▷ Les meilleurs hébergements et activités à Anguilla

Vous vous demanderez pourquoi vous n’avez pas visité ce secret de plage bien gardé plus tôt

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Bien qu’il s’agisse peut-être de l’un des territoires britanniques d’outre-mer les plus éloignés, étonnamment, peu de voyageurs britanniques en savent beaucoup sur Anguilla, sans parler de la visiter. Même Harry Styles et Adele en vacances ici ensemble l’année dernière n’ont pas fait grand-chose pour augmenter la liste de la plupart des voyageurs. Mais l’ajout récent de cette petite île des Caraïbes orientales à la liste de surveillance verte est susceptible d’attirer davantage l’attention sur cet endroit idyllique – comme il se doit.

La plupart des gens viennent ici pour les plages spectaculaires, toutes les 33, qui sont rarement occupées, même pendant les périodes de pointe des vacances. Anguilla ne mesure que 16 miles d’un bout à l’autre, vous pouvez donc facilement visiter plusieurs plages en une journée, en vous arrêtant pour de la bonne nourriture entre les baignades. C’est aussi un endroit très convivial où vous êtes susceptible d’être engagé dans une conversation où que vous alliez. Avec seulement 15 000 habitants, Anguilla a l’air d’un village – tout le monde se connaît et vous y serez chaleureusement accueilli.

Que faire à Anguilla

Naviguez sur l’eau avec Calypso Charters

Les gens viennent généralement à Anguilla pour ne rien faire, et ces longues étendues de plage sont idéales pour les jours de farniente. Mais il y a quelques choses qui valent la peine de descendre de votre fauteuil inclinable. Une journée sur l’eau est un must et se combine facilement avec un déjeuner sur l’une des cayes au large d’Anguilla. Calypso Charters propose les deux. Demandez à votre capitaine de vous emmener faire une croisière le long de la côte pour admirer des vues sur des villas privées extrêmement élégantes, la minuscule arche d’Anguilla et les falaises couvertes de cactus épineux avant de vous rendre à Prickly Pear Cays pour un homard grillé et un massage sur la plage.
Offrez-vous un soin au Zemi Thai House Spa

Une visite au Zemi Thai House Spa est pratiquement une expérience transcendantale. Situé dans une maison thaïlandaise vieille de 300 ans et une grange à riz amenés pièce par pièce à Anguilla et remontés sur Shoal Bay East, l’espace vous transporte loin des côtes des Caraïbes, mais d’une manière ou d’une autre, il se sent bien. Les soins sont accompagnés du chant des oiseaux et de la brise dans les feuilles de palmier, puis vous pouvez vous asseoir et méditer à l’ombre d’un arbre.

Découvrez la vallée avec le Anguilla National Trust

La capitale d’Anguilla, The Valley, est à première vue un endroit assez peu inspirant, abritant à peine une poignée de bâtiments gouvernementaux, des stands de nourriture et quelques centres commerciaux. Mais l’Anguilla National Trust peut révéler plus qu’il n’y paraît sur l’une de ses visites à pied à travers la basse vallée historique. Il propose également des randonnées dans les parties les plus reculées de l’île, ainsi que des visites du patrimoine révélatrices du passé arawak et de l’histoire coloniale de l’île.

Où manger à Anguilla
Les classiques du barbecue

Les Anguillois adorent manger, bien que ce ne soit pas une entreprise bon marché, la plupart des ingrédients étant importés. Notez quels restaurants sont ouverts et quels jours ou vous risquez de passer à côté. Dîner au restaurant est un événement, et même le barbecue en bordure de route le plus modeste est susceptible de griller du homard et des écrevisses aux côtés du poulet et des côtes habituels. Essayez le barbecue familial B&D’s, l’un des plus appréciés de l’île, juste en haut de la colline après l’hôtel Malliouhana.

Balade gourmande de Sandy Ground

Le tronçon de plage de Sandy Ground est un bon endroit pour une exploration de la nourriture. Commencez au Roy’s Bayside Grill pour des beignets de conque croustillants ou au Dolce Vita pour une lasagne à l’ancienne, puis promenez-vous le long de la plage jusqu’à Sandbar, où les frites tempura chargées sont un must, arrosées d’une sélection de vins abordables. Plus loin, la terrasse en bois à deux niveaux du Lit Lounge est l’endroit où les Anguillois viennent faire la fête et où des pizzas étonnamment bonnes s’imprègnent des cocktails.

Saveurs locales chez Tasty’s

Dirigez-vous vers le restaurant Tasty’s du chef Dale Carty, où le menu se concentre sur les plats locaux et les Johnnycakes sont parmi les meilleurs de l’île. Carty a commencé comme laveur de linge à Malliouhana avant de s’entraîner en France et de rejoindre les cuisines des chefs Michel et Jo Rostang – et la finesse transparaît dans ses plats.

Gastronomie chez Ember, Cip’s et Celeste

Le brunch à Ember est un régal, avec le saumon fumé maison et les mimosas du chef Marc Alvarez servis par le pichet. Pour une soirée chic, le bar carrelé vert de Cip’s by Cipriani à Belmond Cap Juluca est une merveille, ou dirigez-vous vers la terrasse aérée de Celeste (aubergeresorts.com) à l’hôtel Malliouhana, perché au-dessus de Meads Bay, où la bisque de homard des Caraïbes et le curry de conque asseyez-vous à côté du chou-fleur carbonisé et des côtes levées braisées.

Les plus belles plages d’Anguilla
Baie Shoal Est

Pour une petite île, Anguilla possède une multitude de plages considérées par beaucoup comme les meilleures des Caraïbes, et il y a toujours une ambiance conviviale partout où vous choisissez de vous détendre.

Le sable blanc poudreux et les eaux incroyablement claires de Shoal Bay East sont une raison suffisante pour passer quelques heures au soleil, mais la bande de bars et de cabanes de plage à proximité offre une raison de rester encore plus longtemps. Les Margaritas à Olas Tacos Bar & Grill) sont l’étoffe de la légende locale et le précurseur parfait de la pizza au homard à côté de Madeariman (madeariman.restaurant).

Baie des Meads

Plus à l’ouest, Meads Bay est la plage « principale », répartie entre Malliouhana à une extrémité et le Four Seasons à l’autre. Entre les deux se trouve une série de petits hôtels, restaurants et bars, dont le restaurant français Jacala, où le steak tartare est préparé à table par l’hôte Jacques et le risotto aux calamars vous ravira.
Baie de Rendez-vous

Au sud de l’île, avec vue sur les collines verdoyantes de St Maarten voisin, cette crique est une longue bande de sable blanc aussi fin et doux que de la farine, parfaite pour les baignades paresseuses et les promenades sur la plage rythmées par un cocktail ou deux au SunShine Cabane.

Les meilleures cabanes de plage à Anguilla
Cabane Soleil

Choisissez votre étendue de côte anguillaise en fonction de votre cabane de plage préférée. Tous proposent de la nourriture et la plupart ont de la musique live au moins deux jours par semaine.

Le SunShine Shack sur Rendezvous Bay est exactement ce que devrait être une cabane de plage avec sa bande originale de reggae; parapluies rouges, jaunes et verts; et le propriétaire jovial Garvey qui est convaincu que son vivaneau frit est meilleur que tout ce que vous goûterez ailleurs. Il n’a pas tort, c’est exceptionnel, tout comme ses côtes de porc au barbecue. Ajoutez à cela des bières fraîches et le chien amical occasionnel qui vous accompagnera pour une promenade post-prandiale le long de la plage, c’est l’un des meilleurs après-midi que vous puissiez passer sur l’île.

Bar de la plage d’Elvis

Sur Sandy Ground et vêtu de son rouge caractéristique avec des chaînes et des lunettes d’or, le copropriétaire Elvis Fleming a préparé des bières, du punch au rhum et chèvres – nachos au fromage, jalapeños, crème aigre et chèvre mijotée – dans ce bar, construit à partir d’un vieux bateau de course anguillais, depuis 2007.

Le bar Pélican

Cet endroit à Island Harbour est un succès la plupart des nuits de la semaine, les dimanches soirs étant souvent réservés à la musique live. Connu localement sous le nom d’Everett’s d’après son propriétaire, ce petit bar convivial est aussi apprécié des Anguillois qui jouent aux dominos que des vacanciers qui s’assoient sur le sable et sirotent une bière des Caraïbes au coucher du soleil. Lorsque vous avez un petit creux, le sympathique pêcheur Nunch prépare des bouchées de mahi-mahi, des ailes de poulet croustillantes et des pâtes au homard qu’il a lui-même attrapées dans la petite cuisine d’à côté.

Où séjourner à Anguilla
Malliouhana

Si St Tropez et Palm Springs avaient un enfant amoureux, ce serait Malliouhana, qui fait partie de l’Auberge Resorts Collection. Une retraite de 63 chambres perchée au-dessus de Meads Bay au milieu de jardins de cocotiers et d’arbres flamboyants regorgeant de pétales d’orange, c’est la quintessence d’une escapade insulaire. Parasols de piscine jaunes, mosaïque, sols incrustés de miroirs et criques cachées respirent le glamour de la jet-set. Les chambres sont lumineuses et aérées, avec de grandes terrasses offrant une vue parfaite sur le coucher de soleil.

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Four Seasons Resort and Residences Anguilla

S’incurvant autour d’un point entre Meads Bay et Barnes Bay, cette propriété dispose de deux longues étendues de plage, de quatre restaurants, de la musique live de la favorite locale Omalie 360 et d’un spa avec des soins incorporant des ingrédients de l’île tels que le sel d’Anguilla. Ne manquez pas la boutique, un avant-poste de la marque Wheat basée à Los Angeles.

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Plage des frangipaniers

Frangipani, une entreprise familiale, se compose de 19 chambres et d’une villa de quatre chambres, ainsi que d’une piscine de rêve située directement sur Meads Bay et d’une rangée de palapas ombragés. Son catamaran réservé aux invités permet des excursions à la plage autour de l’île, et les propriétaires se sont fermement engagés à soutenir les organisations communautaires locales ainsi que l’environnement, en générant de l’électricité pour la propriété grâce à un système de panneaux solaires sur place.

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Conditions d’entrée à Anguilla

Anguilla a fait un travail remarquable pour garder Covid-19 à distance, avec des exigences strictes d’entrée et de quarantaine en place pour les visiteurs et les résidents. Au dimanche 18 juillet 2021, il n’y avait eu que 113 cas sur l’île sans décès. Il figure actuellement sur la liste de surveillance verte du Royaume-Uni et, à compter du jeudi 1er juillet 2021, seuls les visiteurs entièrement vaccinés, 21 jours se sont écoulés depuis leur deuxième jab, peuvent entrer. Les seules exemptions sont les femmes enceintes et les enfants de moins de 18 ans, bien que ces derniers soient censés passer un test quatre jours après leur arrivée. Tous les visiteurs doivent remplir une demande et soumettre un test RT-PCR négatif trois à cinq jours avant l’entrée via ivisitanguilla.com. Vous serez également testé à votre arrivée et devrez rester dans votre hôtel ou dans un autre logement jusqu’à ce qu’un résultat négatif soit délivré, généralement dans les 12 heures. Gardez à l’esprit que lorsque vous transitez par un autre pays pour atteindre Anguilla, vous devrez également répondre à leurs conditions d’entrée.

Météo d’Anguilla

Le climat à Anguilla est agréable toute l’année, avec une température annuelle moyenne de 27 degrés Celsius, un ciel bleu, de petits nuages duveteux et des brises rafraîchissantes. Les mois les plus secs sont février et mars, septembre et octobre étant les plus pluvieux. Les ouragans peuvent se produire entre juin et novembre.

Se déplacer à Anguilla

Avec seulement 16 miles de long et trois miles de large, ce n’est pas un endroit énorme pour se déplacer. Il n’y a pas de transports en commun à Anguilla et les taxis sont assez chers, donc la meilleure option est de louer une voiture (Island Car Rental est une option réputée) ou une voiture Moke. La conduite se fait à gauche comme au Royaume-Uni, mais selon l’endroit où votre voiture est importée, le volant peut être à gauche ou à droite, ce qui peut conduire à des moments intéressants jusqu’à ce que vous vous y habituiez. Tous les visiteurs qui envisagent de conduire doivent acheter un permis de conduire temporaire d’Anguilla pour un coût d’environ 15 £ – votre société de location peut s’en charger. Les limites de vitesse sont basses et les routes rarement fréquentées, mais elles peuvent être très cahoteuses. Faites attention aux chèvres, aux chiens, aux chats, aux crabes, aux poulets et à la tortue occasionnelle, tous susceptibles de partager la route avec vous.
Comment se rendre à Anguilla

Il n’y a pas de vols directs vers Anguilla depuis le Royaume-Uni. Il est accessible sur Air France ou KLM Royal Dutch Airlines via Paris ou Amsterdam jusqu’à Sint Maarten. De là, c’est un court trajet en bateau, ou vous pouvez vous connecter au vol commercial international le plus court du monde qui vous amènera à Anguilla en moins de 10 minutes. Alternativement, Virgin Atlantic et British Airways relient Londres et Antigua, d’où il est possible de prendre un vol inter-îles direct vers Anguilla.