13 avril 2021

La voie de la réouverture des portes de l’hôtel

Andrew J Wood examine les stratégies possibles pour les hôteliers

  • Assurez-vous que tout est couvert pour être prêt pour une réouverture réussie de votre hôtel
  • Il est impératif que les hôtels fassent travailler leur budget plus dur pour eux
  • Passez en revue vos solutions technologiques hôtelières pour créer un environnement agile qui place la barre plus haute de l’excellence technologique vers le futur

Alors que des fragments de lumière apparaissent à l’horizon du tourisme et pour vous mettre, vous et votre hôtel, dans la meilleure forme possible lorsque vous rouvrez, de nombreux facteurs doivent être pris en compte, car les marchés du monde entier atténuent lentement les restrictions de voyage. Assurez-vous d’avoir tout couvert pour être prêt pour une réouverture réussie.

Alors que vous commencez à préparer les budgets de l’année prochaine, il est impératif que les hôtels fassent travailler leur budget plus dur pour eux. Avec les défis présentés par Covid-19, il sera plus que jamais temps de revoir les solutions technologiques de votre hôtel pour créer un environnement agile qui place la barre plus haute de l’excellence technologique vers l’avenir.

J’ai choisi et résumé les meilleurs conseils qui pourraient s’avérer une liste de contrôle utile dans notre nouveau monde. Privé de si peu de conseils avisés aux hôteliers et aux acteurs du tourisme, j’espère que mes 40 ans et plus en tant qu’hôtelier pourront trier une partie du blé de l’ivraie.

Au début

• Pour soulager l’anxiété du personnel et des invités, une formation supplémentaire des employés face à face est encouragée. Avec la réouverture simultanée des hôtels, l’accent doit être mis sur le caractère unique de la marque et des offres hôtelières, afin de permettre une différenciation entre les hôtels sortant du verrouillage. Lorsqu’ils ramènent un établissement aux normes opérationnelles, après la fermeture – partielle ou non – les partenaires de voyage et leurs clients doivent s’assurer qu’ils entrent dans une opération sûre et fiable qui respecte les normes et offre un rapport qualité-prix compétitif.

• Veiller à ce que toutes les parties prenantes – telles que les banques, les opérateurs et les fournisseurs – soient informées du plan de réouverture et y adhèrent.

• Un environnement sûr avec des SOP (procédures opérationnelles standard) et des précautions en place figurent en tête de liste de vos partenaires commerciaux. Les agents peuvent vouloir inspecter votre propriété avant de placer leurs clients dans vos chambres. Oui, ils voudront voir beaucoup de désinfectants pour les mains, de masques, de distance sociale et de contrôles à la piscine. Ils doivent également savoir que votre personnel de première ligne a été formé sur les procédures d’hygiène sécuritaire.