa Eugénie, construite par Napoléon III au milieu du XIXe siècle pour son épouse qu’il a rencontrée et courtisée à Biarritz. L’Hôtel du Palais se trouve sur la plage de Miramar, entre le phare emblématique et la Grande Plage prisée des surfeurs. Palatial et orné. Coco Chanel, Ava Gardner et Frank Sinatra ont tous séjourné ici. Il y a 154 chambres, dont 33 suites et 12 chambres mansardées conçues pour ressembler à des cabines de navires. La Villa Eugénie formelle sert une cuisine étoilée au guide Michelin, La Rotonde sert une cuisine française classique, avec une vue magnifique sur l’océan. Il y a une piscine en bord de mer, avec des cabanes et un restaurant. £££

HTEL PALYM

7 rue du Port Vieux (00 33 5 59 24 16 56 ; fax : 00 33 5 59 24 97 12). Un peu plus cher mais superbement placé avec vue sur la plage du Port-Vieux. £

LA VILLA VAUREAL

14 rue Vauréal (00 33 6 10 11 64 21 ; www.villavaureal.com). Juste au sud du centre, et à deux pas des falaises qui plongent sur la magnifique plage de la Côte des Basques. Ambiance chaleureuse et familiale, avec des boiseries et un parfum d’huile d’arbre à thé. Il y a deux chambres et trois suites peintes dans des couleurs fruitées (cerise, framboise, mangue), avec des kitchenettes aux rayures audacieuses. Le petit déjeuner peut être pris à l’extérieur. Le grand jardin verdoyant est une particularité de cette partie de la ville. Demandez la suite Mirabelle si vous préférez une palette plus feutrée. £

LES VOLETS BLEUS

Chemin Etchegaraya, Arcangues (00 33 5 59 43 39 25 ; www.lesvoletsbleus.fr). A dix kilomètres de la ville, dans le joli village basque d’Arcangues, avec vue sur la montagne de la Rhune. C’est le chic rustique à son meilleur : des stores en lin inhabituels et des ustensiles de cuisine rétro dans une réplique de ferme basque. Il y a trois chambres spacieuses et deux suites, toutes dotées de superbes salles de bains contemporaines (dont une avec douche de mousson). L’hôtel sert un délicieux petit-déjeuner composé de confitures maison, de yaourts, de gâteaux et de fromage de chèvre local. Il y a aussi une élégante piscine extérieure. £

HTEL RADISSON SAS

(00 33 5 59 01 13 13 ; fax : 59 01 13 14 ; www.biarritz.radissonsas.com). Surplombant la célèbre plage des surfeurs de La Côte des Basques, l’hôtel Radisson SAS est un hôtel quatre étoiles moderne, idéal pour les voyageurs d’affaires. Il se trouve à quelques pas des commerces du centre-ville, de la vie nocturne et du casino. 150 chambres disposent d’un accès Internet haut débit et sans fil gratuit. Il y a une piscine chauffée sur le toit-terrasse avec une vue magnifique sur la côte. Le Transat Café au bord de la piscine sert des collations légères. £

SOFITEL THALASSA MIRAMAR

13 rue Louison Bobet, 64200 Biarritz, France (00 33 5 59 41 30 00 ; fax : 59 24 77 20 ; www.sofitel.com). Situé sur la plage, avec une vue imprenable sur l’océan, le Sofitel Thalasso Miramar rénové dispose de 109 chambres, 17 suites et un centre de thalassothérapie ultramoderne. Il y a deux restaurants : Le Relais sert une cuisine gastronomique ; Les Pibales proposent des repas caloriques. Pour plus d’informations sur le spa, consultez la rubrique spéciale Spas abordables. £

VILLA LE GOELAND

12 plateau de l’Atalaye (00 33 5 59 24 25 76 ; www.villagoeland-biarritz.com). Surplombant la mer, avec vue sur la statue de la Vierge sur les rochers et la plage baleinière de Port-Vieux. Une villa des années 1900 à tourelles coniques, évoquant l’âge d’or de Biarritz. Il n’y a que quatre chambres spacieuses et élégantes, avec parquet, boiseries et meubles d’époque. Le petit-déjeuner continental, avec confitures maison, est servi sur la terrasse, d’où l’on jouit d’une jolie vue au nord, au sud et à l’ouest. £

Où manger à Biarritz

Trouver un endroit pour manger à un prix raisonnable n’est pas facile, mais il y a quelques endroits. Essayez le sympathique Bistrot des Halles, rue du Centre, près du marché ; ou le Bar Jean tout proche au 5 rue des Halles. Sinon, essayez la Crêperie Bleue de Toi au 30 rue Mazagran dans la vieille ville.

LES CAFÉS

Sur la place Clemenceau, place principale de la ville, vous pourrez grignoter un gâteau ou siroter un thé au citron à la pâtisserie de Dodin ou au salon de thé de Miremont.

Que faire à Biarritz

Le centre de Biarritz est le Casino Municipal, sur Grande-Plage. Les plus beaux endroits pour se promener sont les rues entre ici et la plage du Port-Vieux. Juste à côté de la plage du Port-Vieux, la plus abritée et la plus intime des plages, un promontoire rocheux s’avance dans la mer, se terminant par une passerelle en fer ancrant le Rocher de la Vierge, un rocher au large orné d’une statue blanche de la Vierge , devenue la marque de fabrique de Biarritz. Juste en dessous se trouve le port pittoresque du Port des Pêcheurs, adossé aux tamaris et aux hortensias roses et bleus. Au-delà se trouve la Grande Plage, une étendue de sable immaculée qui s’étend du casino jusqu’au phare de la Pointe St-Martin.

Comment venir à Biarritz

AÉROPORT Biarritz possède son propre aéroport situé juste à l’extérieur de la ville. COMPAGNIES AÉRIENNES AU ROYAUME-UNI Ryanair (0871 246 0000 ; www.ryanair.com) vole quotidiennement de Stansted à Biarritz. Air France (0871 66 33 777 ; www.airfrance.com/uk) vole quotidiennement de Heathrow à Biarritz, via Paris.