Les meilleurs hôtels de Marrakech

La Mamounia, Marrakech

Un créateur de souvenirs familial

Avec le temps chaud du Maroc toute l’année à seulement trois heures de vol de Londres, il est si facile de profiter du soleil quand tout est maussade à la maison. Et tandis que l’appel du muezzin et la vue des cobras dansant hors des paniers laisseront de profonds souvenirs aux enfants,
il y a d’autres facettes à Marrakech loin du bruit de la place Jemaa el-Fna et des touristes du Jardin Majorelle. Les jardins ANIMA, qui viennent d’ouvrir, conçus par André Heller dans la vallée de l’Ourika, par exemple, sont à une demi-heure en navette gratuite et abritent des sculptures de Warhol et Rodin. Et vous pouvez troquer la médina pour le Musée Yves Saint Laurent Marrakech, qui ouvre ses portes à l’automne avec une collection inégalée de vêtements de haute couture. Et puis il y a l’hôtel La Mamounia, non loin de son centenaire mais toujours en évolution. C’est là que Charlie Chaplin et Churchill ont choisi de se terrer, et Hitchcock a filmé L’homme qui en savait trop. Revigoré par le designer Jacques Garcia, il a connu une réouverture spectaculaire en 2009. Retirez-vous du brouhaha dans les immenses jardins, avec leurs apiculteurs, citronniers, glacier secret et la plus belle piscine avec un palmier au milieu. Le brunch du dimanche au bord de la piscine – tajines, poissons grillés, pizza galettes – est excellent pour les enfants affamés, tout comme manger au Marocain au son d’un oud traditionnel (un peu comme un luth). Pour un séjour de style riad, il y a trois maisons dans le parc, mais vraiment les chambres avec vue sur la mosquée Koutoubia et sur les toits de la ville rouge sont celles qui vous donnent le meilleur sentiment d’appartenance. Procurez-vous des cruches en faïence néon, des tapis et des paniers de style berbère au MaisonLAB du designer new-yorkais Martin Raffone à Guéliz.

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Quatre Saisons Marrakech

Il y a des endroits plus originaux et plus bohèmes où séjourner à Marrakech avec de petits voyageurs. Fawakay Villas a une tente berbère dans le jardin pour dormir, par exemple, tandis que le Beldi Country Club est une enclave rustique-chic avec des cours de poterie et des leçons d’équitation. Mais pour une introduction en douceur à l’Afrique du Nord, le Four Seasons Resort Marrakech est sûr et fiable, tout en offrant un facteur d’excitation extrêmement élevé.

À l’arrivée, il y a des plateaux en argent de thé à la menthe fraîche et de petits bols d’amandes dans le hall, où les enfants sont hypnotisés par le gazouillis de la gigantesque cage à oiseaux blanche. La nuit, l’hôtel est une extravagance étincelante aux chandelles et les chambres sont parfumées à l’orange ou à la rose. Les enfants tombent amoureux de l’atmosphère et couinent sur les surprises dans la chambre telles que les brownies au chocolat, les mini peignoirs, les mini djellabas (pour dormir) et les chameaux jouets. Le club pour enfants peut tout organiser, de la danse du ventre à la fabrication de pain, et le personnel semble être en permanence sur un niveau de dessin animé exagéré. Il y a une piscine chaude et peu profonde pour les tout-petits, un filet de basket-ball, des projections de films, des pique-niques et des jeux sur numérotation rapide.

Pendant que tout cela se passe, les parents peuvent se précipiter dans le calme rafraîchissant du spa pour un authentique hammam – y compris des aspersions d’eau froide à grands cris – suivi du plus délicieux thé frais au romarin et au géranium. Ou jouez au tennis, prenez un cours de yoga ou détendez-vous simplement au soleil. Il y a deux piscines – l’une un rêve de symétrie réservé aux adultes, l’autre une frénésie tentaculaire et libre de flotteurs, de balles et de bombes à eau. Les cabanes offrent de l’ombre bien nécessaire, les pizzas au feu de bois sont excellentes et les glaces maison irrésistibles.

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Mandarin Oriental, Marrakech

Villas dans un jardin secret

Ce sont des fouilles sérieuses: un total de 54 villas profondément privées à une ou deux chambres, toutes avec des sols en pierre crème et des murs en tadelakt sculpté encadrés de colonnes majestueuses (il y a également neuf chambres au premier étage avec une vue fabuleuse sur l’Atlas). Les douches extérieures sont entourées de bambou, tandis que les cours ont des feux de bois crépitants et il y a des hammams en marbre dans les salles de bains. Une promenade à travers les 20 hectares de jardins, parfumés du parfum de 100 000 roses, mène à un spa et un hammam aux proportions épiques, qui se déploient en une série d’arcs gracieux comme ceux de la Mezquita de Cordoue. C’est l’attention portée aux détails artisanaux comme ceux-ci qui distingue le Mandarin des cinq étoiles plus blingy de la ville, et il y a aussi d’autres choses soigneusement préparées – de la préparation de plats de dîner avec le chef de haut vol Meryem Cherkaoui à la visite de Zitouna, le résident âne, dans le jardin de fruits et légumes bio qui va bientôt germer le bar à jus le plus frais de la ville. Lorsque la chaleur de la journée devient trop intense, rentrez simplement à la villa et passez l’après-midi à somnoler sur un lit de repos king-size au bord de la piscine. C’est un endroit où flotter en se livrant à tous les extras, des séances de yoga au souper en chambre concocté par un chef privé. Par Tara Stevens

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Riad Goloboy

Bolthole lumineux à Sidi Mimoun

La créatrice de ce magnifique riad, Beatrice Faujas, a passé quelque temps en Union soviétique et son nom vient du mot russe pour bleu. À juste titre, elle a peint la cour d’un bleu Majorelle époustouflant, l’utilisant comme une feuille flamboyante pour sa collection d’art digne d’une galerie, qui va d’une sculpture canine rose vif dans le hall à une crédence graffée dans la douche sur le toit. . Les huit chambres sont dans l’ensemble plus sensuelles, avec une palette de métaux sombres. Le Catherine, par exemple, a des murs aubergine, des fauteuils en peau de python et une cheminée garnie de métal martelé à la main. Le plâtre crémeux et finement sculpté fait une tête de lit remarquable pour le lit. Le bar et le salon sont finis en tadelakt anthracite avec des sols en relief de motifs islamiques qui contrastent agréablement avec les fauteuils aux couleurs pastel et les banquettes en velours doré. Les meubles ont été achetés principalement aux enchères ou spécialement commandés, et chaque bâton est à vendre. Les travaux débuteront bientôt pour aménager la maison voisine, qui ajoutera une grande piscine, un spa et huit autres chambres d’ici la fin de l’année. Mais pour l’instant, c’est un petit refuge paisible au cœur de Sidi Mimoun, le quartier qui abrite également La Mamounia. Mignon et confortable avec un personnel adorable, c’est juste le genre d’endroit pour combiner un week-end discret avec un lieu de visites. Par Tara Stevens

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Kasbah Beldi

Une casbah à la campagne

A 50 minutes en voiture de Marrakech dans le village d’Amizmiz, cette kasbah est absolument charmante mais la vraie joie est son environnement : un gigantesque lac vert bordé de pins, les sommets couleur miel de l’Atlas si proches qu’on peut presque les toucher, et la forme conique du Toubkal saupoudré de neige. La Kasbah est la sœur rurale du Beldi Country Club bien établi en ville, et depuis son ouverture fin 2014, elle est devenue une base populaire pour de longues randonnées ou des galops de style gaucho à travers les plaines. Il y a 30 chambres, quelques salles à manger, une tente berbère, deux piscines et un hammam éclairés par des verres brillants, le tout caché comme un hobbit parmi les fourrés d’herbe de fontaine violette. Les meilleures sont les chambres du lodge, chacune avec une baie vitrée donnant sur les montagnes afin de profiter des vues fascinantes du lever du soleil depuis votre lit. Après une escapade en pleine nature, allongez-vous sur l’un des tapis berbères disposés sous un chêne vert séculaire et pique-niquez sur harira, tajine de poulet citronné et mousse au chocolat. Au coucher du soleil, asseyez-vous au bord de la piscine avec une bouteille fraîche de Casablanca pour regarder l’eau du lac scintiller du vert émeraude au bleu nuit – le soir venu, la canopée des étoiles se déploie au-dessus, préservée des lumières de la ville. Par Tara Stevens

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La source

Crashpad de rock star en dehors de la ville

Cet hôtel branché et convivial est situé sur cinq hectares cachés sur la route poussiéreuse d’Orika. Son thème de rock star a été imaginé par le propriétaire français mélomane Laurent Cohen, et son concept s’étend à un studio d’enregistrement (avec des techniciens internes) et à tous les instruments imaginables pour jouer avec. Les chambres (dont deux villas avec piscines privées et une tente berbère climatisée) sont imaginatives et amusantes, avec un élégant mélange de meubles artisanaux. Chacune est différente : la salle baroque des Rolling Stones aux murs écarlates ; le Jimi Hendrix avec un lit à baldaquin et un bain caché derrière un moucharabieh en bois grillagé ; la loge d’artiste des Backstage argent flashy, ou encore la Pompadour rose poudré. Tout cela peut sembler exagéré, mais est en fait élégant et merveilleusement décontracté. Les bonnes vibrations se poursuivent au spa blanc sur blanc avec des soins tels que le Sound of Silence (à l’aide de bols tibétains résonnants) et le Forever Young (un massage anti-âge à l’huile d’argan et aux essences de figue de barbarie). Le restaurant du jardin, entouré d’agrumes, sert des soupes, des salades marocaines et des tajines de poulet et d’agneau, avec des brochettes de fruits frais et des pâtisseries au miel pour le pudding. Si vous pouvez vous arracher à la piscine (où les musiciens locaux se produisent au coucher du soleil) ou aux vues spectaculaires sur les montagnes enneigées de l’Atlas, la clameur de Marrakech n’est qu’à 20 minutes en voiture. Par Lanie Goodman

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Villa Azzaytouna

Palais des fêtes dans la Palmeraie

C’est un lieu de type festif, un palais de plaisance de trois chambres dans la Palmeraie tricoté par des toits en dôme majestueux et des cours d’eau de tuiles, qui devient rapidement la vedette d’un spectacle déjà assez fabuleux (la maison principale, Villa Ezzahra, a récemment accueilli Daniel Craig). La toute nouvelle Azzaytouna est la plus intime des trois villas, située au milieu d’un groupe d’oliviers centenaires avec une piscine privée assez longue pour faire des longueurs (et des bassins profonds dans les jardins clos qui mènent à chaque chambre). Il y a des lits de charpoi indiens pour s’effondrer à l’ombre, un hammam privé pour les gommages au savon d’olive, tandis que les massages et les manucures peuvent être pris où et quand vous le souhaitez. Le vaste salon dispose d’une cheminée, allumée tous les soirs, et chaque mur resplendit d’œuvres d’art originales, des boules de cuivre filigranées scintillant de la coupole. Cela ressemble à une grande maison plutôt qu’à une location de villa, et prendre les trois maisons en ferait le lieu de fête ultime. Tout, sauf l’alcool, est inclus, ce qui signifie, louez-le, personne n’a besoin de s’inquiéter de quoi que ce soit dès le moment de l’arrivée – à moins que ce ne soit de boire ou non un autre bon verre de Pinot Gris. Par Tara Stevens

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Cette fonctionnalité est apparue pour la première fois dans Condé Nast Traveler Février 2016