Pour les Mayas, le cacao était un aliment digne des dieux. Ils ont sculpté des images des gousses sur leurs tempes, ont servi des tasses chaudes et mousseuses de cette substance lors de banquets religieux et ont cru en ses propriétés améliorant l’humeur. Il est donc tout à fait approprié que Mayan Cacao soit le traitement signature de Nizuc, un hôtel situé sur 12 hectares avec un spa ESPA en son cœur et une ambiance aman (l’hôtel était à l’origine destiné à être des résidences aman, les chambres sont donc conçues par Jean-Michel Gathy).

Mais d’abord, il y a le rituel d’hydrothérapie, que vous êtes guidé par le personnel qui communique discrètement entre eux via des casques. Après le hammam, la fontaine de glace, les jets martelants sur la nuque et le dos et un massage de la tête, vous serez zoné avant même de traverser la jolie cour arborée jusqu’à l’une des cabanes en calcaire. Le soin lui-même commence par un gommage aux grains de cacao et au sel, suivi d’un massage à l’aide d’un mélange de cacao et d’huile réparatrice (l’orange douce de cette dernière équilibre le parfum du chocolat), avec du lait démaquillant et du baume pour le visage, avant de réchauffer l’huile est versée lentement sur votre front.

Il existe également un nouveau programme de cours gratuits quotidiens : yoga, salsa, conditionnement corporel total et l’excellente méditation de thérapie par le son avec la coach de vie Milissa Rosberg, qui utilise d’énormes bols en cristal, des bols en laiton tibétain et des cloches pour remplir la pièce de réverbérations.

Mais quel mal est en train de faire votre progéniture pendant tout cela ? Ils seront ravis de faire des piñatas et de regarder des films au Winiks Club, de participer au carnaval de tennis ou de barboter dans l’une des quatre piscines. Un traîneau de mer Zayak est une alternative facile à la plongée en apnée où les enfants se couchent face contre terre pour repérer les poissons sur le récif, et des familles entières peuvent s’installer sur des planches à pagaie – s’asseoir le plus petit à l’avant et laisser les pères diriger à l’arrière à travers la baie aux allures de lagon.

Au restaurant Terre Nostre, les serveurs s’habillent comme des gondoliers, et au Ramone mexicain plus adulte, vous pouvez vous régaler d’un ragoût de bout de côtes fondant pendant que les enfants vident des assiettes de poulet grillé et de frites. Gardez de la place pour un pudding de churros sucrés trempés dans des tasses de chocolat chaud à la cannelle. Oubliez les calories – pensez-y comme un moyen de perpétuer la tradition du cacao maya.

CONSEIL D’INITIÉ
Réservez un cours de paddle-yoga avec Marimar Pascua, idéal pour l’équilibre et la force de base. Ensuite, récompensez-vous avec une séance de dégustation de vins rouges du vignoble de l’hôtel en Basse-Californie.
MEILLEUR POUR
Une évasion totale, Un coup de soleil, Familial
RÉSERVER
Elegant Resorts (+44 1244 897517 ; elegantresorts.co.uk) propose sept nuits à partir de 1 555 £ par personne, vols et transferts compris.

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