J'ai dû visiter des centaines de vignobles et des portes de cave lors de mes voyages en Australie, mais aucun d'entre eux ne se compare aux magnifiques vignobles de Barossa Valley. Il est censé être l'une des meilleures régions viticoles du monde après tout!
Vous trouverez la vallée de Barossa à environ une heure de route au nord d'Adélaïde en Australie du Sud. En plus de 150 caves, ces collines abritent 80 portes de caves ouvertes au grand public. Choisir quelle cave ou quelle porte de cave visiter peut être écrasant, c'est là que cet itinéraire des meilleurs vignobles de la vallée de Barossa est utile!
Alors que certaines personnes visiteront la vallée de Barossa lors d'une excursion d'une journée au départ d'Adélaïde, les connaisseurs de vin et les gourmets passionnés voudront certainement au moins deux jours pour se frayer un chemin dans les meilleurs vignobles d'ici. Pour cette raison, j'ai accordé deux jours pour cet itinéraire sans chauffeur dans la vallée de Barossa, et quelques options si vous souhaitez prolonger votre visite!
Si vous préférez ne pas conduire vous-même, il existe de nombreuses visites guidées de Barossa Valley et même une visite en bus à arrêts multiples, mais vous pouvez en savoir plus sur celles sur mes activités à faire dans Barossa Valley post.
REMARQUE: ne vous inquiétez pas si vous voyagez avec des enfants! J'ai inclus de nombreux vignobles familiaux à Barossa où il y a des divertissements pour garder les enfants heureux pendant que vous goûtez les produits.
Jour un
Aujourd'hui, il s'agit de faire le voyage de 75 km entre Adélaïde et la région de Barossa en Australie du Sud. Nous visiterons Lyndoch, une petite ville avec une sélection de caves historiques, Appartement Rowland, qui abrite le célèbre Jacob’s Creek et qui finit par se reposer dans la plus grande ville de la vallée, Tanunda.
Si vous commencez votre journée plus tôt, vous devriez pouvoir participer à une visite des six établissements vinicoles que j'ai recommandés ci-dessous, car ils sont tous à moins de 20 km les uns des autres! Si vous louez une voiture pour votre voyage, je vous recommande de la récupérer le plus tôt possible le matin ou même d'organiser une prise en charge la veille, afin que vous puissiez partir le plus tôt possible! J'ai également organisé tous les arrêts par ordre d'emplacement, vous pouvez donc simplement suivre cette liste pour une journée de conduite facile!
CONSEIL DE PRO: Sur le chemin de la première cave, vous passerez juste à côté du murmure – un arrêt de divertissement idéal pour les enfants et les adultes!
1. Château de Barossa sur Lyndoch Hill, Lyndoch
Lyndoch est la première ville que vous rencontrerez à Barossa et abrite certaines des plus belles vues de la vallée. Avec des roseraies tentaculaires, des haies impeccablement taillées et pas un morceau d'herbe à sa place, le château de Barossa était l'un des endroits les plus idylliques que j'ai visités pour déguster un vin. Plutôt que les dégustations de vin habituelles debout dans une porte de cave, vous pouvez profiter des fruits des vins Creed Australia tout en étant assis dans le joli jardin.
Horaires d'ouverture: 10 h à 16 h 30 sept jours par semaine (ferme à 14 h 30 le dimanche)
Dégustations de vins: 10 $ par personne échangeable sur n'importe quel produit en magasin
2. Kies Family Wines, Lyndoch
À seulement deux minutes de route, vous trouverez les vins de la famille Kies. Le personnel derrière ce lieu s'efforce d'être «la porte de cave la plus conviviale de Barossa», et leurs critiques exceptionnelles le prouvent certainement! Les dégustations ne coûtent que 2 $ par personne et en valent largement la peine pour la richesse des connaissances qui les accompagnent du personnel. Soyez sûr d'essayer leur superbe riesling ou rose fruitée pendant que vous êtes dans la porte de la cave.
Horaires d'ouverture: 9 h à 16 h sept jours par semaine
Dégustation de vins: Frais de dégustation de 12 $
3. Jacob’s Creek, Rowland Flat
En longeant Barossa Valley Way pendant dix minutes, vous arriverez à Jacob’s Creek. Cette marque de renommée mondiale regorge toujours de clients avides et de longues files d'attente pour leurs dégustations. Mais ne vous laissez pas rebuter! J'ai trouvé que Jacob’s Creek était assez différent des autres établissements vinicoles de Barossa, avec une façade très moderne et des baies vitrées. Pour les familles avec des tout-petits, il y a beaucoup d'espace pour courir et des chauves-souris et des balles gratuites pour un divertissement familial.
Horaires d'ouverture: 10h à 17h sept jours sur sept
Dégustations de vins: Gratuit jusqu'à quatre vins ou 12 $ pour en essayer dix
PRIME: Pour une visite super spéciale, pourquoi ne pas vous inscrire à l'un des déjeuners gastronomiques servis au restaurant Jacob’s Creek. Profitez d'une introduction aux meilleurs vins de la cave tout en dégustant un déjeuner à deux ou quatre plats qui complète parfaitement les boissons.
4. Grant Burge Winery, Tanunda
Une autre dizaine de minutes en voiture au cœur de la vallée vous mènera à un autre de mes favoris. Grant Burge Winery est une grande cave avec un caractère de petite ville! Il est bien connu en Australie, et dans certaines parties du monde pour ses vins de Shiraz copieux qui seraient encore meilleurs que ceux que vous trouverez dans la Swan Valley. La cave elle-même est située au sommet d'une colline, et la vue imprenable depuis la porte de la cave est à ne pas manquer!
Horaires d'ouverture: 10h à 17h sept jours sur sept
Dégustations de vins: À partir de 10 $ pour cinq dégustations
5. Rockford Winery, Tanunda
Situé sur le même tronçon de route que Grant Burge Winery, et situé dans une ancienne ferme en pierre est Rockford Winery. Cette cave haut de gamme dépasse les autres en Australie, et pas seulement pour son cadre magnifique. Les vins produits ici sont considérés comme de la variété premium et sont tous fabriqués selon des méthodes traditionnelles. Cet endroit est petit et il y avait beaucoup de monde quand j'y étais, alors essayez de visiter pendant la semaine pour éviter la foule!
Horaires d'ouverture: 11 h à 17 h sept jours par semaine
Dégustations de vins: 25 $ pour une dégustation de vins premium
6. Langmeil Winery, Tanunda
Langmeil Winery est de l'autre côté de Tununda, mais n'est qu'à 10 minutes en voiture de Rockford! Cette cave historique remonte à 1842 et abrite certains des plus anciens vignobles de shiraz au monde! En six générations, ils ont perfectionné le processus de vinification pour produire certains des vins de Shiraz les plus savoureux que j'avais en Australie! Entrez et admirez les poutres en bois, l'hospitalité chaleureuse et le vin inoubliable. Il y a aussi beaucoup d'espace ouvert ici, donc les enfants peuvent se promener s'ils s'ennuient un peu!
Horaires d'ouverture: 10 h à 16 h 30 sept jours par semaine (ferme à 14 h 30 le dimanche)
Dégustations de vins: Sur rendez-vous uniquement.
PRIME: Si vous avez le temps d'en visiter quelques autres aujourd'hui, en voici quelques-unes que je recommanderais:
- Liebichwein, Rowland Flat. Ceci est une magnifique cave viticole avec certains des meilleurs vins fortifiés de la région! C'est aussi super familial ici, avec des dégustations sans alcool offertes pour les plus petits.
- David Franz, Tanunda. J'ai adoré cet endroit car la vue ici est à tomber par terre et le vin n'est pas mal non plus! Ce n’est qu’un petit endroit, alors essayez de visiter la semaine pour une expérience plus agréable.
Où séjourner à Tanunda
Tanunda est l'une des villes les plus construites de Barossa avec le plus large éventail d'hébergements. Cela comprend tout, des séjours dans des établissements vinicoles aux chambres d'hôtes plus traditionnelles. Voici mon premier choix d’endroits pour se détendre après une longue journée à explorer la vallée de Barossa!
Luxe (250 AUD et plus):
S'étendant sur 5 hectares de collines et de vignobles et logé dans des bâtiments en pierre séculaires, le Lanzerac Country Estate résume parfaitement un voyage dans la vallée de Barossa. En séjournant dans des chambres doubles d'une propreté impeccable, les hôtes locaux font tout leur possible pour s'assurer que la demande de chaque client est satisfaite. Pas trop loin, le Fernweh Guesthouse est un établissement 4 étoiles réservé aux adultes, doté d'un immense jardin, de courts de tennis et d'un barbecue. Après vous être reposé dans des chambres avec salle de bains somptueusement décorées, les clients ont droit à un petit-déjeuner anglais complet chaque matin!
Moyen (85 à 166 AUD):
Airbnb propose certains des meilleurs séjours de milieu de gamme en ville, et ces deux propriétés que j'ai trouvées sont toutes les deux appréciées pour les connaissances locales qui les accompagnent! Le palais de justice historique de 1881 combine l'ancien et le nouveau, offrant aux clients le charme d'un 19ème siècle avec toutes les commodités modernes que vous pourriez souhaiter. De l'autre côté de la ville se trouve la maison de ville Gawler. Avec un espace bien conçu, beaucoup d'espace et de lumière, ainsi qu'une cuisine entièrement équipée, c'est l'endroit idéal pour les couples pour profiter d'un week-end dans la vallée de Barossa.
Budget (jusqu'à 85 AUD):
Comme il n'y a pas d'auberges en ville et pas de chambres d'hôtel en dessous de la barre des 120 $, votre meilleur pari pour un hébergement à bas prix est de vous diriger vers la vallée des parcs de découverte de Barossa. Les prix commencent à partir de 30 $ pour les campings non motorisés, mais il existe également des cabines économiques pour les familles disponibles à un prix légèrement plus élevé.
Jour 2
Vous aurez une autre journée bien remplie ici, surtout si vous rentrez à Adélaïde à la fin de la journée. Je vous recommande de vous lever tôt pour essayer de vous adapter à une visite des 5 établissements vinicoles que j'ai suggérés ci-dessous. Encore une fois, aucun de ces établissements vinicoles n'est trop éloigné de Tanunda, vous n'avez donc pas besoin de conduire trop loin entre eux!
Parmi les points forts d'aujourd'hui, citons les Penfolds bien connus et quelques vignobles plus petits dont vous n'avez peut-être pas entendu parler auparavant! Savourez les derniers plats et vins locaux avant de retourner dans la magnifique vallée de l'Eden pour passer la nuit à Adélaïde.
7. Penfolds, Nuriootpa
Depuis le centre de Tanunda, il ne vous reste que 5 minutes en voiture pour atteindre la première cave de la journée! En tant que marque mondiale, Penfolds est devenue en quelque sorte une cave emblématique de la vallée de Barossa. Producteur de vin depuis 1844, ce lieu respire la tradition dans son cadre comme dans son vin.
Pour moi, c'était la meilleure porte de cave de Barossa Valley. Il domine certaines des plus belles collines vallonnées que vous verrez en Australie-Méridionale et produit un port fauve vraiment délicieux et de renommée mondiale! Si vous aimez leurs trucs autant que moi, vous voudrez peut-être même envisager de suivre un cours avec les maîtres et essayer d'assembler vos propres vins dans une classe d'une heure et demie.
Horaires d'ouverture: 9 h à 17 h sept jours par semaine
Dégustations de vins: 10 $ par personne ou gratuit si vous avez de la nourriture dans la cuisine sur place.
8. Murray Street Vineyards, Greenock
Votre prochain arrêt vous emmènera directement dans la campagne, tout en n'étant qu'à 8 km! Les superbes rues Murray Street s'étendent sur 300 acres de la meilleure campagne de la vallée de Barossa. S'inspirant des Français, cet endroit produit certains des meilleurs cépages Grenache et Mataro de la région. Dirigez-vous vers la salle de dégustation juste en bas de la route de la cave pour déguster une goutte de leurs vins primés tout en dégustant un plateau gastronomique.
Horaires d'ouverture: 9 h à 17 h sept jours par semaine
Dégustations de vins: 20 $ pour une dégustation assis avec service personnalisé.
9. Seppeltsfield, Seppeltsfield
Certaines personnes visitent l'Australie du Sud et la vallée de Barossa simplement pour Seppeltsfield vignoble!
Situé à seulement 5 minutes au sud des vignobles de Murray Street, la grandeur de Seppeltfields parle d'elle-même avec ses larges boulevards bordés de palmiers et ses plans d'eau à gogo. En plus de servir une dégustation de vins très appréciée pour une somme modique, cet endroit est très adapté aux enfants! Parallèlement à une dégustation pour adultes, les enfants bénéficient d'une dégustation spéciale, composée d'eau chaleureuse et pétillante de fruits.
Il y a tellement de choses à faire ici, que vous pourriez facilement passer une journée à explorer! Il y a un excellent restaurant sur place proposant des produits locaux, des visites historiques quotidiennes et même une visite de la porte de la cave où vous pourrez déguster un millésime de votre année de naissance!
Horaires d'ouverture: 9 h à 17 h sept jours par semaine
Dégustations de vins: Frais de dégustation de 10 $ utilisables sur tout article en magasin.
10. Goûtez Eden Valley, Angaston
Votre trajet vers la prochaine cave vous ramènera à travers Barossa Valley Way vers les régions orientales de Barossa en environ 20 minutes.
Donc, Taste Eden Valley n'est pas strictement une porte de cave, mais c'est une salle de dégustation pratique qui rassemble certains des vignobles les plus sous-estimés d'Australie du Sud!
Taste Eden Valley célèbre toutes les entreprises familiales autour de l'Eden Valley, qui produisent de fantastiques vins blancs. Leur portefeuille comprend plus de 80 vins de la région voisine, dont ils choisissent une sélection de dégustations chaque semaine. S'il y a quelque chose que vous voulez vraiment essayer, appelez à l'avance et je suis sûr qu'ils peuvent l'organiser pour vous!
Horaires d'ouverture: 10h à 17h sept jours sur sept
Dégustations de vins: 5 $ par personne (échangeable sur tout produit en magasin)
11. Bethany Wines, Bethany
À l'origine colonisée par les Allemands au XIXe siècle, Bethany serait l'une des plus anciennes villes d'Australie.
Pour la dernière étape de la journée, nous nous dirigerons vers une partie plus calme de Barossa, c'est incroyablement beau! Encore mieux, à seulement 10 minutes en voiture au sud de Taste Eden Valley!
Les premiers vignobles cultivés sur la terre où Bethany Wines se trouve aujourd'hui étaient en fait des coupes prises d'Europe! Aujourd'hui, les portes de la cave sont ouvertes pour les dégustations, qui se concentrent principalement sur le vin blanc en raison du climat plus frais ici. J'ai trouvé beaucoup de ces vins similaires à ceux que j'ai dégustés à Margaret River!
Horaires d'ouverture: 10h à 17h (du lundi au samedi), 13h à 17h (dimanche)
Dégustations de vins: 15 $ pour déguster six vins ou 40 $ avec pour pique-nique des produits locaux aussi.
PRIME: Si vous avez le temps, voici quelques établissements vinicoles supplémentaires que je recommanderais:
- Vins Lambert Estate, Angaston. En tant que fin gourmet, j'ai adoré cet endroit! Vous pouvez profiter de plateaux de fromages, de sélections de chocolat et de nombreuses autres choses qui complètent vos dégustations de vin.
- Vins de Kalleske, Greenock. Ce lieu est unique en ce qu'il est spécialisé dans les vins bio. Je ne connaissais pas grand-chose à ce style de vinification mais le personnel était super sympa et assez content de tout m'expliquer!
Où séjourner à Adélaïde
Avec un deuxième jour aussi chargé, vous pouvez soit conduire environ une heure pour revenir à Adélaïde, soit rester une autre nuit à Tanunda qui ne sera pas loin, peu importe où vous êtes à Barossa. Si vous décidez de retourner à la capitale depuis Barossa, voici quelques endroits que je recommanderais de rester.
Luxe (250 AUD et plus):
Il y a deux options d'hébergement haut de gamme qui se démarquent du reste à Adélaïde, principalement pour leurs installations fantastiques et les excellentes critiques des anciens clients. Le Pullman Adelaide cinq étoiles est un fantastique hôtel situé au centre, avec une piscine sur place et même une salle de sport pour les clients à utiliser gratuitement. Si vous recherchez quelque chose d'un peu plus chic, je recommanderais le Majestic Roof Garden Hotel qui propose des chambres spacieuses et élégamment décorées et un superbe toit pour se détendre à la fin de la journée.
Moyen (85 à 166 AUD):
Les hôtels milieu de gamme à Adélaïde sont nombreux, mais vous ne regretterez certainement pas d'avoir réservé une nuit au Marion Hotel. Installé dans un ancien bâtiment industriel, les propriétaires ont restauré ce bâtiment en un hôtel moderne qui rend hommage à son passé. De belles baies vitrées vous permettront de contempler la ville, et un immense matelas de haute qualité vous assurera de passer les meilleures nuits de sommeil! Alternativement, cette chambre privée avec une immense salle de bains est située à distance de marche du CBD et vous permet de profiter de la flexibilité d'avoir une cuisine et un salon pour profiter.
Budget (jusqu'à 85 AUD):
Les auberges de jeunesse sont abondantes à Adélaïde, mais méfiez-vous de vérifier les critiques car j'en ai trouvé quelques-unes louches! Le primé Adelaide Central YHA, cependant, a toujours d'excellentes critiques avec les anciens clients aimant les immenses espaces communs et les crêpes gratuites au petit-déjeuner! Si séjourner dans un dortoir est un grand non-non pour vous, jetez un œil aux propriétés sur Airbnb, où il y a des tonnes de chambres privées à des prix abordables. Comme cette chambre privée confortable où les clients ont également la liberté dans la cuisine et les espaces de vie!
Conclusion
C'est officiel! L'Australie est le pays du grand vin et le Barossa a certainement sa juste part des vignobles les plus fantastiques. Le vin Barossa n'est pas seulement spécial à cause des saveurs qu'il produit mais aussi à cause des gens qui le produisent! J'ai eu une expérience formidable en apprenant à connaître les gens sympathiques derrière les gagnants lors de mon trajet dans la vallée de Barossa.
Dans ce guide, j'ai dressé une liste de 11 des meilleurs vignobles de la vallée de Barossa, et un itinéraire facile pour les atteindre tous en seulement quelques jours. Cet itinéraire contient également de nombreux conseils sur les endroits où séjourner à Barossa et quelques conseils pratiques pour occuper les enfants si vous voyagez avec des tout-petits.
Si vous avez des questions sur les vins de Barossa Valley ou d'autres régions viticoles d'Australie, y compris la Hunter Valley et Kangaroo Island, laissez un commentaire ci-dessous et je vous répondrai dès que possible!
Sinon, continuez à profiter de vos aventures à travers l'Australie et ses belles portes de cave!
Lis
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