J'aime tout ce qui est vieux: les vieux amis; vieux temps; vieilles manières; vieux livres, vieux vin »~ Oliver Goldsmith.
Si vous appelez l’Australie chez vous comme moi, vous savez qu’un voyage dans la région de Hunter peut être une entreprise coûteuse. Mais comme je l’ai appris récemment, ce n’est pas forcément le cas, car il existe désormais un certain nombre d’endroits où trouver des dégustations de vins bon marché dans la Hunter Valley!
Bien que la Hunter Valley ait toujours été un favori des amateurs de vin, en raison des circonstances récentes, elle devient rapidement une destination populaire pour les résidents de la Nouvelle-Galles du Sud pour faire une courte pause. Et avec des dégustations de vins à partir d'aussi peu que 1 $, pourquoi ne feriez-vous pas le voyage?
En raison des nouvelles réglementations gouvernementales, il est désormais essentiel de pré-réserver vos portes de cave préférées à l'avance pour éviter toute déception. Au cours de mon récent voyage, j'ai vu un certain nombre de petits groupes de touristes qui ont malheureusement dû être refusés aux dégustations de vin dans la Hunter Valley parce qu'ils n'étaient pas au courant. Et je ne veux pas ça pour toi!
Si vous vous demandez où trouver des dégustations bon marché dans les vignobles de Hunter Valley, je me suis associé à Klook pour vous aider à rendre votre expérience aussi simple et agréable que possible. Découvrez certaines choses que j'ai également apprises à la dure en lisant pour en savoir plus!
Ce guide de dégustation de vins bon marché Hunter Valley couvrira:
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Cet article a été écrit en partenariat avec Klook et contient des liens d'affiliation sans frais supplémentaires pour vous. Je peux gagner une petite commission si vous cliquez et effectuez un achat.
Liste des vignobles de Hunter Valley: où trouver une dégustation de vins bon marché pré-réservée
Maintenant, où pouvez-vous trouver ces dégustations de vins bon marché? Les portes de la cave ci-dessous offrent des dégustations de vin bon marché et gaies à 5 $ pour vous aider à vous immerger dans la culture locale.
Dégustations de vins Hunter Valley à 1 $
Je sais que vous êtes ici pour les bonnes choses alors dès le départ, saviez-vous que Klook propose maintenant des dégustations de vin dans des dizaines de portes de cave à partir de seulement 5 $? Pour un temps limité, ceci est réduit à seulement 1 $ pour les nouveaux utilisateurs! Il est très pratique de réserver en ligne via l'application Klook sur votre smartphone.
Si vous n’avez pas entendu parler de Klook, cette plate-forme est l’un des endroits les moins chers pour réserver des activités dans la Hunter Valley et dans des centaines de destinations à travers le monde. Il y a beaucoup de avantages de l'utilisation de Klook comme la confirmation instantanée, l'annulation gratuite (dans certains cas) et les billets coupe-file pour les attractions populaires.
J'ai personnellement aimé et recommandé Klook à mes lecteurs depuis 2018. Je vous suggère fortement de les consulter pour vous aider à planifier vos futurs voyages!
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Dégustation de vin à 5 $ dans la Hunter Valley
J'ai fourni une brève description de chaque porte de cave pour vous aider à affiner votre sélection. N'oubliez pas d'utiliser le code promo WINETIME pour profiter de ces dégustations de vins pour seulement 1 $!
Briar Ridge
Avec des poufs sur la pelouse sous un auvent feuillu, Briar Ridge à Mount View est un petit endroit charmant pour se détendre et déguster un verre de vin (ou deux!) Ils offrent également d'incroyables plateaux d'antipasti qui sont célèbres dans la région viticole de Hunter. Après mon expérience là-bas, je recommande vivement le Jezebel Moscato et le vin de dessert spécial Sticky Hive. RÉSERVEZ ICI →
Misty Glen
Avec des jeux comme le croquet ou la pétanque sur la pelouse, cette porte de cave adaptée aux animaux de compagnie et aux enfants au cœur de Pokolbin est à visiter si vous avez de petits compagnons à emmener! RÉSERVEZ ICI →
Domaine de rêve du chasseur
Amoureux des ingrédients naturels australiens pour leurs sociétés de suppléments et de soins de la peau, ce domaine viticole de Hunter Valley comprend une oliveraie, une plantation d'arbres à thé, un vaste champ de lavande et des ruches d'abeilles qui produisent du miel naturel. RÉSERVEZ ICI →
Grand tétras
Cette porte de cave Lovedale est le nom gaélique d'un oiseau vivant au sol dans les forêts d'Écosse. Capercaillie a une histoire impressionnante, ayant remporté plus de 950 prix lors de salons du vin depuis 1996. C’est une visite à découvrir! RÉSERVEZ ICI →
Vins d'Oakvale
Fondé en 1893, Oakvale Wines se trouve à Pokolbin. Tous les profits des dégustations de vins à 5 $ sont reversés à la production de vin pour la popote roulante – une bonne cause! Une expérience de dégustation de vins et fromages haut de gamme est également proposée. N'hésitez pas à emmener votre chiot car il s'agit d'une porte de cave acceptant les animaux. RÉSERVEZ ICI →
Domaine Iron Gate
Une cave familiale également située à Pokolbin, Iron Gate Estate a une atmosphère espagnole avec ses traverses de toit en terre cuite arrondies et sa cour extérieure pavée. Tous les vins sont élaborés à la main avec des fruits cultivés sur le domaine, avec une dégustation d'une heure. RÉSERVEZ ICI →
Vins d'arbres suspendus
Spécialisé dans le Chardonnay, le Sémillon, le Shiraz et le Cabernet Sauvignon, on pense que le riche sol argileux du vignoble a aidé Hanging Tree Wines à remporter plusieurs prix. Avec un échiquier extérieur géant, ce domaine viticole accueillant les enfants et les animaux vous permet de profiter d'une expérience de dégustation de vin surplombant la magnifique chaîne de montagnes Brokenback, les étangs de canards et la roseraie parfumée. RÉSERVEZ ICI →
Peter Drayton
Saviez-vous que Peter Drayton est issu d'une longue lignée de vignerons de la Hunter Valley? Il est le propriétaire de la 5e génération de la famille Drayton! La spécialité de ce vignoble de Pokolbin, ce sont les vins adaptés au climat méditerranéen et également un cépage hybride spécial appelé Tyrian. La célèbre brasserie et cuisine Ironbark est également située sur place si vous avez envie de manger un morceau. RÉSERVEZ ICI →
Domaine Tintilla
Avec son nom lié à la mythologie grecque, Tintilla Estate à Pokolbin est un domaine viticole familial qui produit non seulement des vins primés, mais également des produits à base d'olive. Ils ont un fort accent sur la famille, la nourriture et le vin et cela est évident avec leurs plateaux de fromages populaires! RÉSERVEZ ICI →
6 $ + Dégustation de vins dans la Hunter Valley
Heureux de dépenser un peu plus? Les établissements vinicoles ci-dessous offrent des dégustations allant de 6 $ à 25 $. L'utilisation du code promo WINETIME vous donne droit à 4 $ de réduction sur toute dégustation répertoriée ici.
Vins Tulloch
Fondé en 1838, Tulloch est un nom renommé dans la région de Hunter, la propriété du vignoble restant dans la famille depuis des générations. Après ma dégustation, j’ai acheté quelques bouteilles de leur populaire Verdelho – c’est l’une des plus belles que vous puissiez essayer! RÉSERVEZ ICI →
POINTE: Des dégustations de vins haut de gamme sont également proposées à Tulloch (avec de délicieux accords avec des chocolats fabriqués localement!) Un bonus supplémentaire est que Tulloch est un endroit idéal à visiter dans la Hunter Valley pour les non-buveurs en raison de ses plateaux «Junior Tasting» pour les enfants et Accords Kombucha si vous n'êtes pas prêt pour une boisson alcoolisée. RÉSERVEZ ICI →
Vins du domaine Glandore
Offrant une vue imprenable sur la chaîne de montagnes Brokenback, Glendore Estate Wines est fière de ses mélanges de vins de grande variété créés avec une approche pratique. Les fruits sont cueillis à la main et pressés en panier pour une finition traditionnelle. RÉSERVEZ ICI →
Comyns & Co.
Une porte de cave moderne avec une touche avant-gardiste, Comyns & Co. propose une expérience de dégustation de vin en boutique dans le Hunter. Ce domaine viticole familial est idéal à visiter si les tout-petits accompagnent – il y a un grand coin pour les enfants avec des jouets, un tableau, des coloriages et plus encore. Le domaine accepte aussi les animaux! RÉSERVEZ ICI →
Vins Brokenwood
Les vins Brokenwood ont une excellente réputation en Australie et sont populaires dans la Hunter Valley pour leurs expériences de dégustation de vins haut de gamme. Le vignoble a une atmosphère moderne et rustique avec de nombreux espaces différents pour profiter de la dégustation de vin à l'intérieur et à l'extérieur. Le domaine possède même un musée du vin! RÉSERVEZ ICI →
Vin biologique d'Ascella
C’est le plus grand vignoble certifié biologique de la Hunter Valley! Le vin biologique Ascella est cultivé naturellement sans conservateurs pour ceux d'entre nous qui ont des allergies, ce qui signifie que nous pouvons prendre un verre ou deux sans mal de tête par la suite. RÉSERVEZ ICI →
POINTE: Ascella Organic Wine propose également de savoureux plateaux de fromages à déguster avec votre dégustation de vin pour un petit plus! RÉSERVEZ ICI →
Hungerford Hill
Doté d'une porte de cave en forme de tonneau et d'une salle de dégustation très appréciées, Hungerford Hill offre un accueil chaleureux avec un personnel compétent. L'établissement de caractère possède également un bar à expresso, un restaurant Muse et une cour de sculptures avec vue sur la chaîne de montagnes Brokenback. RÉSERVEZ ICI →
Vignoble Krinklewood
Avec un look et une sensation d'inspiration française, les propriétaires de Krinklewood Vineyard ont travaillé sans relâche pour que leur propriété soit certifiée biodynamique et biologique en 2007. Le domaine abrite également du bétail, des poulets, des cochons, des abeilles et même de beaux paons! RÉSERVEZ ICI →
Vins Margan
Un domaine familial et primé situé à Broke Fordwich, Margan Wines a été nommé vignoble 5 étoiles par James Halliday Wine Companion depuis 2008. La cour est un endroit idéal pour profiter d'une goutte en regardant le coucher du soleil. RÉSERVEZ ICI →
Vignoble de Wombat Crossing
Si vous êtes un amoureux de notre icône australienne, Wombat Crossing soutient fièrement Cedar Creek Wombat Rescue en reversant 50% de ses bénéfices à cette noble cause. Le vignoble offre une vue exceptionnelle sur le parc national de Barrington Tops. RÉSERVEZ ICI →
Collectif de la porte rouge
Chez Red Door Collective, vous pouvez non seulement déguster des vins primés, mais aussi du café, des plateaux de fromages et des friandises! Ce domaine appartient à un couple passionné qui a changé de ville pour vivre parmi les vignobles et qui a de nombreuses histoires à raconter. RÉSERVEZ ICI →
Parc Meerea
Situé au sein du domaine Roche à Pokolbin, Meerea Park propose une dégustation de sept vins du Sémillon à Shiraz. Il est également situé en face des jardins de Hunter Valley. RÉSERVEZ ICI →
Porte de cave Talits Estate
Un autre vignoble familial, Talits Estate est situé à Broke Fordwich. Avec une atmosphère provinciale, le vignoble a été évalué par James Halliday et a remporté plusieurs prix lors de salons du vin en Australie et en Nouvelle-Zélande. RÉSERVEZ ICI →
Vins Horner
Créant des vins biologiques en petits lots, Horner Wines a une approche terre-à-terre pour partager sa passion de la vinification. Le propriétaire a passé son enfance parmi les vignobles du Hunter et a travaillé avec de nombreux établissements vinicoles de haut niveau avant de se lancer dans sa propre entreprise. RÉSERVEZ ICI →
Ruisseau Saddler
Classé 5 étoiles James Halliday, le Saddler’s Creek est réputé pour sa spécialité dans les vins rouges. Ce vignoble familial vous permet également de personnaliser votre expérience et de rapporter chez vous un verre à vin souvenir après votre dégustation! RÉSERVEZ ICI →
Vins de Thélème à Black Creek Farm
Comme son nom l'indique, cette porte de cave provinciale française dispose d'une ferme rustique et propose des vins de Sémillon, Chardinnay, Shiraz, Cabernet Merlot et Rosé pour votre plaisir. RÉSERVEZ ICI →
Maison de vigneron
Avec plus de 30 vins à déguster, vous n'aurez que l'embarras du choix lors de la sélection de huit vins pour votre expérience de dégustation personnalisée! RÉSERVEZ ICI →
POINTE: Envie de bière artisanale à la place? Jetez un œil à la dégustation de bière FogHorn! RÉSERVEZ ICI →
BONUS: visite de dégustation de vins de Hunter Valley
Si vous préférez une visite de dégustation de vin dans la Hunter Valley, pourquoi ne pas sauter sur une journée complète Visite gastronomique et œnologique du goût de l'Europe? Permettez à un bus à impériale rouge de Londres de vous conduire dans un petit groupe de 10! Ce bus est le seul de son genre en Australie à visiter cinq sites primés en cours de route.
Profitez de cette visite tout compris comprenant du champagne français, du chocolat suisse, un long déjeuner italien, de la musique espagnole et buvez de la bière allemande – c'est comme l'Europe ici dans le Hunter. Mais dépêchez-vous, les places sont limitées à 10 sur cette tournée! RÉSERVEZ MAINTENANT →
POINTE: Gardez les yeux ouverts pour plus de contenu sur les visites de vignobles de Hunter Valley et les excursions d'une journée que je vous présenterai très bientôt!
À quoi s'attendre avec les nouvelles réglementations dans la Hunter Valley
J'aime me remémorer le bon vieux temps, mais le temps où les établissements vinicoles de la Hunter Valley acceptaient les visites sans rendez-vous est révolu. Comme mentionné précédemment, il est désormais indispensable de pré-réserver vos dégustations à l'avance (c'est pourquoi Klook est pratique pour tout faire en un seul endroit).
Voici mes conseils pour vous assurer que vous êtes un «touriste invisible» et que vous n'êtes pas en reste à la recherche de quelque chose à faire pendant votre séjour dans la Hunter Valley.
- Itinéraire pré-réservé: En raison du nombre croissant de visiteurs de NSW et de la demande de dégustations de vins avec une capacité limitée, il est utile d'avoir un itinéraire pré-réservé dans la Hunter Valley plutôt que de le faire voler.
- Visite hors pointe si possible: Prévoyez de visiter pendant un jour de semaine comme une excursion d'une journée au départ de Sydney ou faites un long week-end de votre voyage afin d'avoir la flexibilité de réserver des expériences. Les dégustations de vins sont plus disponibles tout au long de la semaine, car la plupart des gens sont au travail, plutôt que les week-ends lorsque la demande est élevée.
- Laissez suffisamment de temps pour réserver: J'ai découvert à mes dépens que de nombreux établissements vinicoles et même des restaurants réservent plusieurs jours à l'avance, sinon plus tôt pour les visites du week-end. Assurez-vous de pré-réserver votre date et heure préférées bien à l'avance. Si vous attendez un ou deux jours avant, le lieu ou l'activité est peut-être déjà réservé. Tu étais prévenu!
- Connexion registre: Tous les établissements vinicoles, magasins et restaurants de la Hunter Valley exigent que vous vous connectiez en scannant un code QR sur votre téléphone et en enregistrant vos coordonnées. L'établissement peut vous demander de montrer la confirmation «coche verte» avant d'autoriser l'entrée. Vous pouvez également vous connecter en envoyant un SMS à un numéro dédié et laisser vos coordonnées de cette façon.
Fin de la dégustation de vins bon marché de Hunter Valley pré-réservée
Malgré la connaissance de la nouvelle réglementation et la nécessité de réserver des établissements vinicoles à l'avance, j'ai été un peu surpris de savoir à quel point ces choses doivent maintenant être réservées à l'avance en raison de la forte demande. Accordez-vous beaucoup de temps, même une semaine ou plus si possible pour vous assurer d'obtenir la date et les plages horaires de votre choix.
Je trouve que c’est un peu dommage que la spontanéité lors d’un voyage dans la Hunter Valley ait été limitée pour le moment, mais il est bon de savoir à quoi s’attendre afin de pouvoir définir des attentes réalistes. Maintenant que vous savez «être invisible» et organisé, votre expérience sera vraiment mémorable pour les bonnes raisons!
C’est un résumé des choses que j’aurais aimé savoir avant ma dégustation de vins dans la Hunter Valley! Est-ce que l'une de vos portes de cave préférées à Wine Country figurait sur ces listes? Lequel espérez-vous le plus essayer? Faites-moi savoir dans les commentaires ci-dessous.
Un grand merci à Klook pour avoir rendu cet article et ces expériences possibles!
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Jusqu'à la prochaine fois,
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