Guide de voyage à Bangalore

Si vous souhaitez vous connecter à l’avenir de l’Inde, dirigez-vous vers Bangalore, une ville allumée au centre de l’Inde du Sud qui a été dynamisée par l’ère de l’information et colonisée par des entrepreneurs locaux. Avec sa main-d’œuvre jeune, son style de vie 24 heures sur 24 et ses centres commerciaux à profusion, Bangalore est un aperçu de la direction que prend le sous-continent au 21e siècle.

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Où loger à Bangalore

LE LEELA PALACE KEMPINSKI BANGALORE

Route de l’Aéroport (00 91 80 2521 1234 ; www.theleela.com). Proche de l’aéroport, avec des installations somptueuses qui comprennent une excellente piscine extérieure, un spa et un restaurant japonais, c’est le vaisseau amiral cinq étoiles du groupe Leela. Il dispose de 256 chambres et suites. L’hôtel fait partie de la collection Kempinski et la plupart des clients sont ici pour affaires. £££

LE PARC BANGALORE

14/7 MG Road (00 91 80 2559 4666 ; www.theparkhotels.com. Une île de style contemporain au cœur de la ville. Le parc est une belle création de Sir Terence Conran mais a l’air un peu fatigué par endroits ; il a ouvert en 2001. Membre de Design Hotels (www.designhotels.com), il comprend itALIA, un restaurant italien avec la contribution d’Antonio Carluccio, et I-bar, un bar lounge qui attire une foule branchée. les chambres sont équipées de terrasses ensoleillées, mais vous aurez besoin de bouchons d’oreilles pour lutter contre le bruit de la circulation.

LE TAJ OUEST END

Race Course Road (00 91 80 6660 5660; www.tajhotels.com). Commencé comme une pension de famille anglaise en 1887, cet hôtel cinq étoiles à l’ambiance coloniale possède de splendides jardins matures qui sont un antidote au stress de la ville. Avec 22 acres de terrain et 170 chambres, c’est la meilleure option pour les familles et les vacanciers. Les chambres West End Premium récemment rénovées sont charmantes mais les restaurants sont médiocres. ££

Où manger à Bangalore

13E ÉTAGE

84 chemin MG (00 91 80 2558 9333). Un bar lounge au sommet de l’hôtel Ivory Tower, avec une terrasse offrant une vue sur la ville.

KARAVALLI

Chemin de la Résidence (00 91 80 6660 4545). Spécialisé dans les poissons et fruits de mer du Kerala, il s’agit d’un petit restaurant dans le jardin situé à l’arrière du Taj Gateway Hotel. Des plats tels que le pomfret noir à la sauce Malabar sont servis sur une feuille de bananier, et il existe de bonnes options végétariennes.

PLAGE OLIVE

16, rue Wood (00 91 80 4112 8400). Un bungalow colonial avec des meubles en osier blanc et des cours remplies de bambou, c’est un sanctuaire pour un déjeuner léger après le shopping ou un dîner aux chandelles en plein air. La carte est méditerranéenne, la clientèle internationale.

TOURNER

3e Croix, chemin de la résidence (00 91 80 225 1555). Un bungalow blanchi à la chaux avec des cours, un bar et un DJ, de préférence le vendredi et le samedi.

TAKA

62-63 route MG (00 91 80 5151 2828). Un « spa-lounge » avec des tables fleuries, des bougies d’aromathérapie, des canapés confortables et un menu ayurvédique.

Que faire à Bangalore

PALAIS DE BANGALORE

(00 91 80 2336 0818). Faites une visite du palais.

BANGALORE BALADE

(00 91 98455 23660; www.bangalorewalks.com). Les thèmes incluent « End of the Empire », les jardins de Lalbagh et les pubs de Bangalore.

Comment se rendre à Bangalore

AÉROPORT

L’aéroport de Bangalore est à environ six kilomètres du centre-ville.

COMPAGNIES AÉRIENNES DU ROYAUME-UNI

British Airways (0870 850 9850 ; www.ba.com) ; Air France (0870 142 4343 ; www.airfrance.co.uk) et Lufthansa (0870 837 7747 ; www.lufthansa.co.uk) desservent Bangalore (via Francfort).

Quand partir à Bangalore

Le climat de Bangalore est tempéré par rapport à de nombreuses régions de l’Inde, ce qui en fait une bonne destination toute l’année ; mais la période de novembre à février connaît les températures les plus douces et l’humidité la plus faible. Le meilleur mois est février.