Il Paradisus Fuerteventura est le résultat d'un investissement de 32 millions d'euros de repositionnementcomme l'a confirmé le président-directeur général de la chaîne, Gabriel Escarrer, qui a mis en place un 15-17% de retour sur investissement. Une opération qui, selon ses propres termes, « a été un pari à moyen-long terme car elle est devenue l'hôtel le plus cher de l'îlesoit environ 120 euros de plus que le tarif moyen par personne et par jour de nos concurrents.
Et, comme il l'a reconnu, « ce que nous voulons, c'est mettre la barre hauteavec une très bonne offre : huit restaurants, quatre bars, autant de piscines…. C'est vrai que nous venons de l'ouvrir, nous devons le tourner et il reste encore des installations à terminer, mais je pense que nous avons fait un travail très correct et en un temps record.
Le repositionnement de l'actif a permis doubler le taux moyen et le nombre d'emplois avec 164 nouveaux emplois, dont 46 occupés par des jeunes immigrés ex-stutorés, avec un grand engagement pour le travail bien fait (Formation et emploi des jeunes migrants au Paradisus Fuerteventura).
Chaque hôtel, conçu par la destination
La caractéristique commune de tous les Paradisus, des deux côtés de l’Atlantique, est que, comme l’a détaillé Escarrer, «chaque hôtel est conçu par la destination. Parce que pour nous, la pire chose qui puisse arriver est que le client reste à l’hôtel et ne connaisse pas la destination, car ce n’est pas durable et cela ne fidélise pas. D'où notre programme Destination incluseavec des expériences exclusives dans la destination pour nos clients dans le cadre de la formule tout compris, qu'elles soient culturelles, gastronomiques, sportives, etc., selon le lieu.
L'hôtel cherche à satisfaire tous les segments de demande, qu'il s'agisse de familles ou simplement d'adultes, qui bénéficient de leurs propres espaces privés à The Reserve. Sur l'image, une des chambres. Source : Melia.
Il le destin est bien présent au Paradisus Fuerteventura, à la fois dans le décorationavec des œuvres d'artisans locaux, comme dans son offre gastronomique, avec des produits kilométriques zéro dans Mahosson restaurant phare dirigé par le chef Allemand Ortegaétoile Michelin, qui propose une cuisine d'auteur inspirée des ingrédients et des saveurs locales de l'île.
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