Blackberry Mountain, Tennessee : avis sur le spa

Une escapade en plein air avec un héritage impeccable, ce frère tant attendu de la Blackberry Farm toujours populaire s’est avéré être encore meilleur que prévu lors de son ouverture l’année dernière. C’était le rêve de feu Sam Beall, qui a dirigé la ferme – un camp d’été utopique avec de l’air frais, une nourriture phénoménale du champ à la table et des intérieurs élégants – avec sa femme Mary Celeste pendant 14 ans. Mais l’altitude de la chaîne Great Smoky appelait toujours un deuxième avant-poste.

Malheureusement, Sam est décédé avant de voir Blackberry Mountain opérationnel, mais sa vision a pris vie de manière exquise. Les invités sont invités à marcher au sommet de la crête pour recréer la première fois que lui et ses parents ont emmené Mary Celeste au mont LeConte. Aujourd’hui, le restaurant Firetower d’influence italienne, dans le belvédère de la forêt, symbolise cette ascension. Les vues d’ici sont spectaculaires; surplombant 5 200 acres, dont plus de la moitié ont été consacrées à la conservation des terres, c’est comme contempler votre propre parc national privé.

La maison est dans l’un des cottages en pierre de faible hauteur ou des cabanes sur pilotis fabriquées à partir de bois récupéré – profondément élégant à l’intérieur avec des poêles à bois et du linge de lit impeccable, mais humblement accroupi dans les bois. Aussi beaux qu’ils soient, il ne s’agit pas de flâner à l’intérieur. Un séjour ici signifie rechercher des aventures dans le paysage dynamique et vibrant. Pour les enfants énergiques, il existe d’innombrables activités, des randonnées organisées avec l’un des maîtres de trekking passionnés au vélo le long des sentiers tracés, à l’escalade et au kayak.

Le rythme peut être ralenti avec un atelier de poterie ou une séance d’artisanat, et les plus jeunes membres du clan peuvent entrer et sortir du Camp Blackberry, qui propose ses propres divertissements et jeux à échelle réduite. La recharge appropriée de la batterie pour les adultes a lieu dans le spa Nest, où l’approche du bien-être est également ancrée dans les rythmes de la nature. Les cataplasmes à base de plantes cultivées sur place, les huiles essentielles et les teintures occupent le devant de la scène, aux côtés de méditations guidées et de pratiques de médecine traditionnelle chinoise, notamment l’acupuncture, le reiki, le tuina et le qigong. Et les lits de l’espace détente du spa font face aux Great Smokys. Un séjour allongé ici est aussi curatif que les traitements.

Le mantra fondateur de Blackberry Mountain est la recherche de l’équilibre entre plaisir, alimentation, activité et repos. Le Tennessee peut sembler un long chemin à parcourir pour atteindre cet équilibre, mais il y a quelque chose d’émouvant et d’authentique dans le sens de l’hospitalité, avec des invités traités comme faisant partie du clan Beall. Il y a un rythme, un pouls, un battement de cœur qui permet aux familles de se connecter à leur côté sauvage et de se reposer profondément en même temps. Combinez cela avec la magie des expériences pastorales et la pureté de l’environnement et vous obtenez un endroit très spécial.