L'importance de repenser l'entreprise pour se développer

Des startups de biomatériaux aux grandes chaînes hôtelières, de plus en plus d'entreprises reconnaissent que l'économie circulaire est non seulement viable, mais également la clé de la création de nouveaux produits, processus et expériences, comme exposé pendant le Réunion circulaire d'impulse 2025réalisé aux installations de Le St. Regis Mardavall Majorque Resort. Dans un environnement de plus en plus réglementé avec des coûts déclenchés, la circularité est une alternative pour se développer intelligemment et rivaliser.

Lors de la réunion organisée par Conduit Balearsles participants du panel « les précurseurs commerciaux de la transition circulaire » ont convenu que l'économie circulaire ne survient plus comme une alternative écologique et une étape de plus de durabilité, mais comme une refonte du système commercial.

Cette approche implique de commencer à concevoir des services, des produits et des solutions circulaires de l'origine, mais « toujours avec le confort du client à venir, car nous ne pouvons pas perdre de vue le client lorsqu'il vient à un hôtel pour en profiter. »

« Souvent, les dirigeants ont une intuition et ce que nous faisons des entreprises d'innovation et de design, c'est aider à créer cette intuition en quelque chose de beaucoup plus tangible: que leurs produits sont circulaires ou l'expérience de leurs clients beaucoup plus durable », a-t-il expliqué Luis Ciliminggraspartenaire et directeur général de Ideo.

Notpla C'est un exemple de ce qui peut être fait en analysant l'environnement et en comprenant que « la nature a de nombreuses solutions que nous recherchons. Il est beaucoup plus avancé que l'humain en termes de protection des ressources », a-t-il déclaré Lucia RomoDirecteur du développement des affaires de la société de conteneurs biodégradables.

« Nous avons compris qu'une peau d'orange est l'un des meilleurs systèmes d'emballage », a déclaré Romo. Avec le fruit comme inspiration, les fondateurs de NotPla ont développé un matériau d'algues qui permet de fabriquer des emballages comestibles ou compostables à la maison ou dans des environnements industriels, « C'est pour concevoir dès le début, avec une vision de vouloir donner des solutions. »

Collaborer pour impact positivement

Au-delà des matériaux, la clé du modèle circulaire a un impact est la collaboration.

Pour Gloria Fluxà« La collaboration est le catalyseur: si le secteur privé et le public ont mis de côté, les processus sont accélérés et que la capacité de retour est également augmentée. » L'expérience d'Iberostar est claire: grâce à la création de l'équipe 3R, ils ont réussi à réduire les déchets envoyés à la décharge de 70%, en plus la chaîne utilise l'intelligence artificielle pour réduire les déchets alimentaires.

Le modèle collaboratif a également façonné le programme Hotel Lab, une plate-forme d'innovation ouverte que la chaîne mène avec 29 sociétés technologiques. De là, ils ont quitté les pilotes comme Brian, un système de climatisation basé sur l'IA qui optimise le confort des clients et réduit la consommation d'énergie. Iberostar a commencé son voyage circulaire en éliminant le plastique d'utilisation d'un seul et a été étendu à la question de l'eau, de l'énergie, des matériaux, de la construction, de l'environnement et des résidus.

Rentabilité avec but

L'un des grands doutes, et plusieurs fois un frein sur les investissements dans la circularité est sa rentabilité. Luis Cylimination Il est clair à ce sujet: « Si vous le concentrez comme un projet philanthropique, vous perdez », mais si une nouvelle ligne commerciale est créée en mettant l'accent sur l'offre de meilleures expériences au client et aussi réduire les coûts, « c'est stratégique ». Non seulement cela, « le coût de ne rien faire augmente », a déclaré le directeur général d'Idéo, en se rappelant qu'il y a de plus en plus de litiges en raison de violations environnementales et d'une augmentation des matériaux qui poussent les entreprises à agir.

Iberostar a confirmé que l'investissement dans la durabilité est rentable. « Nous avons des cuisines électrifiées et des systèmes de chauffage. Seulement en Amérique, l'investissement est récupéré en moins d'un an et en Europe en moins de 4 », a déclaré Fluxà.

Un message au tissu d'affaires

Les trois orateurs ont lancé un message aux sociétés qui n'ont toujours pas de feuille de route circulaire. « Le secteur du tourisme a plus de 70% d'émissions dans la portée 3, et ce n'est qu'avec la collaboration que la collaboration peut être réduite et avancée », a déclaré Fluxá, indiquant clairement que La transformation « nous devons le faire ensemble ».

Enfin, Cilimingrasplante selon lequel « nous devons réévaluer les ressources, recommencer à nous connecter avec les matières premières et les choses que nous utilisons », et a insisté sur le fait que les îles Baléares (et l'Espagne en général) ont la possibilité de « repenser son modèle touristique pour être à nouveau une référence internationale, maintenant en mettant l'accent sur la prospérité sans épuisement des ressources ».