lumières et ombres après la réforme du travail

Combien de salariés permanents discontinus l’industrie hôtelière emploie-t-elle en Espagne ?

Comme nous pouvons le constater dans l’infographie suivante, le nombre de CDI discontinus dans l’hôtellerie a grimpé en flèche d’une année sur l’autre, après la mise en place de la réforme du travail le 30 mars 2022.

Ainsi, au mois de septembre 2019 (avant la pandémie) et également en 2021, le nombre de travailleurs de l'hôtellerie en CDI discontinu était d'environ 180 000 personnes.

Cependant, au cours des étés successifs 2022 et 2023, le nombre de salariés permanents licenciés dans les secteurs de l'hébergement et de la restauration a augmenté de plus de 100 % par rapport aux saisons estivales précédentes.

Ainsi, en septembre 2023, un record de 390 000 personnes employées dans l'hôtellerie avec un CDI discontinu a été atteint.

La question : combien d’immobilisations discontinues sont actives à un moment donné ?

L'étude « Combien de travailleurs permanents discontinus ? » publié par Fedea en avril 2024, éclaire davantage la figure du téléphone fixe discontinu en Espagne.

Et, selon la Fedea, après la dernière réforme du travail, « un débat a été généré sur la nécessité d'adapter les statistiques du travail et en particulier les mesure du chômage face à la forte augmentation du recours au chiffre fixe-discontinu ».

En effet, « depuis l'approbation de la réforme du travail, plus de cinq millions de contrats fixes discontinus (CFD). Cependant, les statistiques disponibles ne permettent pas de déterminer combien de personnes disposent d'un CDF valide ni le pourcentage d'entre elles qui sont en période d'activité ou d'inactivité à un moment donné. »

Quel impact la réforme du travail de 2022 a-t-elle eu sur le secteur hôtelier ?

Selon l'auteur du rapport, Florentino Felgueroso, chercheur associé à la Fedea, « avant la réforme du travail, l'hôtellerie était déjà le secteur qui utilisait le plus le contrat à durée déterminée discontinue. Et maintenant, avec la réforme, encore plus. Environ le 40% de salariés en CDI discontinu ils travaillent dans le hostellerie».

Les périodes pendant lesquelles des contrats discontinus plus fixes sont activés dans l'industrie hôtelière, ils se concentrent généralement d'avril à octobrebien que des pics soient également observés dans le week-end ou jours fériésajoute cet expert.

Postes fixes plus discontinus le week-end

En tout cas, « suite à la réforme du travail de 2022 un avant et un après a été remarqué dans le recours au contrat à durée déterminée discontinue dans l'hôtellerie, notamment pour le travail intermittent, par exemple pour fins de semaine. Auparavant, de nombreux contrats temporaires de courte durée avec le même travailleur. Avec la réforme, cette pratique a changé. Maintenant, une inscription est effectuée uniquement contrat à durée déterminée discontinu pour ce type de travail avec de nombreux appels», selon le chercheur associé de la Fedea.

Plus de jeunes en CDI discontinu

« Une autre tendance que nous avons détectée est que le type de travailleur permanent discontinu s'est considérablement rajeuni. C'est-à-dire, Il y a beaucoup plus de jeunes sous cette formule qu’avant 2022. Or, nous observons également que le taux de ralenti de ces jeunes, c'est-à-dire lorsqu'ils ne travaillent pas avec ce type de contrats, est très élevé, environ 70%. Les taux de abandon volontairesalut ceux de travail au noir».

En cualquier caso, y según advierte Florentino Felgueroso, « si el contrato fijo discontinuo se utiliza para un joven que quiere trabajar mientras estudia o durante las vacaciones, sin vocación de formarse y permanecer en el sector, no tiene mucho sentido hablar de fomento de la sécurité d'emploi ».

Davantage d'immigrés avec des CDI discontinus

Par ailleurs, de nombreux contrats permanents discontinus d'immigrés sont également détectés dans le secteur de l'hôtellerie, notamment dans le secteur période initiale de résidence en Espagne.

« C'est-à-dire, Ce ne sont pas des métiers qui donnent lieu à une formation spécifique dans le secteur du tourisme, dont cette personne pourra profiter à l'avenir. Ils sont plutôt emplois temporaires», indique ce chercheur.

La stabilité de l’emploi a-t-elle été acquise dans le secteur hôtelier après la réforme ?

Selon Florentino Felgueroso, « dans le cas de contrats à durée déterminée ordinairesla réforme du travail a représenté un gain pour les travailleurs qui étaient auparavant temporairesmême si des recherches supplémentaires seront nécessaires pour voir la permanence et la stabilité. »

Dans tous les cas, les données jettent également des ombres et des lumières.

« En 2023, 1,34 million de contrats à durée indéterminée ont été signés dans l'hôtellerie. Ces données indiquent que Il ne semble pas que la véritable stabilité de l’emploi ait beaucoup augmenté dans le secteur. La figure du contrat à durée déterminée discontinue devra être perfectionnée, mais l'obtention de cette stabilité ne dépend pas exclusivement d'une réforme du travail si elle n'est pas liée à de meilleures perspectives de carrière lié à la entraînement et de meilleures conditions de travail« conclut cet expert.

Le contrat fixe discontinu existe-t-il dans d’autres pays européens ?

Dans d'autres pays européens, il existe des contrats similaires pour les cas de travail intermittent, même si les formules varient.

Selon le chercheur de la Fedea, « en Espagne, lorsqu'une personne signe un contrat à durée déterminée discontinue, cela signifie qu'elle doit être disponible pendant une certaine période, déterminée ou non déterminée, sans aucune rémunération pendant les périodes d'inactivité ».

En revanche, « dans des pays comme France ou Hollandeles travailleurs ont un rémunération minimale pendant les périodes d'inactivité, dès le début, ou après quelques mois sans appels. Ici En Espagne, une telle compensation n'existe pas. En fait, il est moins coûteux pour de nombreuses entreprises d'avoir des contrats à durée indéterminée que de recruter des travailleurs temporaires. »

Ainsi, en Espagne, contrairement à d'autres pays européens, « aucun il y a des compensations j'appelle enfin, pas de pénalité pour l'entreprise pour les appels de courte durée. Avec les contrats temporaires, il y a des indemnités de licenciement et des cotisations sociales plus élevées dans les contrats de courte durée. »

Par ailleurs, dans la majorité des cas de CDI discontinus et même si le contrat est à durée indéterminée, « ils ne finissent pas par verser une indemnité de licenciement, étant donné que les relations se rompent avec un abandon volontaire du travailleur qui cesse de répondre aux appels.

En Espagne, un travailleur permanent discontinu peut percevoir prestations de chômage quand il arrête de travailler, dans le périodes d'inactivité productif entre les campagnes, selon le SEPE.

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