Il existe des marchés de Noël dans presque toutes les villes européennes, mais seules quelques-unes offrent un décor aussi inattendu: une gorge enneigée, couronné par un viaduc en pierre de 40 mètres de hautau milieu de l'une des forêts les plus célèbres d'Allemagne. L'environnement semble tout droit sorti d'une histoire : lumières, arômes épicés et musique qui résonnent entre les montagnes. Goethe a parcouru ce même lieu à la recherche d'inspiration, et il n'est pas difficile d'imaginer pourquoi. Celui qui entre ici découvrira que c'est une destination parfaite pour une escapade de Noël différente, un coin secret où la tradition rencontre la magie du paysage.
Le décor « de conte de fées » se situe à la périphérie de Fribourg, au coeur de la Forêt Noire. Le connu Vallée de l'Enferavec ses pentes rocheuses pouvant atteindre 600 mètres de hauteur, constitue le cadre naturel de cet événement.
Entre sapins enneigés et cascades gelées se dresse un viaduc ferroviaire construit à la fin du XIXe siècle, où se trouve ce singulier marché de Noël.
Ses arches en pierre, qui atteignent 40 mètres de haut et s'étendent sur 226 mètres, sont encore traversées par le train qui relie Fribourg à Donaueschingen, sur l'un des itinéraires les plus raides d'Allemagne.
Marché de Noël de Ravennaschlucht
Sous cette œuvre monumentale, chaque Avent est célébré le Marché de Noël de Ravennaschlucht (Weihnachtsmarkt dans la Ravennaschlucht), un événement qui a acquis la réputation d'être l'un des plus uniques en Europe. Ce n'est pas un marché typique : il n'est ouvert que du vendredi au dimanche, ce qui en fait un plan parfait pour un week-end.
L'entrée doit être réservée à l'avance via sa page officielle à partir de ce 14 octobreet l'accès est contrôlé en raison de la forte demande et de l'espace limité disponible dans les gorges de Ravenne.
À la tombée de la nuit, les lumières illuminent les arches du viaduc et changent de couleur en contraste avec la neige, mais l'un des moments les plus excitants est celui où le train rouge traverse lentement la structure et où les visiteurs interrompent leur promenade pour photographier la scène. Beaucoup comparent l'image aux paysages de Harry Potter, et il n'est pas difficile d'imaginer un train se dirigeant vers Poudlard traversant le pont.
Le marché de Noël dans les gorges de Ravenne, Weihnachtsmarkt in der Ravennaschluchtes, est considéré comme l'une des destinations des fans de Noël. Source : Adobe Stock.
Pendant la journée, cependant, la nature occupe le devant de la scène : les sapins enneigés, les pentes rocheuses et l'air froid de la Forêt-Noire complètent la carte postale.
Le marché est composé de plus de 40 cabanes en bois proposant des produits artisanaux locaux – des décorations en verre soufflé aux sculptures sur bois – ainsi que des spécialités de saison comme le pain d'épices ou le gâteau traditionnel stöllen. Le vin chaud ne manque pas (vin glacé), servi dans des verres illustrés de la silhouette du viaduc, que de nombreux visiteurs emportent avec eux en souvenir. Il y a aussi des stands proposant des liqueurs de Forêt-Noire, des chocolats et des friandises typiques, tous conçus pour lutter contre le froid dans une atmosphère chaleureuse.
En plus du shopping, le marché propose des expériences pour tous les publics : les plus petits peuvent écrire leur lettre au Père Noël au bureau de poste installé sur place ou parcourir le chemin de la Nativité, conçu par un artiste local. Des jeux et des visites thématiques sont également organisés, tandis que des feux de joie sont allumés dans les environs pour servir de point de rencontre et de refuge contre les basses températures.
Éclairage durable
La Ravennaschlucht n'est pas seulement un spectacle visuel : c'est aussi un exemple de durabilité, depuis 2016, toute l'énergie de l'événement vient de sources renouvelables localesprincipalement hydroélectriques, et l'éclairage se limite à des lampes LED à faible consommation qui ne restent allumées que pendant les heures d'ouverture.
Ces mesures lui ont valu le label Green Event BW, qui distingue les événements respectueux de l'environnement dans le Bade-Wurtemberg, et la reconnaissance d'« Excellent marché de Noël européen », réservée aux plus remarquables du continent.
Comment y arriver ?
Malgré son emplacement unique, s'y rendre n'est pas compliqué, le marché Il est situé à environ 18 kilomètres de Fribourg et est accessible en voiture, en transports publics depuis les gares de Hinterzarten ou Himmelreich, et même à pied le long d'un itinéraire de randonnée de trois kilomètres.
Le parcours est simple et adapté aux familles, même s'il est conseillé d'être bien habillé et la récompense est claire, une escapade de Noël qui allie le charme d'un marché traditionnel à la grandeur d'un paysage naturel unique en Europe.
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