75% des entreprises hôtelières en Espagne avoir du mal à trouver le profils professionnels ce dont vous avez besoin pour développer votre entreprise. Une étude du cabinet de conseil en ressources humaines ManpowerGroup confirme une déséquilibre structurel entre l’offre et la demande dans un secteur très gourmand en main d'œuvre, avec un turnover élevé et de forts pics d'activité, où disponibilité et compétences des candidats Ils ne correspondent pas toujours aux besoins réels des entreprises.
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69% des entreprises consultées reconnaissent «quelques difficultés» à trouver des professionnels, tandis que 6% affirment éprouver «de nombreuses difficultés». Une situation très similaire à celle du contexte international et européen, où 74% (moyenne mondiale) et 76% (moyenne européenne) des entreprises du secteur déclarent souffrir d'une inadéquation des talents.
« L’industrie hôtelière est confrontée à un défi des talents cela va au-delà du manque de candidats. Les entreprises ont besoin de professionnels dotés d’attitudes, de compétences et d’une orientation client dans un environnement de plus en plus exigeant, et cette combinaison n’est pas toujours facile à trouver », dit-il. Chema Fernández, directrice commerciale de ManpowerGroup Espagne.
Au-delà du mesures de rémunérationle secteur est confronté au défi de concevoir propositions de valeur plus complets, qui intègrent le développement professionnel, la formation continue et des conditions de travail adaptées à une nouvelle réalité de travail, soutient l'étude.
Il souligne également que le inadéquation des talents Dans l'hôtellerie, ce n'est pas temporaire, les entreprises doivent donc repensez vos stratégies d'attraction et de fidélisation avec une combinaison d’exigences opérationnelles, de transformation numérique et d’attentes croissantes des clients.
Le principal défi
Le difficultés de recrutement dans le secteur hôtelier sont concentrés, tant en Espagne que dans le monde, dans ce que l'on appelle compétences généralesindispensable pour garantir la qualité de service et l’expérience client.
Pour 59% des entreprises consultées en Espagne, le plus grand déficit en compétences générales dans le secteur se concentre sur professionnalisme et éthique de travail. Ils suivent le adaptabilité et volonté d'apprendre (50%), indispensable dans un environnement aussi dynamique et saisonnier que l'hôtellerie, ainsi que le pensée critique et compétences en résolution de problèmes (41 %).
A une certaine distance, des compétences telles que jugement éthique et intégrité (13%), le leadership et influence socialel (9%), le culture numérique (6%) ou sensibilisation et inclusion culturelles (6%), tandis que le mentorat et formation Ils ne sont pas perçus comme un gros problème.
À niveau mondial, Le schéma est très similaire, bien qu'avec un plus grand poids de la communication, de la collaboration et du travail d'équipe (44 %), suivis du professionnalisme et de l'éthique du travail (42 %) et de l'adaptabilité et de la volonté d'apprendre (40 %). De cette manière, l'analyse conclut que le déficit de compétences comportementales constitue un défi transversal pour le secteur hôtelier sur tous les marchés.
Les compétences techniques ou spécialisées les plus rares
Il inadéquation des talents en Espagne Il se concentre sur des profils étroitement liés à l'expérience client et à l'activité commerciale, ce qui reflète la pression opérationnelle et l'importance du service dans le secteur.
La plus grande lacune concerne les compétences des service client et front office (41 %), suivie par la maîtrise de l'IA et de l'utilisation des outils numériques (22 %) et les compétences commerciales et marketing (22 %), clés de l'acquisition et de la fidélisation des clients.
A noter également la difficulté de trouver des profils capables de développer des modèles et des applications d’intelligence artificielle (19%), ce qui témoigne des progrès de la digitalisation dans tous les secteurs.
D'autres lacunes sont liées à la fabrication et à la production ou aux compétences liées à durabilité environnementale (13%), qui sont de plus en plus importants pour l'efficacité et transformation responsable du secteur.
Au niveau mondial, les principales difficultés se concentrent dans les ventes et le marketing (23 %) et le service client (23 %), suivis par les opérations et la logistique (14 %) et un ensemble de compétences administratives, ressources humaines et numériques qui témoignent d'un secteur en voie de transformation.
La réponse de l'employeur
Afin de trouver une solution à ce problème, les entreprises misent sur mesures à effet immédiat et à court termeconfronté à un défi structurel. Le principal levier pour attirer et engager les professionnels est le augmentation de salaire (31%), suivi d'un une plus grande flexibilité de travail (13%) et le expansion du vivier de talents (13%) grâce à la recherche de nouveaux groupes ou profils. Dans une moindre mesure, les entreprises choisissent d'optimiser les ressources actuelles (9 %).
Au niveau mondial, les tendances sont très similaires, avec les augmentations de salaires (29%) et la flexibilité (19%) comme principaux leviers, avec toutefois un poids moindre de l'inaction, qui s'élève à (14%).
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