Lugana, située dans la région vinicole du nord de l'Italie, se trouve à l'extrémité sud du lac de Garde. Lugana, dérivé du latin Lacus Lucanus (lac dans les bois) est réputé pour ses vins, et la région offre également d'incroyables opportunités touristiques car les influences religieuses du Moyen Âge en particulier dans les villes de San Benedetto di Lugana, San Vigilie di Lugana et San Martino di Lugana sont bien conservés et accessibles.
Pourquoi les vins
Les recherches suggèrent que les anciennes pépins de raisin trouvés à Peschiera del Garda proviennent de vignes cultivées dans cette région depuis l'âge du bronze (ou avant). Les vins blancs sont également documentés dans le livre d'Andrea Bacci de 1595, De Naturali Vinorum Historia (Sur l'histoire naturelle des vins). De plus, Lugana a été le premier D.O.C. immatriculé en Lombardie, et l'un des premiers en Italie.
Actuellement, le DOC Lugana comprend 2700 acres de vignobles qui vont des villages de pêcheurs et des villes remplies de châteaux de Desenzano à Peschiera, et comprennent des parties de Lonato, Pozzolengo et Simione. Un facteur important soutenant le succès vineux de Lugana est son microclimat doux, inhabituel pour le nord de l'Italie car le temps est tempéré par le lac et bien que les étés soient chauds, ils ne brûlent pas et les hivers sont doux. Le lac maintient les gelées de printemps à distance et il y a toujours une brise qui maintient les vignobles aérés et les raisins en bonne santé tout au long de la récolte.
Une grande partie du sol de la région (environ 5 436 acres sous vigne) se trouve dans des plaines basses avec un sol dense qui recouvre un lit de moraine riche en minéraux. Un sol de couleur claire d'origine glaciaire lié à la création du lac de Garde confère une minéralité aux vins, ainsi que des notes salées, de longévité et de structure.
Les vins Lugana Denominazione di Origine Controllata (DOC) représentent environ 90 pour cent de la production totale, et les zones restantes sont désignées comme des versions Superiore ou Riserva, ou produites comme des sélections mousseuses ou tardives. Plus de 17,5 millions de bouteilles ont été produites en 2018, dont 70% ont été exportées aux États-Unis, le quatrième marché de la dénomination. LIRE L'ARTICLE COMPLET CHEZ WINES.TRAVEL
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