Les plus beaux endroits où manger au Pays de la chanson

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ous avons parcouru le Pays de Galles pour ses plus beaux restaurants – d’un séjour gastronomique à Powys et d’une pizzeria au bord de la rivière dans un nouvel hôtel écologique à Cardigan à un manoir de style jacobin qui a hébergé Winston Churchill, ce sont les plus beaux endroits pour manger dans le de campagne.

  • Bryn Williams à Porth Eirias, Colwyn Bay

    Des murs vieillis, des banquettes en cuir bleu Yale et des luminaires suspendus industriels remplissent ce bistrot décontracté en bord de plage près de Porth Eirias. Optez pour des fruits de mer frais et pêchés localement – tarte au poisson pour deux, linguine aux pinces de crabe ou rouget avec pommes de terre au citron et au romarin – avec une Snowdon Craft Lager, et regardez les marées monter. Une halte idéale lors d’un road trip dans le nord du Pays de Galles.

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