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Budapest Pálinka & Festival de la saucisse
C’est peut-être l’un des festivals gastronomiques les plus uniques de cette saison, où jusqu’à 20 distillateurs Pálinka (un type d’eau-de-vie de fruits hongrois) et 10 fabricants de saucisses différentes présentent des plats hongrois typiques.
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Festival culinaire de Cumbrie
Se déroulant dans des lieux à travers Cockermouth dans l’ouest de la Cumbrie, le festival gastronomique Taste Cumbria présente le meilleur de la nourriture, des boissons et des produits locaux de Cumbrie. Les invités auront droit à des expositions en direct de chefs célèbres et auront également la chance de participer à une classe de maître de chef. L’endroit idéal pour goûter à la cuisine régionale.
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Le festival des fruits et du cidre du Hardanger
Célèbre pour ses pommiers, le Hardanger de Norvège est réputé pour sa production de cidre ; la petite ville d’Øystese, nichée dans le fjord du Hardanger, fait la fête avec un week-end de dégustation de cidre et de produits locaux, ainsi que des animations. Le clou du week-end est le concours qui couronne le meilleur producteur de cidre.
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Chocolat Déballé
Ce festival gourmand célèbre le chocolat près du célèbre Borough Market de Londres. Le spectacle comprend des dégustations, de l’art et des sculptures en chocolat, ainsi qu’un mur de chocolat. L’événement a été créé par certains des plus grands chocolatiers du Royaume-Uni, Sylvie Douce et François Jeantet, organisateurs du Salon du Chocolat de renommée mondiale.
12-18 octobre 2015 ; www.chocolate-week.co.uk
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Fête des vendanges de MontmartreLe seul vignoble encore existant à Paris remonte à l’époque romaine et se trouve dans une rue calme entourée de maisons. Chaque année, les habitants célèbrent la vigne et ses fruits avec un festival de cinq jours. Les rues sont bordées de tentes de style médiéval débordant de vin, de foie gras, de fromage et de pains. La façon de le faire est de paître lentement d’une stalle à l’autre. Dimanche, dirigez-vous vers le mur de l’amour sur la place Jehan Rictus pour assister à un événement fou présidé par le maire de Montmartre, où les couples se présentent pour ne pas se marier lors d’une « cérémonie de propositions sans mariage ». Le soir, réservez une table au nouveau restaurant branché Jeanne B, rue Lepic, pour d’incroyables sandwichs au homard et de délicieuses assiettes d’aubergines farcies.
9-13 octobre ; fetedesvendangesdemontmartre.com
Par Hazel Lubbock, Elinor Block et Alice Walker : publié en septembre 2010 ; mis à jour en octobre 2015.
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