La reconversion des destinations touristiques matures ne se mesure plus uniquement au repositionnement des hôtels, à l'arrivée de nouvelles enseignes ou à la hausse des tarifs. Pour parler de véritable réussite, elle doit générer plus de valeur pour l’entreprise, les habitants et l’ensemble du territoire, comme l’ont souligné les participants à la réunion «Le tourisme en perspective», organisé par Banque Sabadell et AUBERGE l'actualité du tourisme. Dans sa première édition, des hôteliers et des représentants bancaires ont partagé leur vision sur l'évolution des destinations de vacances consolidées.
« On peut parler d'une reconversion de destination réussie si l'on a su attirer une clientèle ayant un plus grand impact positif sur la société dans son ensemble et pas seulement sur les établissements hôteliers », souligne-t-il. Bernat VicensPDG de Groupe Fergus. Une perspective qui place le bien-être des résidents comme un indicateur pour déterminer si le processus a fonctionné.
André Gérondeaudirecteur des opérations Melia Hotels Internationalreconnaît qu'avant de limiter l'analyse aux résultats strictement hôteliers, il faut vérifier « que nous avons pu améliorer la qualité de vie des gens et avoir un impact sur la durabilité dans tous ses concepts ». De son point de vue, les indicateurs économiques restent essentiels, mais l’objectif est de passer « de la quantité à la qualité », car sinon « on crée un effet inverse ».
Melia Hotels International et Groupe Fergus Ils ont été protagonistes de la transformation d'une destination mature comme Magaluf, en se retirant du marché et en reconvertissant des produits auparavant associés à un modèle touristique axé sur la démesure et la vie nocturne.
Plus d'informations
Qui fait le premier pas de la transformation
Vicens et Gerondeau soutiennent que la reconversion « est un processus qui ne finit jamais », car les améliorations doivent être constantes pour maintenir la compétitivité. Mais aucun hôtel ne peut à lui seul transformer tout ce qui se passe devant ses portes. La collaboration public-privé est une condition fondamentale.
Alexandre Loyochef de la Division Tourisme de Banco Sabadell, considère que l'Administration a un rôle essentiel dans les infrastructures et dans l'élimination des frictions de l'expérience touristique, depuis l'arrivée jusqu'à la mobilité dans la destination elle-même. Pour cette raison, il estime qu'ils sont « Les pouvoirs publics doivent faciliter et faire le premier pas« dans la transformation d'une destination.
Le PDG du Groupe Fergus souligne les efforts des hôtels et l'offre complémentaire pour améliorer la proposition touristique et résume en quelques mots ce qu'ils attendent de l'Administration : « nous avons besoin d’ordre, de sécurité juridique et de diligence ».
« Les hommes d'affaires ont une responsabilité, qui est de générer des profits, au sens large, avec nos investissements, et l'administration publique a la responsabilité d'établir un cadre réglementaire qui rende cela attractif », citant comme exemple la contribution de la quatrième disposition supplémentaire aux Baléares à la mobilisation des investissements privés dans un contexte de crise.
Misez sur le renouveau
Le secteur hôtelier a connu un bon été, même si les incertitudes géopolitiques continuent de peser sur les marges de rentabilité.. Des résultats positifs ouvrent la porte à de nouveaux investissements pour améliorer le produit, mais ils peuvent également avoir l’effet inverse, en ralentissant l’innovation en raison de la perception selon laquelle l’entreprise fonctionne et n’a pas besoin de changements majeurs.
Bernat Vicens Il considère qu'« il est inévitable que dans les destinations à 12 mois, on pense à se réformer lorsque la marée se retire », tout en prévenant que « le problème avec ces choses est que lorsque la marée est déjà descendue, il sera trop tard pour se positionner ». Une vision qui partage André Gérondeaucommentant que la phase positive de l’activité devrait pousser à l’investissement : « Pour ceux qui comprennent le cycle de vie de l’actif, cela ne doit pas être un frein, c’est une opportunité ».
Selon Alexandre Loyoles données de financement confirment que le renouvellement du produit hôtelier reste actif. Jusqu'en juillet, la division touristique de Banco Sabadell avait investi environ 1,3 milliard d'euros dans le secteur, « dont 43 % correspondent à un repositionnement » et le processus touche également les grandes et petites chaînes et les hôtels indépendants.
★★★★★
