Pour la troisième année consécutive, le prestigieux palmarès Les 50 meilleurs hôtels du mondepréparé par l'organisation à l'origine du célèbre classement gastronomique Les 50 meilleurs restaurants du mondea révélé les hébergements les plus remarquables au monde. Dans son édition 2025, le Palissandre Hong Kong prend la première place, consolidant l'hégémonie de l'Asie dans le tourisme de luxe international.

Il Palissandre Hong Kongsitué sur le front de mer de Kowloon, est passé cette année de la troisième à la première place du classement. Avec 65 étages et 413 chambres, il offre une vue privilégiée sur la baie Victoria et les toits de la ville.

Conçu par l'architecte taïwanais Tony Chi, l'hôtel se distingue par ses 11 restaurants et bars, sa piscine à débordement surplombant le port et son centre de bien-être exclusif Asaya, proposant des soins thérapeutiques et esthétiques. Les tarifs commencent à 650 $ la nuit (environ 560 €).

La deuxième place se trouve également en Asie : Quatre Saisons Bangkoksur les rives de la rivière Chao Phraya, allie design contemporain et nature tropicale dans une retraite urbaine de 299 chambres. Leur tarif de base est d'environ 450 $ par nuit. Vient ensuite en troisième position le Capella Bangkok, qui était numéro un l'année dernière, un hôtel entouré de jardins au bord de la même rivière, avec un prix moyen de 600 $ par nuit.

L'Europe atteint 17 positions sur la listeavec Italie comme protagoniste. Il Passalacquaà côté du lac de Côme, atteint la quatrième place et obtient également le Best Boutique Hotel Award, qui distingue le meilleur hébergement de taille moyenne du classement.

Il est suivi de joyaux historiques tels que Four Seasons Florenceà Florence, ou le légendaire Claridge's Londres, qui continue d’attirer la jet set britannique et les voyageurs de luxe du monde entier.

La cinquième place est occupée par Raffles Singapourun bâtiment néo-Renaissance de 1887 proposant 115 suites et une expérience de luxe classique avec des tarifs à partir de 2 000 $ par nuit.

Parmi les dix premiers figurent également des noms emblématiques tels que Mandarin Oriental Bangkokil Chable Yucatan au Mexique – seul représentant latino-américain dans le Top 10 -, le Four Seasons Florence et le Royal Mansour Marrakechsymbole du luxe marocain.

Pour la première fois depuis la publication de la liste, Aucun hôtel espagnol ne figure parmi les 50 meilleurs. Il Quatre Saisons Madridqui s'était classé 32e l'année dernière, tombe au 66e rang cette année.

Certains hébergements européens et latino-américains apparaissent dans une fourchette allant de 51 à 100, dont le Mandarin Oriental Ritz Madridil Mayakoba en palissandre sur la Riviera Maya et la Palais Nazaréens à Cusco (Pérou).

L'Asie domine l'édition 2025 avec 20 hôtels, suivie par l'Europe (17), l'Amérique du Nord (6), l'Afrique (3), l'Océanie (2) et l'Amérique du Sud (2). Le classement, préparé par un panel de plus de 800 experts internationaux du secteur hôtelier, récompense non seulement l'excellence du service et de l'architecture, mais également la capacité des hébergements à offrir des expériences transformatrices.

Les 50 meilleurs hôtels du monde en 2025

Des villes comme Hong Kong, Bangkok, Dubaï et Tokyo abritent une nouvelle génération d'hôtels où design, gastronomie et bien-être font partie d'une même expérience. L'Europe, quant à elle, maintient sa présence grâce à des établissements historiques qui ont su se réinventer : des classiques de la Côte d'Azur comme Hôtel du Cap-Eden-Roc aux nouveaux temples de l'art de vivre, comme Cheval Blanc Paris soit Bulgari Rome.

Sur le continent américain, le Mexique et le Brésil sont en tête de la représentation avec le Chablé Yucatán, Bois de Rose São Paulo et Les fenêtres du paradis à Los Cabos, qui confirment la force du luxe durable dans la région.

  1. Palissandre Hong Kong, Hong Kong (Hong Kong) – Monter de 2 positions (de 3 à 1)

  2. Four Seasons Bangkok sur la rivière Chao Phraya, Bangkok, Thaïlande – Monter d’1 position (de 3 à 2)

  3. Capella Bangkok, Bangkok (Thaïlande) – Supprimer 2 positions (de 1 à 3)

  4. Passalacqua, Lac de Côme (Italie) – Supprimer 3 positions (de 1 à 4)

  5. Raffles Singapour, Singapour (Singapour) – Jusqu’à 12 postes (de 17 à 5)

  6. Atlantis The Royal, Dubaï (EAU) – Jusqu’à 36 postes (de 42 à 6)

  7. Mandarin Oriental Bangkok, Bangkok (Thaïlande) – Monter de 3 positions (de 10 à 7)

  8. Chablé Yucatán, Chocholá (Mexique) – Monter de 5 positions (de 13 à 8)

  9. Four Seasons Firenze, Florence (Italie) – Remonter de 5 positions (de 14 à 9)

  10. La Chambre Haute, Hong Kong (Hong Kong) – Supprimer 6 positions (de 4 à 10)

  11. Palais de Copacabana, Rio de Janeiro (Brésil) – Nouveau!

  12. Capella Sydney, Sydney (Australie) – Nouveau!

  13. Royal Mansour, Marrakech (Maroc) – Jusqu’à 10 postes (de 23 à 13)

  14. Mandarin Oriental Qianmen, Pékin (Chine) – Nouveau!

  15. Bulgari Tokyo, Tokyo (Japon) – Nouveau!

  16. Claridge's, Londres (Royaume-Uni) – Maintient sa position (16 → 16)

  17. Four Seasons Astir Palace, Athènes (Grèce) – Jusqu’à 18 postes (de 35 à 17)

  18. Tête de pomme de terre Desa, Bali (Indonésie) – Jusqu’à 21 postes (de 39 à 18)

  19. Le Bristol Paris, Paris (France) – Jusqu’à 10 postes (de 29 à 19)

  20. Jumeirah Marsa Al Arab, Dubaï (EAU) – Nouveau!

  21. Cheval Blanc Paris, Paris (France) – Jusqu’à 12 postes (de 33 à 21)

  22. Bulgari Rome, Rome (Italie) – Nouveau!

  23. Hôtel de Crillon, Paris (France) – Maintient la position (d’env. 49 à 23)

  24. Palissandre São Paulo, São Paulo (Brésil) – Jusqu’à 3 postes (de 27 à 24)

  25. Aman Tokyo, Tokyo (Japon) – Supprimer 4 positions (de 5 à 25)

  26. Hôtel Il Pellicano, Porto Ercole (Italie) – Nouveau!

  27. Hôtel du Couvent, Nice (France) – Nouveau!

  28. Soneva Fushi, Maldives (Maldives) – Supprimer 21 postes (de 7 à 28)

  29. Le Connaught, Londres (Royaume-Uni) – Jusqu’à 13 postes (de 42 à 29)

  30. La Mamounia, Marrakech (Maroc) – Supprimer 24 postes (de 6 à 30)

  31. Raffles London à l'OWO, Londres (Royaume-Uni) – Nouveau!

  32. The Emory, Londres (Royaume-Uni) – Nouveau!

  33. Maroma, A Belmond Hotel, Riviera Maya (Mexique) – Nouveau!

  34. Le Calile, Brisbane (Australie) – Jusqu’à 6 postes (de 40 à 34)

  35. The Lana, Dubaï (EAU) – Nouveau!

  36. Hôtel de Paris Monte-Carlo, Monte-Carlo (Monaco) – Nouveau!

  37. Janvier Tokyo, Tokyo (Japon) – Nouveau!

  38. Le Palais Taj Mahal, Bombay (Inde) – Nouveau!

  39. One&Only Mandarina, Riviera Nayarit (Mexique) – Supprimer 31 postes (de 8 à 39)

  40. Singita, Parc national Kruger, Afrique du Sud – Supprimer 25 postes (de 15 à 40)

  41. Mandarin Oriental Hong Kong, Hong Kong (Hong Kong) – Nouveau!

  42. Hôtel Bel-Air, Los Angeles (États-Unis) – Nouveau!

  43. The Mark, New York (États-Unis) – Nouveau!

  44. Windows to Paradise, Los Cabos (Mexique) – Nouveau!

  45. L'édition Tokyo Toranomon, Tokyo (Japon) – Nouveau!

  46. Hôtel The Mitsui, Kyoto (Japon) – Nouveau!

  47. Estelle Manor, Witney (Royaume-Uni) – Nouveau!

  48. Grand Park Hotel Rovinj, Rovinj (Croatie) – Nouveau!

  49. Hôtel Sacher Vienne, Vienne (Autriche) – Nouveau!

  50. Mandapa, à la réserve Ritz-Carlton, Bali (Indonésie) – Nouveau!

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Je me présente comme la responsable de rédaction spécialisée dans le tourisme culturel, un rôle qui me permet de marier mon intérêt profond pour l'exploration culturelle à ma passion pour l'écriture, depuis maintenant 5 ans. Chaque jour, je suis déterminée à révéler des histoires fascinantes et à promouvoir des destinations enrichissantes qui attendent d'être découvertes par les amateurs de culture du monde entier.