Gran Canaria est un endroit captivant au milieu de l'Atlantique où il y a mille expériences à vivre avec le thermomètre comme allié, car les températures en été sont aussi douces que toute l'année, une bouffée d'air frais par rapport aux autres latitudes. Sa situation géographique privilégiée et les alizés frais permettent tous types d'activités de plein air en compagnie d'un soleil éclatant à chaque coin de rue. À cela s'ajoutent une large offre culturelle, de loisirs et gastronomique, un patrimoine naturel et historique, des zones commerciales et de multiples possibilités de profiter d'un environnement privilégié, déclaré réserve de biosphère et patrimoine mondial par l'UNESCO.
L'offre d'hébergement pour profiter de sa nature de la côte au sommet est également très variée : hôtels, resorts et gîtes ruraux, y compris les maisons troglodytes, caractéristiques de certains de ses villages de l'intérieur, différentes options dans des environnements spectaculaires qui invitent au repos et à la déconnexion.
Gran Canaria : destination idéale pour le sport et le tourisme actif
C'est la destination idéale pour se ressourcer et se ressourcer dans un « continent miniature », avec une température moyenne comprise entre 18 degrés en hiver et 25 en été. Parce que Gran Canaria est une formidable salle de sport en plein air grâce à son terrain unique, ses paysages incroyables et sa biodiversité de grande valeur, qui font de l'île le cadre idéal pour des activités de plein air 365 jours par an.
Gran Canaria séduit dès le premier instant en combinant la possibilité de vivre des aventures et des défis personnels avec des couchers de soleil sans précédent, des plages de sable doré, des criques tranquilles et des villes aux coins et vues magnifiques. Vous pouvez faire du vélo, jouer au golf, faire du trekking, de la plongée, du parapente, des activités nautiques, de l'escalade, nager en pleine mer ou presque tout ce que vous pouvez imaginer.
Le long de ses 236 kilomètres de côtes, il est possible de surfer sur les vagues de l'Atlantique, de se détendre et de s'amuser avec des sports et activités nautiques dans des zones d'eaux calmes et transparentes, de pratiquer la pêche hauturière, la plongée, le surf, la planche à voile, le kitesurf ou le bodyboard.
Randonnée pour profiter de paysages uniques
Les trésors les plus impressionnants de Gran Canaria se trouvent à l'intérieur, avec un nouveau paysage chaque jour, une nature vibrante sillonnée de profonds ravins et de vestiges de forêts anciennes ; L'île parvient toujours à surprendre.
Des dizaines de microclimats offrent des paysages aussi changeants qu'un kaléidoscope. Entrer dans son intérieur signifie faire plusieurs voyages par jour, à une très courte distance il est possible de se laisser envelopper par la brume, de contempler une oasis de palmiers, de se promener à côté d'un barrage, d'atteindre la base d'un rocher lunaire, de gambader dans une cascade ou entrez dans des canyons désertiques qui plongent des hauteurs.
Réserve de biosphère
Voyager à travers Gran Canaria, c'est voyager à travers un mini continent où chaque jour est une nouvelle opportunité de se connecter avec l'identité canarienne. L'âme de l'île est contenue dans les 65 000 hectares de sa réserve de biosphère, une déclaration de l'UNESCO en reconnaissance de sa qualité environnementale et de l'excellente conservation de sa biodiversité. Cet espace protégé est un échantillon de la faune, de la flore, des usages et des coutumes d'un territoire qui est également un site du patrimoine mondial pour le paysage culturel de Risco Caído et les montagnes sacrées de Gran Canaria.
Dans les centres de population de cet espace unique, il est possible de retrouver des traditions ancestrales qui survivent encore. Un patrimoine naturel d'une valeur extraordinaire en raison du caractère unique de ses écosystèmes, avec des espèces endémiques et une géologie impressionnante.
Il est possible de profiter de tout ce qu'offrent ses différentes zones en réalisant de multiples activités de loisirs, du tourisme actif en zone rurale, des randonnées, des sports de nature ou des activités récréatives comme l'observation des étoiles sur un territoire qui possède le label Starlight Tourist Destination. Cette distinction met en valeur l'île comme une excellente fenêtre sur l'univers, une enclave unique pour l'astrotourisme, avec un ciel nocturne impressionnant, l'un des plus propres et clairs d'Europe.
Risco Caído et les Montagnes Sacrées de Gran Canaria, site du patrimoine mondial
L'environnement entourant cet important site archéologique a été reconnu en 2019 pour sa valeur unique en tant que point clé de la culture aborigène canarienne. Pour connaître le monde fascinant des anciennes Canaries, une visite au Centre d'interprétation de ce paysage culturel s'impose. Dans cet espace de la commune sommitale d'Artenara, technologie et lumière vont de pair pour guider le visiteur dans un voyage vers le passé.
Une île pour manger
Les joyaux de la destination incluent également sa gastronomie, étroitement liée au territoire. Gran Canaria est une île de saveurs où vous pourrez trouver des délices qui sont le résultat du soin des producteurs locaux, qui offrent le meilleur et le plus intime de cette terre et de son paysage. Des produits tels que des fromages artisanaux, du sel marin, du miel, des mojos, des fruits tropicaux, du millet gofio, du poisson, des amandes, de la pâte d'amande ou du bienmesabe, entre autres produits gourmands comme le café Agaete.
Les productions agroalimentaires sont étroitement liées à l'engagement en faveur de la durabilité de la destination. Parcourir l'île à la découverte de ses propositions culinaires est une délicieuse façon d'apprendre comment tradition, innovation et avant-garde s'unissent dans une cuisine en plein essor, récompensée par de nombreuses récompenses dans les guides gastronomiques les plus prestigieux.
Route des vins de Grande Canarie
Un autre des produits les plus spéciaux de Gran Canaria sont ses vins, originaux en raison du sol volcanique où poussent ses vignobles, cultivés entre 200 et 1 300 mètres d'altitude. Ses plus de 24 cépages locaux offrent une gamme variée de préparations uniques au monde.
Pour pénétrer pleinement dans la culture vitivinicole de Gran Canaria, il n'y a rien de mieux que de suivre sa Route des vins – la seule qui existe aux îles Canaries et en dehors du territoire péninsulaire -, avec plus de 50 établissements participants : caves, restaurants, bars à vin, fermes. , hébergements, fromageries, guides et bochinches, petits établissements familiaux où le vin se marie parfaitement avec la cuisine traditionnelle canarienne.
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