Le bâtiment a été projeté en 1925 et le nom de l'hôtel rend hommage à son centenaire. Source: hôtels ACHM par Marriott.
Le bâtiment d'origine a été projeté en 1925, inspiré de l'école de Chicago, de sorte que le nom de l'hôtel, « Centenari », rend hommage à son centenaire.

L'hôtel inspiré des années 20 a 53 chambres. Source: hôtels ACHM par Marriott.
Le hall de l'hôtel présente l'âme de 1927 Bar-Restaurant, inspiré par les Bistós français et la culture gastronomique de villes comme New York et Chicago, dont la proposition gastronomique est basée sur la cuisine locale. L'expérience est terminée avec une plate-forme avec un piano de queue, pour profiter de la musique live et des cocktails d'auteur. Le toit comprend également une zone pour déguster des cocktails et des collations surplombant la ville.
Le hall a un restaurant et un bar. Source: hôtels ACHM par Marriott.
Le bâtiment qui abrite l'hôtel a été conçu par les architectes Santiago Esteban de la Mora et le pasteur d'Ignacio de Cárdenas, et a été un emblème de la modernité de l'époque. Pour cette ouverture, le Étude d'architecture Erre Il a réalisé le projet de réadaptation complet, l'adaptant au New Times, mais en maintenant l'essence originale et la valeur patrimoniale.
La durabilité est un axe fondamental de conception, stratégiquement conçu pour se conformer aux critères de la certification BREEAM en construction durable.
L'étude de l'architecture Erre effectué la réhabilitation intégrale. Source: hôtels ACHM par Marriott.
« Le Grand Hotel Centenari Valencia est un exemple de la façon dont nous comprenons l'hospitalité dans ACHM: respectueux de l'histoire, engagé dans l'excellence et ouverte à l'avenir. Dans une ville comme Valence, et avec un emplacement aussi privilégié que la place de la mairie, cet hôtel est né avec une vocation pour devenir une nouvelle icon », a déclaré Antonio Catalán, président d'AC Hotel par Marriott.
Pour sa part, Francisco MartínezPropriétaire de l'hôtel, il a ajouté que «ce bâtiment fait partie de la mémoire de Valencia. Retrouvez-la et transformez-la en hôtel avec une âme a été un défi passionnant. Avec le Grand Hotel Centenari Valence, nous voulons que chaque séjour soit une expérience unique et que le visiteur ressent l'histoire et le caractère de cette ville dès le premier moment.»
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