▷ Les 15 plus beaux endroits de France

Il est temps de commencer à planifier un road trip à travers les plus beaux endroits de France

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« Qu’est-ce que le beau, sinon l’impossible », a écrit le célèbre écrivain français Gustave Flaubert. Et quand il s’agit de repérer ce qui captive le plus nos sens, il n’y a rien de prévisible dans la neige poudreuse intacte des majestueux sommets alpins ou les bas-fonds émeraude incroyablement clairs d’une plage déserte de Corse. Parfois, la beauté est aussi simple qu’un rayon de pure lumière hivernale éclairant la façade pastel d’une maison de village ou l’harmonie gracieuse d’un château grandiose. Mais qu’il s’agisse d’une tour d’aluminium scintillante improbable dans la ville provençale d’Arles ou du panorama étonnant des volcans éteints d’Auvergne, les attractions exceptionnellement diverses de la France s’ajoutent à une joyeuse fête de merveilles inimaginables.

PLATEAU DE VALENSOLE, PROVENCE

Quand il s’agit de lavande, le moment est primordial : pour ressentir pleinement l’effet de reniflement et d’évanouissement d’un magnifique champ de tiges violettes, visitez-le en juin et juillet, lorsque les fleurs grouillent d’abeilles. Explorez des endroits moins connus tels que Sault ou Forcalquier et gardez un œil sur les stands des agriculteurs en bord de route, qui sont la vraie affaire pour le miel et les sous-produits parfumés de la lavande. Essayez un massage anti-stress à base d’huile de lavande au spa L’Occitane de l’hôtel-boutique Le Couvent des Minimes, situé dans un couvent du XVIIe siècle élégamment restauré.
SAINT-JEAN-CAP-FERRAT, CTE D’AZUR

Coincé entre Nice et Monaco, ce doigt isolé de 2,48 kilomètres carrés de terrain privilégié est bien plus qu’une luxueuse enclave de demeures sécurisées. Dans ce village calme et abrité du vent où à peu près tout pousse, il y a un splendide sentier rocheux le long de la mer scintillante à explorer, ainsi qu’un musée national dans les jardins extravagants du début du siècle de la Villa Ephrussi de Rothschild, embrasés de fleurs exotiques. Pas étonnant que Somerset Maugham, Matisse, Chagall et Cocteau se soient installés ici ; pour goûter à cette splendeur intemporelle, réservez une chaise longue à la piscine olympique du Club Dauphin au Grand-Hôtel du Cap-Ferrat Four Seasons.
MENTON, CTE D’AZUR

Abrité par un cercle de montagnes, cette ville tranquille au ras de la frontière italienne évoque encore un Dolce Vita carte postale vintage – la courbe douce de la plage, les maisons empilées couleur sorbet et l’église baroque au clocher située dans les ruelles pavées ne sont que le début. Sur le front de mer bordé de cafés bordé de palmiers, des serveurs vêtus de noir évitent la circulation, balançant des plateaux d’Aperol Spritz; au bout de la promenade, le sinueux musée Jean Cocteau conçu par Ricciotti scintille au soleil comme un diamant blanc. Après une promenade dans les jardins subtropicaux et les citronniers emblématiques de la ville, réservez un déjeuner au Mirazur, trois étoiles Michelin, où le chef Mauro Colagreco concocte une pure poésie dans une assiette.
MEGEVE, LES ALPES

Autrefois une ville de tannerie agricole endormie, cette station balnéaire exclusive ensoleillée, lancée par la baronne Noémie de Rothschild pour rivaliser avec Saint-Moritz il y a un siècle, attire toujours une foule aisée qui vient pour une dose de charme à l’ancienne. Entourée de sommets majestueux et de vues sur le Mont-Blanc, l’ambiance de conte de fées de Megève – pins enneigés, tintements de calèches, place principale pavée illuminée – fait aussi plaisir en été, lorsque les sentiers de randonnée sont parsemés de fleurs sauvages. Réservez un séjour aux Fermes de Marie, le hameau ultra-élégant de 70 chambres de fermes alpines de la ville, et enduisez-vous de produits de beauté à base d’edelweiss dans son spa Pure Altitude.
ARLES, PROVENCE

Que vous vous promeniez sur les bords du Rhône ou dans le centre historique médiéval en passant devant les colossales arènes romaines, il y a un certain village aux allures de douceur de vivre sur Arles qui la rend unique. L’histoire ancienne et de nombreux clins d’œil à la peinture de l’époque de Van Gogh se mêlent ici à une recrudescence récente d’effervescence artistique contemporaine, à commencer par l’ambitieux complexe artistique Luma, mettant en vedette le futur centre culturel de la ville – la tour à panneaux d’acier conçue par Gehry scintillant contre un ciel bleu , dont l’ouverture est prévue en 2021. Juste au-delà se trouvent les zones humides et les salines roses de Camargue, un sanctuaire ornithologique où errent également des chevaux blancs sauvages. Séjournez à L’Arlatan, un ancien palais du XVe siècle transformé en un joyau aux couleurs éclatantes par l’artiste cubano-américain Jorge Pardo.
LES ÎLES D’OR, PORQUEROLLES ET PORT-CROS, LE VAR

À moins d’une douzaine de kilomètres en bateau de la côte azuréenne près de Hyères, ces deux plaques de roche protégées par le gouvernement – un mini-paradis de falaises escarpées, de hauts-fonds clairs, de plages poudreuses et de sentiers ombragés d’eucalyptus – vous dépouilleront rapidement de votre routine ordinaire. . Parmi les plaisirs récréatifs sans fin de la vie insulaire (des sentiers de randonnée à pied ou à vélo à travers les vignobles et les parcs sous-marins regorgeant de vie marine rare), visitez la Fondation Carmignac récemment ouverte, un musée d’art contemporain sur un domaine viticole, perdu dans les pins.
BORDEAUX, LA GIRONDE

Avec plus de 350 monuments classés au patrimoine mondial de l’UNESCO – un mélange de trésors médiévaux, de la Renaissance et du XVIIIe siècle – Bordeaux exulte de son statut de plus grand site urbain du patrimoine mondial, mais la ville ne se résume pas à une architecture classique séduisante. Promenez-vous dans le quartier des Bassins à Flot récemment revitalisé – une longue étendue de docks transformés en allées ombragées bordées de restaurants au bord de la rivière, puis visitez le musée contemporain du vin et du commerce de la ville, une vitrine époustouflante pour les raisins exceptionnels de la région. Sur l’emblématique Place de la Comédie, mangez un morceau au Quatrième Mur, une brasserie animée de style ancien au ras de l’Opéra, dirigée par le célèbre chef Philippe Etchebest, servant de savoureuses spécialités régionales allant de la truffe noire au canard et à la purée de pommes de terre. .
LE CAP CORSE, CORSE

A moins d’une heure de route du port maritime animé de Bastia, cette presqu’île sauvage de minuscules villages de pêcheurs, de tours génoises et de dunes de sable fin est un petit miracle de splendeur balnéaire qui continue d’éviter le sur-développement. Dirigez-vous vers le bout du doigt à Macinaggio et empruntez le sentier côtier qui serpente autour des falaises. Des moutons et des vaches paissent dans une prairie herbeuse, juste derrière les bras de mer émeraude et aigue-marine ; les collines vallonnées couvertes de maquis sont une fête parfumée de fleurs sauvages, de romarin, de myrte et de thym. Séjournez au Misincu récemment ouvert à Porticciolo, la première retraite intelligente et écologique du Cap Corse.
PARC DES VOLCANES, AUVERGNE

Si vous êtes un passionné de deltaplane, flotter au-dessus de la chaîne des Puys d’Auvergne, la plus grande chaîne de volcans éteints d’Europe, est une façon de visiter ce parc spectaculaire. Mais vous pouvez également apercevoir une vue partielle de ces 80 cônes symétriques en conduisant ou en randonnée à travers la campagne voisine. Ici, au cœur de la zone rurale française de vallées vallonnées, de forêts verdoyantes et de pâturages herbeux parsemés de vaches au pâturage, il y a peu de distractions, sauf les marchés de producteurs – une corne d’abondance de saucisses maison et de fromages régionaux. Pour une cuisine réconfortante et locale, rendez-vous à l’Hôtel Bel Horizon à Vic-sur-Cère et commandez pounti, une terrine de pruneaux et lardons, et truffade, galette de pommes de terre cuite à la graisse de canard et nappée de Cantal frais.
RAMATUELLE, LE VAR

A quelques kilomètres seulement des plages de sable de Pampelonne et des vignobles verdoyants, ce discret village fortifié perché, ancien bastion sarrasin aux minuscules ruelles fleuries et aux façades aux volets pastel, est l’envers sans bling de Saint-Tropez. En haute saison, attendez-vous à une foule de résidences secondaires vêtues de lin se promenant dans le labyrinthe circulaire de boutiques en forme d’escargot ou sirotant un expresso au Café de l’Ormeau familial sur la place verdoyante. Les jeudis et dimanches matins, le marché provençal prend le relais avec une sélection de fromages de chèvre, d’olives, de savons parfumés et d’artisanat local. Descendez au bord de la plage Chez Camille pour la vraie bouillabaisse.
CASSIS, PROVENCE

Ce n’est pas un mystère pourquoi Dufy, Derain et même Churchill se sont sentis obligés de peindre le port miniature de Cassis – une courbe de maisons roses, ocre jaune et bleu coquille d’œuf et de bateaux de pêche en bois. Mais l’attrait de ce village unique résistant à la gentrification ne s’arrête pas là. En plus de la pure joie de siroter des oursins frais avec du vin local dans les restaurants du port, vous pouvez vous promener le long des falaises calcaires côtières éblouissantes – les calanques – qui mènent à une eau turquoise, ou déroulez votre serviette sur la plage de galets du Bestouan. Séjournez aux Roches Blanches sur l’eau, un joyau face à l’or scintillant du Cap Canaille.
CHATEAU DE CHENONCEAU, LA VALLEE DE LA LOIRE

Parmi les beautés françaises les plus emblématiques de l’architecture Renaissance, cet imposant château enjambant le Cher a une illustre histoire de femmes, qui ont joué un rôle de premier plan dans sa restauration. Construit en 1513 par Thomas Bohier et son épouse Katherine Briçonnet, il a ensuite été embelli par Diane de Poitier et Catherine de Médicis, dont l’art de bon goût comprenait la construction d’un labyrinthe italien de 2 000 ifs. Les points forts incluent également des roseraies parfumées et une impressionnante collection de tapisseries, de meubles et de peintures de grands maîtres baroques classiques de Rubens à Poussin.
SAINT-JEAN-DE-LUZ, PAYS BASQUE

Cette ville thermale d’eau de mer n’a rien de tendance, où les plaisirs simples vont de la détox avec un enveloppement d’algues au body surf dans les vagues, à seulement 10 km de la frontière espagnole. Commandez un bol fumant de soupe de poisson maison au port bordé de maisons à colombages rouges et blanches, puis explorez les ruelles piétonnes et faites le plein d’espadrilles locales et de draps à rayures pastel. L’incontournable de la ville : l’église Saint-Jean-Baptiste, l’église aux vitraux du XIVe siècle où Louis XIV épousa Marie-Thérèse d’Autriche en 1660. Séjournez au splendide Grand Hôtel Thalasso & Spa, une Belle Epoque rose et blanche confection avec vue sur l’Atlantique.
MONT SAINT-MICHEL, NORMANDIE

Il n’est pas surprenant que cette mini-île de granit, couronnée d’une abbaye bénédictine de style gothique, attire un écrasant écrasement de touristes émerveillés, mais peu importe. Les gens reviennent en masse pour une raison : ce site médiéval classé au patrimoine mondial de l’UNESCO reste un joyau intemporel qui change constamment avec le temps, la saison et l’heure de la journée. L’île est entourée de sable et de marais salants, et la marée haute peut se précipiter « aussi vite qu’un cheval au galop », comme l’a écrit Victor Hugo, alors prévoyez de rester un moment. Dînez à la célèbre auberge La Mère Poulard, une institution du XIXe siècle où vous verrez des écrivains, des stars de cinéma et des chefs d’État savourer les onctueuses omelettes moelleuses du restaurant.
LA ROUTE DES GRANDS CRUS, ALSACE

Ce tronçon bucolique de 170 km vous emmène à travers des vignobles vallonnés et à travers plus de 100 villages de contes avec des maisons à colombages alsaciennes aux couleurs vives et des dizaines d’anciennes caves de dégustation de vins où vous pourrez renifler et faire tourbillonner le pinot blanc aromatique et discuter avec les locaux. vignerons. Si vous n’avez pas envie d’en apprendre davantage sur les cépages Sylvaner, Riesling ou Gewürztraminer, la campagne de rêve conquiert le cœur même du teetotaler le plus blasé. Ne manquez pas une halte à Eguisheim, un hameau près de Colmar aux ruelles pavées et aux maisons en pain d’épice, où les cigognes nichent sur les toits et où des fleurs surplombent chaque encadrement de fenêtre sculpté. Meilleur pari : la maison familiale Emile Beyer excelle dans les grands crus rares et succulents.

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