* Mangez votre chemin à travers Setouchi… Kagawa est connue comme la Préfecture d'Udon. Vous y trouverez ces nouilles blanches épaisses dignes d'un slurp et offrant le plus grand nombre de restaurants udon au Japon. Le Sanuki udon a une forme carrée et des bords plats et est originaire de Kagawa, composé de blé, de sel, de sauce soja et de sardine sèche – essayez de les créer avec un chef cuisinier ou sautez pour le goûter dans plusieurs restaurants. Et, naturellement, aucun voyage à Setouchi n'est complet sans la dégustation du célèbre bœuf Wagyu à Shimani, connu dans le monde entier. Juteux, tendre et stellaire. Pensez à l'associer avec un verre de vin japonais à la cave du Château Misen
* Faites du luxe du jour au lendemain… Aman + Adrian Zecha se sont associés pour une collaboration stellaire pour lancer une nouvelle marque d'hôtel inspirée des ryokans au Japon appelée Azum – la première ouvrira sur une île de Setouchi le long de la mer intérieure de Seto – une fusion de culture , harmonie, bien-être et design d'exception
* Frappez tous les points d'alimentation où l'énergie mystique coule sur une route nordique, en vous arrêtant dans des temples, des sanctuaires et des sites culturels à Tottori, Shimani et Yamaguchi, ou empruntez la route orientale pour les vues les plus ridiculement magnifiques à travers Okayama, Hyogo et Tokushima (NB – un point fort pour la romance car il a la forme d'un cœur)
* Cueillez des fruits à Yamaguchi! Pomme, mandarine; Myrtille; Poire; Fraise; Raisonnez et terminez-le lors d'un séjour à Nagato Yumoto Onsen et au ryokan Otozure, accueillant des clients depuis 600 ans et véritablement le cadre d'une brillante histoire d'amour d'il y a des centaines d'années. Une propriété magnifiquement conçue avec un vrai sens du lieu, axée sur le toji, la récupération des sources chaudes.
* Détendez-vous dans une source chaude et abandonnez-vous complètement à une expérience thérapeutique naturelle à Kaike Onsen à Tottori, la source de source chaude la plus élevée de la préfecture, et promenez-vous ensuite sur la plage avant de creuser dans un énorme pot de crabes des neiges frais et riches en viande, une spécialité de la région (meilleure saison de novembre à mars). Misasa Onsen est une excellente alternative aux sources chaudes, avec de l'eau réputée extrêmement curative.
* Faites du vélo le célèbre Shimanami Kaido… .Faites les 70 km ou réservez une voiture d'assistance ou une promenade à vélo en bateau si vous voulez juste un avant-goût. Cet itinéraire exceptionnel est un paradis pour les cyclistes, offrant aux cyclistes des vues incroyablement magnifiques entre les îles de Shikoku et Honshu.
* Obtenez votre saké en visitant 7 des meilleures brasseries d'Hiroshima le long de Saijo Sakagura Dori et du Fujii Shuzo Brewery Exchange Hall dans la ville de Takehara. Goûtez à votre plaisir et comparez avec les prétendants au vainqueur du jour.
* Soyez accueilli par un lapin blanc sur la plage de Hakuto à Tottori… l'une des sculptures et installations artistiques omniprésentes sur plusieurs îles de Setouchi. La légende raconte que le lapin d'Inaba pleurait parce qu'il souffrait des menaces d'alligators, mais aujourd'hui, c'est un symbole accueillant pour les voyageurs qui arrivent pour creuser dans les sports nautiques ou parcourir des grottes, à travers des falaises, découvrir des formations rocheuses inhabituelles
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