Toujours plus de touristes recherchent une hospitalité verte: en suivant ces 10 étapes respectueuses de l’environnement, vous pouvez innover votre hôtel et réduire l’impact sur l’environnement.
Comment transformer votre hôtel ou hébergement en hospitalité verte?
Pour certaines personnes, cela peut parfois sembler difficile, mais ce n’est pas le cas! Pour cette raison, nous voulons suggérer 10 étapes simples pour passer au vert et faire moins de dommages à l’environnement.
1. Aliments biologiques et zéro kilomètre
Le développement de la technologie a eu un impact important sur les produits agroalimentaires et modifie les qualités d’un produit. Essayez d’utiliser alimentation biologique, encore mieux s’il est local, cultivé avec des méthodes naturelles. Si vous disposez d’un espace vert autour de votre installation, vous pouvez commencer avec des aliments faciles à cultiver, puis passer à ceux qui nécessitent plus de temps et d’énergie. De plus, vous pouvez créer des végétariens ou menus végétaliens, offrant une plus large gamme de choix à vos invités.
2. Architecture verte pour une hospitalité verte
Ayant efficacité énergétique dans votre établissement vous permet de réduire plus rapidement les émissions de gaz à effet de serre. Il est intéressant de noter que la source d’énergie la plus écologique et la plus efficace actuellement est la pompe à chaleur.
3. Électricité 100% renouvelable
Si vous n’êtes pas en mesure de produire vous-même de l’électricité ou si vous avez du mal à le faire, vous pouvez contacter un fournisseur qui vous donne la possibilité d’utiliser de l’énergie provenant de sources renouvelables.
Ecobnb, par exemple, a un accord avec la coopérative «ènostra» qui fournit de l’énergie à partir de centrales photovoltaïques, éoliennes et hydroélectriques avec une garantie d’origine. De plus, une idée intéressante est de créer un réseau énergétique local pouvant être utilisé par des installations de la même zone.
Sur Ecobnb, vous pouvez sélectionner «Électricité à partir de sources 100% renouvelables» dans le filtre de recherche «Écosurabilité» et trouver des installations qui utilisent déjà de l’énergie propre, en tirant des idées intéressantes.
4. Panneaux solaires à eau chaude
Le soleil joue un rôle important dans le rythme de vie et peut être vraiment important pour le fonctionnement de votre hospitalité verte ainsi que. Si celui-ci est situé dans une zone exposée à la lumière, les panneaux solaires thermiques seront un excellent moyen de chauffer l’eau, surtout en été.
5. Nettoyage écologique
Pour le nettoyage de votre hospitalité verte, essayez de créer nettoyage écologique, vous pouvez les créer ou les acheter.
Un bon fournisseur est, par exemple, «Officina Naturae», une entreprise qui produit des produits de nettoyage mais aussi des cosmétiques avec des ingrédients principalement italiens et biologiques. Vous pouvez commencer par obtenir des échantillons de leurs produits et vérifier leur efficacité.
Une autre bonne idée est d’utiliser des distributeurs rechargeables pour les savons, éliminant ainsi les emballages unidoses et le plastique avec lequel les emballages sont fabriqués.
6. Recycler les déchets
Organisez une collecte sélective des déchets, en vous informant également sur les systèmes adoptés dans votre région ou territoire. Par exemple, dans le Trentin, de nombreux hôtels ont adopté un système de tri des déchets au sein de la même structure, améliorant ainsi la gestion.
7. Mobilité durable
Essayez d’offrir la possibilité d’accéder à votre logement de différentes manières. Pour ceux qui arrivent par former, par exemple, vous pouvez organiser un service de transfert de la gare à votre établissement.
Promouvoir l’utilisation des transports publics, en fournissant toutes les informations pertinentes et en adoptant des stratégies qui encouragent cette pratique. Vous pouvez offrir une réduction sur le prix du billet ou organiser un verre de bienvenue pour les invités.
Un autre excellent service pourrait être de fournir Vélos pour les clients afin de promouvoir les voyages durables.
8. Réducteurs de débit d’eau
Gaspillage d’eau est un problème sérieux aujourd’hui et devient de plus en plus courant. Une action pratique à mettre en œuvre dans votre installation pourrait être, par exemple, l’achat de réducteurs de débit (à ne pas confondre avec les aérateurs) qui sont utilisés pour réduire le débit d’eau dans les robinets. Nous recommandons un réducteur qui limite le débit à moins de 6 litres par minute.
Cela vous permettra d’économiser jusqu’à 26g d’émissions de CO2, en gros comme planter un arbre tous les jours.
9. Recyclage et réutilisation de l’eau
Dans votre hospitalité verte, essayez d’utiliser des systèmes de purification et un système de réutilisation de l’eau. Par exemple, recyclez l’eau résiduelle de la douche et réutilisez-la pour la chasse d’eau des toilettes. Vous réduirez considérablement l’utilisation d’eau nouvelle à chaque fois.
10. Marketing vert
Communiquer votre choix verts est un excellent outil de partage et de marketing. Le marketing vert peut également attirer toutes les personnes qui se lancent dans durabilité.
Essayez de faire des panneaux à placer dans toute la structure pour encourager les clients à adopter vos choix environnementaux, tels que les économies d’eau ou le tri des déchets. Utilisez le matériel gratuit fourni par Ecobnb.
Adopter une démarche éco-responsable n’est pas facile. Commencez par de petites étapes, s’informer est une première action importante pour entreprendre ce chemin.
10 étapes écologiques pour votre hôtel.
Si vous souhaitez faire partie de la Communauté Ecobnb, assurez-vous de rencontrer au moins 5 des meilleurs 10 caractéristiques écologiques mis en évidence ci-dessus, obtenu en comparant divers écolabels touristiques européens.
Image de couverture par CanvaPro
★★★★★
