Les provinces de Les Palmiers et Santa Cruz de Ténérife enregistre le ratio le plus élevé de travailleurs par chambre disponible en Espagne, selon les données du Situation du tourisme hôtelier 2025 publié par l'INE. Les infographies et cartes interactives qui accompagnent cet article détaillent les chiffres des établissements, des chambres, des employés et de l'occupation moyenne répartis par province.
Selon l'enquête de INEle nombre d'établissements hôteliers ouverts en Espagne au cours de l'année 2025 a maintenu une moyenne annuelle de 14 658 logementsavec un total de 745 043 chambresdes chiffres qui restent quasiment identiques à ceux de l’année précédente. Cependant, le volume de personnes employées dans le secteur a atteint en moyenne 254 295 travailleursce qui représente une augmentation de 4,1% par rapport à l'année précédente.
En analysant la relation entre le nombre d'employés et les chambres disponibles, l'organisme statistique place les deux provinces des Canaries en tête : Santa Cruz de Ténérife présente un rapport de 0,55 employés par chambre, suivis de Les Palmiers avec 0,52. Baléares occupe la troisième position avec un coefficient de 0,42.
À l’extrême opposé, les ratios de personnel les plus faibles sont concentrés dans les destinations intérieures. Les dossiers de Lion, Palence et Cité Royale (0,19), suivi de Bassin et Álava (0,18), alors que Albacete fermez la liste avec 0,16 travailleurs par chambre.
Personnel employé par salle, par provinces
Le personnel employé par chambre dans les hôtels de chaque province est détaillé ci-dessous :
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