Suite aux conversations d’ILTM Cannes 2022, Buenos Aires, une ville en constante évolution, vise à être l’une des meilleures destinations en 2023 en se concentrant, selon Karina Perticone, directrice exécutive de Visit Buenos Aires, sur trois piliers principaux : gastronomie, culture et durabilité. .
Suite aux conversations d’ILTM Cannes 2022, Buenos Aires, une ville en constante évolution, vise à être l’une des meilleures destinations en 2023 en se concentrant, selon Karina Perticone, directrice exécutive de Visit Buenos Aires, sur trois piliers principaux : gastronomie, culture et durabilité. .
Avec plusieurs nouvelles ouvertures dans le secteur de l’hôtellerie, l’organisation de Visit Buenos Aires présente une offre haut de gamme destinée aux touristes internationaux.
Expériences gastronomiques des nouveaux marchés alimentaires à trois des 50 meilleurs bars du monde
Depuis que l’industrie du voyage a été redémarrée après la pandémie, la ville a lentement commencé à rouvrir, le gouvernement local a autorisé les lieux de restauration à avoir des espaces extérieurs sur les trottoirs. Cette tendance s’est poursuivie dans l’après-pandémie et a conduit à la création de nouveaux espaces gastronomiques qui ont émergé dans différents quartiers de la ville. En ce sens, la gastronomie continue d’être un « must » tant pour les touristes que pour les résidents.
La ville de Buenos Aires abrite des milliers de bars et restaurants, dont beaucoup sont reconnus parmi les meilleurs d’Amérique latine et du monde, parmi les 50 meilleurs restaurants du monde, 10 sont à Buenos Aires et parmi les 50 meilleurs bars du monde, trois d’entre eux étant à Buenos Aires. L’offre renouvelée se traduit par des ouvertures d’hôtels, de nouveaux restaurants, des bars et une scène culturelle complète et diversifiée faisant de la capitale argentine la destination touristique idéale.
Culture du théâtre et du tango à être la capitale du livre
Dans le segment culturel, l’une des principales nouveautés est l’ouverture de Colón Fábrica, un espace interactif où les visiteurs peuvent profiter des coulisses du majestueux Teatro Colón et d’une exposition d’une sélection de dessins emblématiques utilisés dans les spectacles les plus importants.
Fruit de la remarquable diversité de l’Argentine et d’un mélange éclectique de cultures et de coutumes, les spectacles de tango sont l’une des principales activités auxquelles les touristes peuvent participer lors de leur visite à Buenos Aires. Installé à l’intérieur du spectaculaire hôtel de luxe Faena, Rojo Tango est un spectacle unique qui capture tous les sens en fusionnant les bruits, les arômes, les couleurs, le mouvement et les saveurs.
Classée Capitale du Livre par l’UNESCO, Buenos Aires compte le plus grand nombre de librairies par habitant au monde. Outre la célèbre librairie El Ateneo Grand Splendid, de nombreuses nouvelles adresses se développent. L’union de lieux culturels avec des bars qui ne se visitent que sur rendez-vous est une nouvelle tendance dans la ville. Ce sont des espaces idéaux pour s’évader un instant de l’agitation de Buenos Aires à travers des expériences exclusives et récupérer de l’énergie pour continuer à explorer.
Être durable à travers la conception, l’activité et la faune
Dans le cadre des efforts de développement durable, les espaces verts et 160 km de pistes cyclables ont été reconnus internationalement pour leur conception durable, soutenant une variété d’activités saines pour les visiteurs et les habitants de Buenos Aires. Une fois avec le C40 Sustainability Summit 2022, organisé pour la première fois à Buenos Aires et en Amérique latine, la ville s’est engagée à réduire de moitié ses émissions de carbone d’ici 2030 et à devenir entièrement neutre en carbone d’ici 2050.
Le tout nouvel hôtel de ville de Buenos Aires, que l’American Planning Association a nommé le plus grand bâtiment durable de 2016, est un exemple de structure innovante et économe en énergie. L’architecte britannique Norman Foster a créé cette structure respectueuse de l’environnement dans le cadre d’une initiative de revitalisation du quartier. De plus, de nombreux hôtels ont déjà atteint la norme éco-sceau à trois niveaux, qui est un projet qui valide les références environnementales d’un établissement.
Les visites guidées de l’office du tourisme de la ville incluent le soleil, l’air frais et les sites remarquables. Les guides proposent également de longues randonnées de quatre ou cinq heures qui couvrent plusieurs des principales attractions de la ville pour les clients plus énergiques. Plus de 200 kilomètres de pistes cyclables se trouvent dans tout Buenos Aires. De plus, la ville est essentiellement plate, ce qui fait du vélo un mode de transport pratique et respectueux de l’environnement.
Buenos Aires abrite plus de 320 espèces d’oiseaux différentes et de nombreux circuits d’observation d’oiseaux attirent à la fois les professionnels et les amateurs. La réserve naturelle de Costanera Sur, qui a été reconnue pour son importance dans la conservation par l’organisation Birdlife International, est l’un des endroits les plus connus. D’autres endroits bien connus sont le Parque Sarmiento à Saavedra et le parc Tres de Febrero à Palerme.
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