Alabama
Huntsville, nous avons un problème. L’expérience du simulateur d’apesanteur à l’Académie spatiale du Space & Rocket Center des États-Unis. À ce stade, je craignais que mon petit-déjeuner ne tente de rentrer.
Arkansas
Entrée par la route dans des conditions orageuses. Je me suis arrêté dans la jolie Blytheville et me suis réchauffé dans un fauteuil à bascule près du poêle chaud de la célèbre vieille librairie.
Le monument des quatre coins est le seul endroit aux États-Unis où quatre états se touchent. Ici, ma jambe droite est au Colorado, tandis que mes autres membres sont au Nouveau-Mexique (dans le sens des aiguilles d’une montre), en Arizona et en Utah.
Connecticut
Ce monsieur a travaillé dans The Owl Shop, New Haven – un salon de cigares au bord du campus de l’Université de Yale – pendant des décennies. De l’autre côté de la rue se trouve Louis’ Lunch, le petit déjeuner qui a inventé le hamburger en 1900. Toujours aussi délicieux.
Illinois
Prise du haut du John Hancock Center de Chicago. Les vues ici sont spectaculaires : le lac Michigan s’éloigne pour noyer l’horizon, donnant à Chicago l’impression d’être une ville en veille au bout du monde.
Maine
Le Maine est le foyer spirituel du casque antibruit. Il s’agit d’une rivière à saumon gelée près de Béthel. Le temps n’a pas arrêté les pêcheurs locaux, qui étaient sortis avec des tarières à glace à deux mains charnues – et des cache-oreilles, naturellement.
Michigan
Zoom sur la piste de luge du Winter Sports Complex de Muskegon, la seule piste de bobsleigh accessible au public aux États-Unis. Environ 10 secondes plus tard, j’étais un tas de membres dans une congère.
Missouri
Derrière le rideau de Kansas City se trouvent certains des meilleurs sorciers du jazz au monde. De manière confuse, la ville a «fait un Dorothy» et n’est plus au Kansas. La majeure partie, y compris le Jazz District, se trouve maintenant dans le Missouri.
Nevada
Le Neon Museum de Las Vegas est l’endroit où les vieilles enseignes viennent se retirer. Il abrite 150 exemples colossaux et brillants de cette forme d’art décalée.
New Hampshire
En arrivant dans la ville chocolatée de North Conway, j’ai remarqué cette Mustang, qui semblait avoir été congelée dans un énorme glaçon de nouveauté.
New Jersey
Red Bank, NJ : ville natale de Jon Bon Jovi. J’ai visité son nouveau projet communautaire, la Soul Kitchen, pour un délicieux déjeuner. Malheureusement, ma demande d’interviewer JBJ lui-même est tombée dans un Blaze of Glory.
Nouveau Mexique
Je me suis arrêté pour déjeuner dans ce café au bord de la route du nord-ouest du Nouveau-Mexique, qui est un pays indien Navajo. Les crêpes servies avec des haricots noirs et de la sauce piquante étaient délicieuses.
New York
La gare Grand Central a fêté son centenaire l’année dernière, et elle est toujours aussi grandiose qu’elle ne l’a jamais été. Le bar à huîtres respire la fraîcheur de la prohibition.
Caroline du Nord
C’est moi dans la cuisine de The Pit, un restaurant de barbecue de renommée mondiale à Raleigh. Le «lieu de naissance du barbecue» est un titre controversé qui se dispute entre divers États du Sud profond, mais je pense que c’est la Caroline du Nord à un kilomètre de prairie.
Dakota du nord
Coucher de soleil, juste avant d’atterrir à Fargo, célèbre pour le film du même nom des frères Coen. C’est une ville animée avec de bons restaurants d’influence scandinave. Malheureusement, la visite a été écourtée de manière décevante – un peu comme le torse de Steve Buscemi dans le film.
Ohio
À cette étape tardive du voyage, j’étais entré dans le 51e état : fauché. C’est le tapis de l’aéroport de Tolède. J’avais très peu de temps à passer dans la maison des « Trois C » : Cleveland, Columbus et Cincinatti.
Oklahoma
Pas de plaines, mais le vent soufflait sur la Tulsa Riverwalk alors que je la longeais à vélo, devant les énormes sculptures d’animaux. Vous pourriez perdre un week-end d’été entier ici.
Oregon
« Keep Portland Weird » crie un énorme graffiti en face du café Voodoo Donut. Les propriétaires ont pris ce sentiment à cœur : ici, je goûte au bacon et à l’érable.
Pennysylvanie
Nuit dans une maison d’hôtes amish dans le comté de Lancaster. Dans ce coin abrité de la Pennsylvanie, quelque 35 000 membres de communautés religieuses agricoles (qui sont collectivement connues sous le nom de « Pennsylvania Dutch ») vivent la vie ordinaire.
Rhode Island
Le contenu d’un tiroir de chevet à Providence. La capitale de Rhode Island abrite le plus ancien restaurant des États-Unis, Haven Brothers, fondé en 1888 en tant que cheval-chariot de déjeuner tiré et toujours aussi fort.
Caroline du Sud
La jolie ville de Greenville était tristement célèbre pour la fabrication et l’expédition de clair de lune pendant la prohibition aux États-Unis dans les années 1920. Il abrite maintenant Dark Corner, la première distillerie légale de l’État.
Dakota du Sud
Le Dakota du Sud est célébré pour le mont Rushmore, mais résumer tout un État avec juste une mention de quatre têtes célèbres serait une injustice semblable à juger Liverpool uniquement sur les Beatles. Sioux Falls, où cela a été pris, est un centre d’art majeur du Midwest.
Tennessee
Les gens affluent au National Ornamental Metal Museum, où ils paient pour rejoindre les forgerons professionnels, créant tout, des bijoux aux meubles.
Texas
Cela a été pris à l’intérieur d’un bar : Billy Bob’s à Fort Worth. Le plus grand honky tonk du monde, il couvre une énorme surface au sol de trois acres, y compris cette arène d’équitation en direct.
Utah
Le célèbre Hole N » The Rock de l’Utah applique un filtre entièrement nouveau à « bizarre ». Un groupe de boutiques bizarres, de statues, d’installations artistiques et un zoo formant un poste de traite hétéroclite autour d’une grotte entièrement décorée, c’est l’or du voyage.
Vermont
Siège social de Ben & Jerry, Waterbury. L’entreprise est si importante pour la ville locale qu’elle utilise des pintes de crème glacée comme monnaie non officielle, échangeable contre tout, de la bière à la pizza en passant par les coupes de cheveux et les massages.
Virginie
Coucher de soleil approchant dans la plus ancienne colonie anglaise d’Amérique. Cela a été pris juste à l’extérieur de Washington DC. La lumière est spéciale ici – le rêve d’un photographe.
Washington
Avec plus de 750 établissements vinicoles, l’État de Washington est le deuxième derrière la Californie en termes de production de vin aux États-Unis. Le Space Needle m’a ramené dans Seattle pluvieux après une journée de dégustation de vins à Woodinville.
Virginie-Occidentale
La guerre civile n’est jamais loin de l’esprit dans la Virginie-Occidentale marquée par la bataille. Mais l’État est aussi une grande destination pour la nourriture et la bière. Le Miner’s Daughter Oatmeal Stout local est un gagnant particulier.
Wisconsin
« The Cheese State » produit plus de deux milliards de livres de cette substance chaque année. C’était un local du Frank’s Diner à Kenosha, où «The Garbage Plate» est accompagné de cinq fromages fondus.
Wyoming
Le Million Dollar Cowboy Bar à Jackson Hole regorge de souvenirs de cow-boy, dont le revolver en argent de Billy the Kid. Des célébrités comme Timberlake et Tarantino se perchent régulièrement sur les selles en cuir cloutées qui servent également de tabourets de bar.
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