Des lieux de rencontre élégants et des points forts intéressants de la frénétique capitale thaïlandaise – ainsi que les meilleurs conseils des habitants de Bangkok bien informés
Que voir à Bangkok, par l’hôtelier et local Bill Bensley
« Je suis arrivé à Bangkok pour la première fois en 1984. À l’époque, la ville avait plus d’arbres que de canaux et je me souviens d’arômes puissants d’offrandes de jasmin et d’encens à presque tous les coins – tout était si exotique. J’ai appris la langue, j’ai épousé un local et je suis devenu un en un clin d’œil. Ce qui me vient vraiment à l’esprit, ce sont les marchés aux fleurs à Pak Klong Talad, les vieux cinémas, la cuisine de rue et les grandes et belles maisons derrière de hauts murs. Et tu sais quoi? Ils sont tous encore là, vivants et faisant whoope. Aujourd’hui, notre studio de design est situé à proximité du quartier branché de Soi Thong Lor. j’adore le resto Bo.Lan pour des recettes thaïlandaises classiques merveilleusement ressuscitées. Proche, Coing est un autre favori – avec de la bonne nourriture et une jolie cour, parfait pour mes quatre Jack Russells. C’est à côté d’une super petite boutique d’intérieurs, Maison Pagode, et j’aime l’art textile de Mook Vinyaratn en elle Au-delà de la vie atelier. Mon ami Shane Suvikapokornkul vient d’ouvrir une méga-librairie, Journée portes ouvertes, qui stocke des titres inhabituels. Et Chatuchak est toujours le roi des marchés, pas seulement à Bangkok mais dans le monde. J’y vais au moins une fois par mois car le tissu du bazar change constamment. Les mercredis et jeudis, c’est le marché aux plantes le plus exotique que vous ayez jamais vu.
La créatrice de bijoux Tamara Comolli dans ses meilleurs endroits à Bangkok
Baan Klang Nam «Ce restaurant dans une maison sur pilotis sur la rivière Chao Phraya est très authentique – mes fournisseurs de pierres précieuses m’ont emmené ici pour des fruits de mer. J’aime aussi la salade laab gai au poulet. Parfait avec une bière fraîche.’
La véranda du Mandarin Oriental Bangkok « Cet hôtel est mon lieu de séjour préféré en ville et le restaurant surplombant l’eau est un endroit paisible pour déjeuner après le spa. »
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École de massage thaïlandais Wat Pho « Pour des massages traditionnels incroyables et bon marché, vous ne pouvez pas le battre – surtout après un long vol. »
Barre de ciel rouge « Dirigez-vous vers ce point chaud au sommet de l’hôtel Centara Grand pour les couchers de soleil avec une vue incroyable sur l’horizon. »
Hua Hin « Pour échapper à la ville, faites un voyage dans cette ville balnéaire à seulement deux heures et déjeunez sur l’une des jetées en bois surplombant la mer. »
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Cette fonctionnalité est apparue pour la première fois dans Condé Nast Traveler novembre 2017
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